Przepis na bób w sosie

Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować przepis na zrazy wieprzowe, autorstwa mojej dobrej koleżanki - Alicji =)Zrazy zawijane (inaczej rolady), to bardzo popularna, tradycyjna potrawa mięsna. Przyrządza się je z mięsa wołowego lub wieprzowego, na Śląsku...

Cześć =) Tatar jest potrawą, którą uwielbia prawie każdy członek mojej rodziny. Wyznajemy zasadę, że tatar może być tylko dobry, albo bardzo dobry.Tatar jest potrawą z surowego mięsa, która nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Najważniejsz...

Cześć =) Grzyby leśne, najlepiej borowiki lub podgrzybki,zmieszane z makaronem to smakowity dodatek do prostych dań mięsnych lub rybnych. Aromatyczna woda z duszenia grzybów przenika do makaronu, nadając mu lekko brązowy kolor i leśny, grzybowy s...

Taki syrop można wykorzystać na przeróżne sposoby. Tak jak w tytule można dodawać do napojów, polać nim ciasto, lody lub pancakes. Jest gęsty i bardzo słodki, dlatego niewiele go potrzeba. W moim rodzinnym domu mięta rosła sobie sama w ogródku, i to w ...

Codzienne jedzenie nie musi być jednostajne, nudne i mało wartościowe. Do przygotowania tego dania wykorzystałam tylko naturalne składniki i naturalną przyprawę - Vegetę Natur.Przygotowane naleśniki nie są zupełnie zwyczajne - to po...

Dziś rano przemknał mi w telewizji śniadaniowej materiał o tym jakie kasze są dobre i zdrowe. I tak się zaczęłam zastanawiać czemu dopiero teraz, gdy to staje się modne, ludzie przypomnieli sobie o kaszach. U mnie w domu kasze zawsze były jedzone bardz...

Faza sałatkowa trwa! Najbardziej lubię wrócić z pracy do domu i zamiast obiadu pożreć miskę sałatki! Ostatnio kolega z pracy przyniósł na śniadaniesałatkęziemniaczaną(w wersji wegańskiej, wg Marty Dymek). Bardzo mi smakowała, odkryłam...

Należało by powiedzieć "Zupa z przygodami". Robiąc ją w ubiegłym tygodniu byłam pełna zapału a potem... było już tylko gorzej... miała być intensywnie pomarańczowa, nie była, nie zachęcała wyglądem, wręcz odstręczała swoja bladością i nijakością. Ponie...

Jak szaleni wyrywaliśmy marchewki z pracowego ogródka. Naręcza małych i większych, pękatych i podłużnych trafiały do skrzynki. Zachciało mi się ciasta marchewkowego.Skorzystałam z książki Dominiki Wójciak "Ziarno". Znalazłam tam pomysł na p...

Ciecierzyca to jedno z warzyw, które nigdy mi się nie nudzi! na słodko, na ostro, w gulaszu i jako pasta. Tym razem z pomidorami, na szybko ale jakże smacznie. To kolejna inspiracja z "BikeCook". Polecam nie tylko na szybki obiad :)Szybka cieciork...

Nie miałam nigdy odwagi upiec pizzy na zakwasie i co tydzień zagniatałam ciasto na drożdżach.Mimo to pizza pizzy równa nie była, raz wychodziła lepiej a raz gorzej ale stała się tradycją sobotnią.W ubiegłą sobotę pizzy z rożnych przyczyn nie zrobiłam, ...

Miały być słodką przekąską w ubiegły czwartek, nie miałam jednak sposobności ich upiec.Dopiero w piątek po basenowym wypływaniu postanowiłam to zrobić.W połowie udane, musiałam je bowiem zrobić z połowy porcji, i z polewy czekoladowej wyszły nici, z ra...

Mam dla Was opowieść mrożącą krew w żyłach...W tym roku podobnie jak w roku ubiegłymDobra Wołowina zorganizowała konkurs na Mistrza Wołowiny. Zadaniem było przygotowanie dania z wykorzystaniem wołowiny QMP, napisanie przepisu i wysłanie go razem ...

Obudziłam się dzisiaj gdy jeszcze było ciemno. Okno przykrywał śnieg. "Idą święta"- pomyślałam :)Niestety śniegowe chmury przegnał wiatr, który bezlitośnie wieje we wszystkie otwory mego mieszkania i jest zimno... brrr... pada deszcz... mało optymistyc...

Luty wczoraj dobiegł końca, więc czas na kolejnych ulubieńców miesiąca. Ulubione produkty stycznia ciągle są moimi ulubionymi i regularnie je spożywam (może poza herbatą, której już nie mam :P), a zwłaszcza suszone mango, które jem chyba codziennie :)W...

Dziś kolejna odsłona brownie, z dodatkiem masła orzechowego. W oryginalnym przepisie uwzględniono dodatek proszku do pieczenia, ale moim zdaniem nie jest to konieczne, bez niego ciasto będzie bardziej kleiste, esencjonalne, wilgotne, takie jak powinno ...