Przepis na bób w sosie

Ostatnio jestem bardzo zabiegana. Mam milion spraw do załatwienia, z pracy wracam w środku nocy, a obiady jem głównie "na mieście", bo nie mam czasu gotować. Myślę, że niedługo wszystko się ustabilizuje i wrócę do normalnego rytmu, a na razie muszę sob...

Brukselka już trochę czekała w lodówce na swoją kolej. Martwiłam się, że coś jej się stanie, że nagle sama wyjdzie z niej nie pytając mnie o zdanie. Miało być kaszotto, ale nagle kaszy gryczanej też brak, a to właśnie na nią miałam ochotę. I tak powsta...

W te Święta poświęciłam się tylko i wyłącznie najbliższym. Dlatego z Wami witam się dopiero dzisiaj. Pewnie każdy z nas ma teraz przygotowany plan zjadania zawartości lodówki - u nas wystarczy na obiady do końca tygodnia. Ale ale -teraz zapraszam...

Zza chmur wyszło słońce więc i we mnie wstąpiła nowa energia. Ostatnio raczej było jej niewiele, a wszystko dookoła postanowiło mnie dobić. Myślę, że w końcu wychodzę na prostą to i na blogu będę częściej gościć z jakimś nowym przepisem.Tymczasem dziś ...

Czas ucieka nieubłaganie szybko. Planowałam, że podzielę się przepisem na sernik i pierogi, a tu nici. Niedoczas straszny opanował moje życie. Co chwila coś, a doba nie chce być dłuższa. Do tego są chwile, że wszystko jest przeciwko mnie. Dziś d...

Ciabatta z oliwkamiUwielbiam włoskie smaki i żeby móc się nimi cieszyć cały rok postanowiłam wprowadzić moją kuchnię we włoską atmosferę, a że nie ma nic lepszego niż świeże, domowe pieczywo przygotowałam ciabattę z oliwkami. Od dawna moim mentorem w k...

Ciasto Kryształek z owocamiWidziałam te ciasto nie raz i zawsze się za nie zabierałam ale jakoś każde inne miało pierwszeństwo.Wydawało mi się ,że robi się je wieczność ale na moje szczęście wcale tak nie było :)Składniki(tortownica średnica 24-26 cm)M...

Melon, jogurt, sok z cytryny, mięta i szynka serrano. W zasadzie nie ma co tu dużo pisać bo chłodnik ten jest po prostu idealny na rozpoczecie posiłku w upaly. Z mojego...

Zmiany.Dużo zmian.Poprzedni wpis na tym blogu pisała studentka. Po pięciu wspaniałych latach nauki i przygód, spędzonych we Wrocławiu, nadszedł czas na pożegnanie się ze "studenckim życiem".Pisanie pracy magisterskiej, obrona, długo wyczekiwane wakacje...

Mało składników i maksimum smaku - przepis na indyjskie curry z cukinii i ziemniaków. Curry pachnące kardamonem, przyprawione kurkumą i garam masalą, pełne świeżej kolendry.Gdybym miała wybrać jeden kraj, do którego mogłabym przenieść się na stałe, to ...

Składniki:Ciasto:1,5 szklanki mąki pszennej100 g masła1 płaska łyżeczka soli1 jajkoNadzienie:1 bakłażan0,5 papryki czerwonej0,5 małej cebuli czerwonej8 pieczarek200 g sera gorgonzola0,5 szklanki mlekasól, pieprz, oreganoSkładniki na ciasto posiekać, a ...

Długo szukałem swojej przyprawy do drobiu. Próbując i testując nawet gotowe kupne bogate w glutaminian sodu albo inne emulgatory wreszcie mam swoją i już sprawdzoną w dodatku bez zbędnego "świństwa" i sam reguluję ilość soli.Liczba przy składniku to je...

Chciałabym zapytać kogoś, upewnić się, sprawdzić doświadczalnie... czy ta zupa faktycznie jest tak pyszna, czy postradałam zmysły? Niestety ani za pierwszym, ani za drugim razem, kiedy ją robiłam, nikogo nie było pod ręką. Aromatyczna, wypełniona ulubi...

Uwielbiam czereśnie, w sumie uwielbiam wszystkie sezonowe owoce, a w szczególności wypieki z nimi. Tym razem ciasto bez pieczenia czyli sernik na zimno, a z czereśniami wyjątkowo jest pyszne, polecam w formie do babki, z kominem, będzie pięknie się pre...

Z mężem raz na jakiś czas lubimy wybrać się do "Chińczyka" na obiad. Zazwyczaj na przystawkę zamawiamy sajgonki, a na danie główne kurczaka w cieście kokosowym, podanego na gorącym półmisku. Mmm pycha! Jesteśmy jednak świadomi tego, jakie jest to niezd...

Zapiekanki mają to do siebie, że możemy je zrobić z tego, co akurat mamy pod ręką. Wystarczą warzywa, odrobina sera i śmietanka/jajka na sos. Zapiekanka to doskonały pomysł na wykorzystanie resztek z lodówki - bo przecież nikt nie lubi wyrzucać żywnośc...