Przepis na bób w sosie

Panierka nie musi być nudną bułką tartą, albo kukurydzianą. W rumcajsowej kuchni już pojawił się Kurczak w Chipsach, a teraz jeszcze inny pomysł na soczystego kurczaka w nietypowym ubranku.Składniki:4 ćwiartki z kurczaka300ml jogurtu naturalnego1...

Dawno nie robiłam pralinek. Te są bardzo ciekawe-proste w wykonaniu jednak nieco czasochłonne (logistyka ciągłego schładzania i mrożenia i czynności pomiędzy nimi jest nieco skomplikowana w planowaniu). Polecam, znikają w mgnieniu oka. Przepis znalazła...

Kasza jaglana na mleczku kokosowym z jabłkiem i dużą ilością daktyliMillet on coconut milk with apple and lots of dates Rzadko tu jestem. Ostatnio moim ulubionym śniadaniem są jajka sadzone. Jakoś tak mieszkając w Warszawie sama bardziej chciało ...

To jest danie na jedną rękę - nie wymagające żadnych umiejętności kulinarnych, a jednocześnie bardzo smaczne i efektowne. I nadaje się w sumie na każde śniadanie - leniwe i weekendowe też. Jajka można pozostawić półpłynne, można też je zapiec na twardo...

Chyba na każdym stole w święta gości tradycyjna strucla makowa. W każdym domu, ktoś przechowuje swój "tradycyjny' przepis, który ma od swojej mamy, babci. I mimo iż każdy tradycyjny przepis strucli makowej różni się od siebie. To końcowy efekt jest ten...

Tym razem nie będzie przepisu, ale dla niektórych może będzie to ciekawe:) Kuchnia molekularna to wykorzystanie wiedzy naukowej w gotowaniu. Możliwości tego pojęcia są nieskończone. Wyobraźcie sobie deser w kształcie sadzonego jajka w którym białko sta...

Ostatnio mam wrażenie, że robię je raz w tygodniu. Ale nie ma w tym nic dziwnego, bo nie dość, że są banalnie proste w przygotowaniu, to smakują idealnie. Mięciutkie, pachnące, delikatne - podbiły serca całej mojej rodziny oraz koleżanek i kolegów z kl...

Chcąc nie chcąc pozostałam trochę w klimacie świąt. Ostatnie dni lecą mi strrrrrasznie szybko i nie do końca wychodzi mi planowanie notek, o innych sprawach nie wspominając. Postanowiłam napisać słówko o ekologicznych cytrusach, które udało mi się kupi...

Takie smarowidło podaje się w niektórych restauracjach do pieczywa w roli tzw. czekadełka. Pasta z kiełbasy nie jest może najwdzięczniejszym tematem, a na pewno jest zdecydowanie mało fotogeniczna. Za to raz spróbowana, znika w całości w oka mgnieniu...

Gotuję, by się odżywiać. Odżywiać swoje ciało, umysł, duszę. Składniki i przyprawy wybieram z dużą starannością. Gdziekolwiek nie jestem zawsze szukam lokalnych rolników, sklepów z ekologiczną żywnością. Ważnym elementem w mojej kuchni są przyprawy. Uż...

Słowo "zapiekanka", nie kojarzy nam się z czymś zdrowym. Wyobrażamy sobie dużo żółtego sera, tłuste szynki i w zależności od tego jaką zapiekankę mamy, bagietka lub ziemniaki, czy makaron. Ale nie tutaj! W zasadzie pojawiają się ziemniaki, aczkolwiek s...

Obowiązkowa sałatka na Wigilię, ale nie tylko Łatwa, smaczna a do tego pięknie się prezentuje. Składniki: kilka płatów filetów śledziowych 1 cebula pół puszki groszku konserwowego 3 średnie ziemniaki 3 średnie buraki ...

Z radością oznajmiam, bo jest się z czego cieszyć – dołączyłam do grona Ambasadorek 261Fearless – organizacji zrzeszającej kobiety z całego świata. Organizacji, w której każda z nas znajdzie zrozumienie, wsparcie i motywację. W 2014 przypadkowo (o ile ...

Kruche ptysie napełnione sałatką z jajek i twarogu ze sporą ilością zielonego szczypiorku i pietruszki. Mogą być smaczną przystawką lub kolacją, ale przede wszystkim świetnie się sprawdzą jako wielkanocna przystawka.  CIASTO NA PTYSIE: 1/2 szklanki mąk...

Zażyczyłem sobie jakiegoś ciasta ... i długo nie musiałem namawiać Madzi na pyszny sernik Snickers :) Jak sama nazwa wskazuje, nie będzie to klasyczny sernik tylko wersja na bogato... z dodatkiem batonów Snickers :) Wbrew pozorom przygotowanie sernika ...

Mam taki ulubiony typ telewizyjnej produkcji podróżnicze serie dokumentalno-kulinarne. To jest oczywiście wina Makłowicza i jego “Podróży kulinarnych”, które jako podlotek obowiązkowo oglądałam przy niedzielnym śniadaniu. W jakimś stopniu odpow...