Przepis na bób w sosie

Książka Kiszonki i fermentacje to pozycja, jakiej brakowało na polskim rynku. Autor, Aleksander Baron, od lat związany z ruchem Slow Food (podobnie jak ja), szef kuchni Solec 44 w prosty sposób przekazuje cała widzę dotyczącą fermentacji ...

Rzutem na taśmę zdążyliśmy z naszymi ulubionymi pierogamiPierogi z bobem, pietruszką i boczkiemSKŁADNIKI: 1 opakowani2 bobu (świeżego)2 łyżki oleju200g wędzonego boczkunatka pietruszkiczosnek, chilli,sól i pieprzcebula, masło 400g mąk...

Nie wiem czy dane nam będzie w tym roku odwiedzić Portugalię. Na razie pocieszam się gotując dania z tamtych stron. "Sopa de feijão com espinafres, massa e ovo" - toportugalska nazwa tej zupy. Prawda, że ładna? A na dodatek zupa...

Pierogi są daniem uwielbianym zarówno przez dzieci jak i dorosłych, odkąd sięgam pamięcią w moim domu dość często na obiad była micha pierogów, zawsze z innym farszem, bo pole do popisu jest dość duże. Dziś zapraszam na pierogi z bobem, boczkiem i zako...

Najlepsze ogórki kanapkowe. Ogórki na kanapki. Każdego roku na działce mamy górę ogórków, które trzeba jakoś przerobić. Tegoroczna pogoda była bardzo sprzyjająca ich zbiorom. Znów zrobiłam całą masę ogórkói) na zimę w różnej postaci. Oprócz klasycznych...

I znowu coś szakszukopodobnego, czyli najlepsze śniadanie na świecie (chyba). Przepyszny, pełen aromatu pomidorowy sos

Resztka coca-coli w butelce natchnęła mnie do tego przepisu. Nic skomplikowanego, a smak naprawdę wyśmienity. Jedynie potrzeba trochę cierpliwości przy redukowaniu się sosu i pieczeniu mięsa. Obowiązkowy must do w sezonie grillowym. Zatem...

Danie główne, gorąca przystawka czy też kolacja? Te danie pasuje jak ulał do każdej z wymienionych opcji. Delikatne cienkie pory otulone boczkiem , zapieczone pod chrzanowym sosem przypominającym beszamel. Sos jasny uniwersalny Łowicz nadał całości prz...

Taka pasta to świetny dodatek do kanapek i krakersów. Doskonała na śniadanie, jak również jako przekąska na imprezę.6 jajekpuszka tuńczyka w sosie własnymłyżka majonezudymka ze szczypiorkiemsól, pieprzJajka ugotować na twardo i zetrzeć na tarce na mały...

PASTA ŚLEDZIOWASkładniki:- 170g śledzia w sosie pomidorowym (konserwa)- 4łyżeczki musztardy delikatesowej- 3łyżki Delmy z masłem- pieprz czarny- cukier- przyprawa "Kucharek"Sposób przygotowania:Do miseczki wkładamy śledzia (bez ości) z cały...

Krem z tuńczyka to smaczna pasta na kanapki, która ożywi leniwe śniadanie. Wspaniale smakuje ze świeżymi pomidorami.Czas przygotowania: 20 min+ 20 min chłodzeniaSkładniki:2 puszki tuńczyka w sosie własnym3 jajka ugotowane na twardo1 cebula,...

Tradycyjny Yorkshire pudding z mięsnym nadzieniem to oczywiście eksperyment połączenia tradycyjnego angielskiego puddingu i mięsa w sosie z dipem z dyni. Efekt końcowy był bardzo fajny. Mam dwa przepisy na yorkshire pudding: ten zaczerpnięty z in...

Focaccia z miesem i serem to moja wersja pizzy. Focaccia to rodzaj pieczywa wywodzi się z włoch i każdy region włoch ma jej lekko zmodyfikowaną wersję. Myślę, że moja jest tą najbardziej podstawową, którą urozmaiciłam z wierzchu mięsem mi...

6 jajek 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 cebula 25 dag sera żółtego 1 słoik majonezu Jajka gotujemy na twardo Oddzielamy żółtka od białek, białka tarkujemy na małych oczkach (I warstwa sałatki) Tuńczyka odsączamy i układamy na K...

Przepis na szybką i smaczną przystawkę na zimno – jajka w sosie z rzodkiewką i groszkiem. Składniki: 5 jaj pół puszki groszku konserwowego 5-6 rzodkiewek 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki jogurtu greckiego 2 płaskie łyżeczki chrzanu tartego...

Zapiekane tortille z mięsem mielonym to pomysł na sycący obiad :) Jeśli lubicie spaghetti z mięskiem mielonym w sosie pomidorowym, a przejadł Wam się już makaron, to polecam Wam właśnie to danie ;) Ser żółty można śmiało zastąpić mozzarellą we...