Przepis na bób w sosie

Chleb z patelni z zahteremKolejny przepis przygotowany specjalnie na V Festiwal kuchni arabskiej. Z pewnością niewielu z Was zna mieszankę przypraw zwaną zahter. Mieszanka ta znana jest w południowo- wschodniej Turcji i najczęściej jada się ją w połącz...

To jeden z przepisów z galerii potraw, który dość długo czekał na realizację. Zdecydowanie za długo. Leżakował wydrukowany w stercie innych przepisów, bo wg jednych miał być przepyszny a wg innych średnio: bo masa się nie ścięła, bo zbyt alkoholowy, bo...

Dzisiaj będzie wyjatkowo krótko a wszystko dlatego, że jutro czwartek i muszę się przygotować do zajęć. Egzaminy tuż tuż, stres ogromny. Ostatni raz egzaminy zdawałam dobrych kilka lat temu. Do tego egzamin jest z pedagogiki, mnóstwo nowych tureckich w...

Im więcej gotuję tym rzadziej odkrywam nieznane mi dotąd, a idealne połączenia smaków. Wiedziałam, że książka Yotama Ottolenghiego i Samiego Tamimi "Jerozolima" może być kopalnią takich pysznych niespodzianek i nie zawiodłam się. To dzięki niej odkryła...

Pewnie zapytacie, "a dlaczego wersja wegańska", " a dlaczego dla osób na diecie bezmlecznej"?"Nie mogłaś podać przepisu na zwykłą panna cottę"?A no tak się u nas pozmieniało, że jeden z członków mojej rodziny okazał się mieć nietolerancję na biał...

Dziś kolejne bardzo proste i szybkie danie. Kuchnia chińska jest świetna pod tym względem! Prawdziwy fast food w dobrym tego słowa znaczeniu. Wystarczy zamarynować mięso wieczorem lub rano, przed smażeniem przygotować kilka składników, a potem smażyć j...

Pizzerinki to nic innego jak pizza w bardziej poręcznej wersji:). Świetne na imprezy lub do zabrania na wynos, smakują dobrze także na zimno lub odgrzane. Przygotowałam je z mojego ulubionego ciasta na pizzę, które nie musi wyrastać.Ciasto:1 i 1/...

Roszponka to kuzynka sałaty - jedzmy ją na zdrowie! Ma w sobie kilkukrotnie więcej witamin i wartości odżywczych niż zwykła sałata. Podałam ją w sałatce z czosnkowym sosem, przez co stworzyłam prawdziwą witaminową bombę:).100g roszponki1 pomidor1 ogóre...

Buraczane brownieU mnie w domu buraki zjadało się tylko w postaci barszczu, ćwikły czy na ciepło na święta przyrządzone przez ciocię. Postanowiłam to zmienić! Burak jest bardzo zdrowym i wartościowym warzywem. Na dodatek odznacza się lekko słodkawym...

Wczoraj podałam tosty francuskie z kremem, który wzbudził w was duże zainteresowanie. Robiłam go przy okazji pieczenia babeczek dla kumpeli z klasy na urodziny, która przepada za tymi batonikami. Tak zasmakował, że zrobiłam go jeszcze raz. Chciałam go ...

Kokosowa* owsianka z nasionami chia z ananasem, wiórkami kokosowymi, płatkami migdałów i syropem z agawy* na mleczku kokosowym i jogurcie naturalnymJeszcze w wakacje zastanawiałam się, kiedy pojawi się na blogu pierwsze słoikowe śniadanie z lodówki w t...

Zupa krem z kalafiora i włoszczyzny z dodatkiem mleczka kokosowego i tahiniCo prawda nastał taki czas kiedy myślimy już o wiośnie, a temperatury zaczęły przekraczać zero stopni, ale nie zapomnijmy, że mamy luty. Zima w postaci śniegu i mrozów przeci...

PanzanellaSkładniki:4 mięsiste czerwone papryki200g żółtych pomidorków koktajlowych200g czerwonych bardzo dojrzałych pomidorów1/2 czerwonej cebuli lub jedna małałyżka kaparów 1 ząbek czosnku pszenny chleb na grzankigarść świeżego tymiankudo...

Zupełnie nie wiem od czego zacząć ten post, może od tego że gościnnie spędziliśmy z Rafałem czas ostatniego Weekendu w Kołobrzegu w Hotelu Provita Wellness i Spa ****Do hotelu dotarliśmy w piątek późnym popołudniem, po zakwaterowaniu trafiliśmy do poko...

Świetna propozycja na zbliżający się dzień dziecka oraz każdą inną okazję, by świętować święto naszych milusińskich. Delikatne, pulchne babeczki na bazie maślanki udekorowane kolorowym kremem i połówkami gotowych galaretek w cukrze na kształt motyli. Z...

Mocno czekoladowe ciasto/ deser z zatopionymi czerwonymi owocami - malinami i kwaśnymi wiśniami, które idealnie przełamują słodycz czekolady. Idealne ciasto na zimno na lato, dość szybkie w przygotowaniu. Niezbyt lekkie, za to bardzo smaczne i naprawdę...