Przepis na bób w sosie

Zachęcam do zrobienia samemu skórki kandyzowanej jako dodatku do wypieków.Nie dorównuje smakiem i przede wszystkim zapachem tej kupowanej w sklepie.Sezon na pomarańcze w pełni ,więc warto zaopatrzyć się w taki rarytas szczególnie teraz przed świętami.U...

Truskawkowe szaleństwo to ten okres w roku, na który czekam zawsze z utęsknieniem. Bo truskawki nie mają sobie równych. Do czegokolwiek się je doda, jakkolwiek się je przyrządzi, są pyszne i wspaniale się komponują w różnorodnych zestawieniach. Te owoc...

czyli domowa wersja tortilli ala KFC. Tyle, że mniej kaloryczna. Kąski nie są smażone na głębokim tłuszczu, a mimo to panierka jest bardzo chrupiąca. Na tortille wykładam pokrojoną w paseczki sałatę lodową, plastry świeżego ogórka, w sezonie jeszcze po...

Prawidłowo ukiszony ogórek powinien być twardy, chrupiący i na wskroś zwarty. Jaki powinien być w smaku? To już raczej pojęcie względne. Czy mocno koperkowy i słabo czosnkowy, to już upodobanie osobiste. Czosnek, koper i sól to konieczność, a dodatkowe...

"Wszystkiego czego chcesz, o czym tylko marzysz, dzisiaj życzę Ci..."I to właściwie tyle. Może jeszcze szczególnie pragnę uściskać wszystkich życzliwych, którzy tu do mnie zaglądają i w pewnym sensie uczestniczą w życiu naszej małej rodzinki zostawiają...

Paneer to azjatycki ser z południowej Azji.Jest bardzo popularny w kuchni hinduskiej.Nadaje się do bardzo wielu potraw ponieważ można go też smażyć. Można też jeść go na słodko.Jest bardzo bogaty w białko i inne składniki odżywcze, a przy tym nie jest ...

Klimatów azjatyckich ciąg dalszy.Postanowiłam jeść więcej surowych produktów na wiosnę - zaczęłam od marchwi. Zaciekawiła mnie surówka, którą jadłam niedawno w pewnym bistro azjatyckim, w karcie figurowało jako "marchewka po koreańsku". Przepis pochodz...

Planuję cykl artykułów - na tematy kulinarna, a jakże, choć gotowania w nich będzie mało.Na razie zajawka tematu - nie w moim wykonaniu.Jesteście zainteresowani?

Witajcie ! Wracam po długim czasie nieobecności.Wybaczcie mi to ale byłam bardzo zapracowana.jest tyle do opowiedzenia :) Dziś na blogu wstawie na pewno jakiś fantastyczny przepis i ostatnie kulinarne wydarzenia którenieźle namieszaly w moi...

Jutro zaczynam nową pracę. Właśnie kupiłam Ani lalkę na mikołajki..życie toczy się. Super weekend z przyjaciółkami. Spałam u Dari z Karo w pokoju..wiec gadałyśmy do 4 nad ranem, jak za czasów wspólnych wypadów pod namioty. Tylko czasy już inne, kłopoty...

Przepis na pizze u mnie nigdy się nie zmienia.Zwykle ciasto jest robione w pośpiechu i dlatego też nie bójmy się małych eksperymentów. Tym razem np. nie dodałam ani trochę wody- tylko mleko, drożdże były natomiast zamrożone i dokładnie rozpuszczone w c...

Długo nie mogłam zmobilizować się do kontynuacji bloga. Gotowanie oczywiście szło wielką parą ;). Natomiast uświadomiłam sobie, że choruję na przewlekłą chorobę narodową – wymówkarstwo ;). Oj ciężki przebieg mam za sobą. Jestem na „terapii”.W ramach te...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na oliwę smakową, którą w prosty sposób sami przygotujecie w domu.Na porcję 250 ml potrzebujemy:- 200 ml oliwy z oliwek extra virgin- pół czerwonej papryczki chili (bez pestek)- 3 ząbki czosnku-1 pustą butelkę o ...

Pyszne śledzie, których nawet nie można porównać do sklepowych. Ostatnio kupiłam ot z ciekawości, niestety nie dało się ich zjeść. Zostałam poczęstowana, i w jednej chwili poprosiłam o przepis. Kochana Pani G. serdecznie dziękuję. Dzielę się nim z Wami...

Po co tyle wody w kurczakach i innych miejscach?Ostatnio jeździliśmy z żoną po mięso specjalnie co SAMU, aby kupić dobre świeże mięso.Zawsze kupowane tam mięso było świeże i nie była w nim normalna ilość wody...Niestety ostatnio się to zmieniło, ilość ...

Kochani, dziś u mnie bardzo prosta zupa ale jaka smaczna ! Zupa krem z bobu, kalafiora, ziemniaków i cebuli. Wszystkie warzywa gotujemy w bulionie i blendujemy. Usmażone naleśniki kroimy w paseczki na makaron. Smacznego :)