Przepis na bób w sosie

Często widywałem je w słojach wystawionych na barach w małych knajpach w USA. Zazwyczaj budziły we mnie dość mieszane uczucia, do czasu, aż któregoś dnia spróbowałem. Wersja którą wtedy jadłem to jaja marynowane w zalewie przypominającej tą z naszych k...

Makaron ostatnimi czasy stał się moją wielką miłością! Przede wszystkim dlatego, że jest szybki w przygotowaniu i pasuje do niego praktycznie wszystko. Można więc wymyślać najróżniejsze kombinacje, codziennie inne :)Dzisiaj wersja z wieprzowiną i piecz...

Zdecydowanie TAK. To i Owo dostaje Muffinę Kulinarną. Po drugiej stronie Odry. Kiedyś była tam inna restauracja, zresztą okropna. Pizzę prosciutto podawano z szynką krakus Sala Bardzo jasna sala, duża przestrzeń, ciekawy wystrój,  elegancko udek...

Shakshouka to danie bardzo popularne w Maroku, Tunezji i Egipcie. W tych krajach z reguły jada się je na na śniadanie - myślę jednak, że jajka duszone w pikantnym sosie pomidorowym będą też świetną propozycją na szybki obiad lub kolację. Tradycyjnie do...

Sezon na kurki trwa a ja wykorzystuję go w pełni. Ten przepis to świetny pomysł na niedzielny obiad, do tego tradycyjnie ziemniaki oraz pyszna surówka i obiad gotowy. Myślę, że zadowoliłby całą rodzinę,Składniki:2 polędwiczki wieprzowe (w sumie o...

Nie jest tajemnicą, że jestem fanką tart. I oczywiście resztkowego gotowania. Z racji tego, że nie lubię wyrzucać jedzenia ani jeść na siłę, często coś zostaje mi w lodówce. Moim problemem jest ugotowanie odpowiedniej ilości makaronu. Kiedy gotuję jest...

Chyba każdy z nas miał kiedyś do czynienia z klopsami w sosie koperkowym lub chrzanowym. To sztandarowe danie wielu stołówek - a jak wiadomo te wracają ostatnio do łask. Podrasowałam całość i tym samym wyszło mi fajne obiadowe danie dla wegetaria...

Kolejna pyszna i prosta w przygotowaniu odsłona wątróbki. Aromatyczne danie jednogarnkowe świetnie komponuje się podane z pieczywem albo ryżem. Bardzo sycące. Wątróbkę można zamienić na wieprzową lub drobiową, które wyjdą po prostu mniej kruche.Składni...

Mam dla was doskonałą propozycją na jesienny obiad :Gulasz warzywny z dynią. Pyszne sycące danie, z przewagą warzyw korzennych, które dają pyszny wyrazisty smak, w sosie z kremowej dyni, która w większości nam się rozpada podczas gotowanie....

Pamiętacie szakszukę? Przyznaję bez bicia, że to jedno z moich ulubionych śniadań. Obłędny sos i do tego idealnie ugotowane jajka ścięte białko i rozpływające się żółtko. Perfekcja. Jeżeli nie opanowaliście trudnej sztuki gotowania jajka z kosz...

Miss Kimchi Warszawa Miss Kimchi to niewielka koreańska knajpa, która mieści się przy ulicy Żelaznej w Warszawie. Już przy wejściu roztacza się piękny zapach pieczonych po koreańsku mięs, pachnie sosem rybnym i kolendrą. Dania zamawia się przy barze, p...

Klopsiki na ostro lub nie :)Klopsy:0,5 kg mięsa mielonego (najlepiej takiego z łopatki by klopsy nie były za suche)5 pomidorów suszonych pokrojonych w kostkę2 średniej wielkości marynowane ostre papryczki pokrojone w kostkę (bez pestek)1 jajkogarść tar...

Zapraszam na pożywny omlet na bazie kaszy kuskus z dodatkiem pysznego bobu i pietruszki. Omlet polecam podać z pastą, której bazą, podobnie jak w przypadku omletu, jest kasza kuskus i bób. Proponowana przeze mnie potrawa jest bardzo syta i idealnie spr...

Dzisiaj kochani przychodzę do was z nietypowym przepisem, a raczej testem gotowego sosu w słoiku. Jakiś czas temu otrzymałam od firmy Knorr do przetestowania sos w słoiczku o smaku śmietanowo grzybowy. Powiem szczerze, że raczej nigdy mi się nie zdarzy...

Składniki: 4 średniej wielkości filety śledzi ‘matiasów’ (zamarynowanych w zalewie solnej; przepis na stronie), 1 średnia biała cebula, 300g gęstej kwaśnej śmietany 12% i 1 łyżka octu jabłkowego (przepisy na blogu), 1 płaska łyżeczka świeżo mielone...

Ta propozycja smakowa nie dość, że jest błyskawiczna w przygotowaniu - trwa tyle, ile gotowanie makaronu, to jeszcze tworzy całkiem ciekawą kompozycję smakową. Suszone pomidory wraz z jogurtem greckim doskonale ze sobą współgrają w akompaniamencie deli...