Przepis na bób w sosie

Pyszne, rozgrzewające, sycące zimowe danie z nutą słodyczy. Nie sądziłam, że takie połączenie smaków da tak doskonały efekt końcowy. Fasolka po bretońsku może się w mysiej dziurze schować ze wstydu, że nie smakuje tak wspaniale jak ta wersja fasoli. A ...

Domowe drożdżówki to coś najwspanialszego na świecie, nawet najlepsza piekarnia nie jest w stanie mnie zadowolić w tej kwestii, a już takie z piekarni przemysłowych są w moim odczuciu niejadalne. Tym razem upiekłam sporą porcję bułeczek z jabłkami i śl...

Wspaniała jesienna zupa pełna smaku i zdrowia. Jesień na razie jest szczególnie piękna, słoneczna, ale mimo to nastraja mnie nostalgicznie i rozleniwia okrutnie. Co prawda trudno mówić o lenistwie w kontekście niemal codziennych wizyt w gabinecie weter...

Dziś prezentuję Wam przepis na ciastka, które pewnie by nie powstały, gdyby nie niemożnośćoparcia się pokusie zakupu czegoś w cukierni. Czasem tak mam, zwłaszcza gdy nie wezmę ze sobą nic na drugie śniadanie, bo po obfitym pierwszym wydaje mi się...

Alfalfa - zapewne nikomu albo prawie nikomu ta nazwa nic nie mówi, no może jedynie jakieś powiązanie z Alfa może się nasunąć, jednak nie do końca pasowałoby ono do tego produktu. Alfalfa zwana jest inaczej lucerną... troszkę jaśniej się zrobiło? I słus...

Dziś propozycja na obiad, która przekona każdego mięsożercę: pyszny wegański gulasz z kostkamisojowymi w roli mięsa i dodatkową porcją białka w postaci strączków. Do tego warzywa i kasza gryczana. Efekt - nieziemski, przekonajcie się sami! Jeśli ...

Jak zapowiedziałam dzisiaj klasyk kuchni brytyjskiej, o którym przypomniał mi Kevin Aiston w swojej książce, którą przeglądałam w sklepie. Spojrzałam na tą zapiekankę i mnie olśniło: już tyle czasu siedzi ona w zakamarkach mojej głowy, a cały czas o ni...

Nigdy zbytnio nie przepadałam za boczkiem, a bekon też niezbyt trafił w moje gusta, więc dotychczas raczej stroniłam od niego w kuchni. Dopiero Boeuf bourguignon zmienił moje nastawienie, bo zobaczyłam, że nawet niewielki dodatek boczku dodany do smaże...

Joanna Chyłka dwoi się, by swoje prywatne zawirowania przełożyć na zawodowy sukces. Sprawa nie jest łatwa z powodu "choroby", która mocno wpływa na jej modus operandi. Dolegliwości i okoliczności sprawy modyfikują nie tylko jej sposób działania, ale i ...

Kocham wszystkie serniki i jak znajdę jakiś ciekawy, nowy przepis, to koniecznie muszę wypróbować.Ten przepis znalazłam tutaj(klik)i podaje juz z moimi zmianami, bo jak zwykle musiałam coś pozmieniać;)w wersji oryginalnej buł dla mnie ciut za sło...

Ostatnio zdałam sobie sprawę z tego, że na blogu nie ma jeszcze żadnego przepisu z rabarbarem. A przecież jest on teraz "na czasie", można go dostać na każdym straganie pod blokiem. Smak rabarbaru to zdecydowanie smak lata. Niektórym kojarzy się on wył...

Bardzo smaczna i niezwykle zdrowa. Tytuł królowej kasz należy się jej bez wahania. W porównaniu do jej sióstr króluje w ilości żelaza, miedzi, witamin z grupy B: B1, B2, B6. Bogata jest także w sole mineralne, białko i węglowodany złożone. Mowa o kaszy...

Gnocchi (wym. nioki) to pyszne wołoskie kluseczki wyrabiane z mąki i ziemniaków, odpowiedniki naszych swojskich polskich kopytek. Są więc pyszne, proste w wykonaniu i wbrew pozorom nie aż tak pracochłonne (w godzinę + czas gotowania ziemniaków przygotu...

W ostatnią sobotę (tj. 27 września) lokal przy ul. Mysiej 3 w Warszawie zdominowany został przez cydry pochodzące z różnych stron Polski. Muszę przyznać, że zdobywają one coraz większą popularność wśród polskich konsumentów. Wystarczy tylko przyjrzeć s...

Makarony królują we włoskiej kuchni. Nie ma co do tego wątpliwości. Jest to typowe "primo piatto" (wł. pierwsze danie), które mieszkańcom Italii, zastępuje zazwyczaj wiodącą u nas prym zupę. Dania z wykorzystaniem makaronów nie wymagają zazwyczaj...

Ciężko tutaj mówić o jakimkolwiek przepisie, jest to raczej pomysł do wykorzystania na nadchodzące Walentynki, ale nie tylko :) Truskawki w czekoladzie sprawdzą się na każdej imprezie, mogą być również fajnym upominkiem dla bliskiej osoby.Zdaję s...