Przepis na bób w sosie

Kuchnia azjatycka to jedna z moich ulubionych. Połączenie słodkich, kwaśnych i ostrych smaków podbija moje kubki smakowe. Lubię w niej to, że potrawy są szybkie, pełnowartościowe, aromatyczne i po prostu diabelsko smaczne!Dziś na obiad spring rollsy ;)...

Idzie sezon na młode warzywa, część z nich już jakiś czas jest dostępna w wielu punktach sprzedaży. Teraz swoją młodość przeżywają szparagi, młoda marchew, ziemniaki i zaczyna się szał na kapustę.Takim klasycznym daniem kuchni polskiej jest duszo...

KALENDARZ ADWENTOWYDRUGI TYDZIEŃ ADWENTU - PIĄTEKBOŻE NARODZENIE ZA 13 DNI Bezy to dzieło Kejti, są to zwyczajne bezy tylko trochę podkręcone kolorem przez co bardzo świąteczne. Przepis na bezy pochodzi, z której z książek M.Roux, zaś sposób na nadanie...

Wybieraliśmy się do znajomych. Żeby zobaczyć malutki cud świata w postaci ich pięknego potomka. Zaoferowałam że upiekę placek. Potem okazało się, że planowany sernik jest średnim pomysłem w obliczu bezbiałkowej diety kobiety karmiącej. Przypomniała mi ...

To pierwsze moje podejście do ośmiornicy. Udało się dzisiaj, bo małżonek zgodził się łaskawie stwierdzając „niech będzie w Wielki Piątek, skoro i tak tego dnia muszę się męczyć”. Żeby nie było mu tak całkiem przykro, to zrobiłam ją trochę na oriental...

Ostatni miesiąc tego roku się zaczął. Powoli zaczynają się podsumowania, mróz zawitał nawet do Wrocławia, a myśli kręcą się już wokół świątecznego menu. Choć nikt nie myśli w takich chłodnych miesiącach o roślinach sezonowych, one wciąż są i wcale nie ...

Jeszcze jest chwila, by je zrobić. Mają ciemny kolor, bo są z dodatkiem kakao w proszku. Polukrowane zrobią się szybko miękkie. Poprzednie ciasteczka i pierniki, które piekłam zostały już zjedzone. Na szczęście dzieciaki lubią nie tylko jeść pierniki, ...

Robię żurek zupełnie niekanoniczny, bo wszystkomający, taki jak lubię - z białą kiełbaską, ziemniaczkami, jajkiem na twardo i dużą ilością majeranku. Mądralińscy niech sobie robią barszcze białe i żurki. Guzik mnie obchodzą te podziały.Podstawą jest oc...

Serowe pączki z bitą śmietaną i konfiturą to tradycyjne, rumuńskie ciastko, które można kupić w cukierniach, a także na ulicznych bazarach. Papanasi mają kształt oponek z dziurką, do których daje się śmietanę i konfiturę, a na wierzchu układa kulkę.W R...

Dziś może nie najzdrowsze i najmniej kaloryczne ale jakże cudownie soczyste mięsko. No i nie drogie w zasadzie. Robi się je także szybko i bardzo łatwo więc jak nie macie pomysłu na weekendowy obiadek to zapraszam pięknie:)Schab nadziewany słoniną- 1,2...

Taki obiadek , który kojarzy mi się z jesienią, szarością dni, troszkę z przymrozkami. Kapusta kiszona jest przysmakiem w naszym domu i nie wyobrażam sobie jak mogłoby jej nie być - tym razem wystąpiła w tradycyjnym przepisie z żeberkami wieprzowymi. P...

Za oknem pogoda zmienna jak kobieta- raz słońce raz plucha. Coraz częściej występują przeziębienia i choróbska - wiem bo u mnie w domu też. Warto więc wykorzystać fakt, że teraz jest sezon na wspaniałe warzywa : paprykę, cukinię, dynię , pomidory , czo...

Nie wiecie nawet jak bardzo czekałam na możliwość publikacji tego postu. A może jednak zrobienia tego dania? Kto wie? Czekałam dlatego, że te małe pomidorki, które są w moim daniu dojrzewają dopiero teraz. Późnym latem lub wczesną jesienią. Wyglądają b...

To już chyba ostatnie dni żeby się wybrać na grzyby.Trzeba korzystaćWychodząc z takiego założenia wybrałam się na grzyby do lasu i skromnie mówiąc nie wróciłam z pustymi rękami.W pierwszej kolejności trzeba zrobić sznycle z grzybów, do tego potrzebne b...

Producenci soków muszą na prawdę bardzo rozcieńczać naturalne soki skoro dodają tam tyle cukru, bo świeżo wyciśnięty sok sam w sobie jest mega słodki.Jak czytam skład niektórych etykiet to aż mnie ciarki przechodząbrrrW mojej diecie dominuje woda...

Te bułki pierwotnie były paluchami. Znaczy były wg przepisu we wspomnianej już wcześniej książce Barbary Jakimowicz-Klein. Tylko po co mi paluchy? No niby do domowego piwa jak znalazł, ale małe, góra 45 g bułki będą równie chrupiące i na dokładkę będą ...