Przepis na bób w sosie

Nie to, że jestem wegetarianką. Wręcz przeciwnie - lubię mięso, jem różne jego rodzaje i doceniam jego walory smakowe. Staram się wybierać takie o najwyższej jakości, co uwzględnia również sposób chowu zwierząt - jeśli tylko mogę, kupuję ryby poławiane...

Kalarepka to takie niedoceniane warzywo... Postanowiłam zrobić z niej surówkę, początkowo tylko z jabłkiem, jednak pomyślałam, że bób fajnie podkręci smak. Udało się!Czytaj więcej »

Składniki:0,5 kg bobu1l wody1 łyzeczka cukru1 łyżeczka soli2 łyżki bułki tartejłyżka oliwy1 ząbek czosnkusól i pieprzWykonanie:Bób wrzucamy do gotującej się wody z solą i cukrem, gotujemy ok. 15 min. aż bób będzie miękki. Bób odstawiamy do wystygnięcia...

Latem mógłbym się żywić tylko i wyłącznie sałatkami. Wszystkie warzywa na straganach aż się proszą, by wziąć je do koszyka, a następnie w finezyjny sposób ułożyć na sałacie. Lato kocham właśnie za te wszystkie kolory i smaki, których dostarcza nam matk...

Cały tydzień jem owsiankę, dlatego weekend to dla mnie czas śniadania na wypasie. Szakszuka, frittata czy egipskie śniadanie to tylko kilka z pośród moich ulubionych przepisów. Mój najnowszy pomysł to sycące, napakowane pysznościami kanapki z pastą z b...

Wiosna już rozpoczęła się na dobre, także w naszej kuchni! Chcieliśmy stworzyć najbardziej zielone danie jakie jest tylko możliwe. Do skomponowania tego talerza wykorzystaliśmy produkty właściwe dla tej pory roku, a jak wiadomo opieranie się na s...

Ravioli z bobemDalszy ciąg przygód z bobem. Tym razem postanowiłam wykorzystać go jako farsz do ravioli. Klasyczne ciasto, wykonane według podstawowej zasady,jedno jajko na sto gram mąki, przygotowuje się błyskawicznie. Do tego bób, podsmażona ce...

Przez ostatnie miesiące osiągnęłam apogeum unikania kuchni i gotowania. Nie był to do końca celowy zabieg, ale cała pasja i radość gotowania, sukcesywnie ze mnie wyparowuje. Wracając wieczorami z pracy najzwyczajniej w świecie, nie mam ochoty gotować. ...

Pieczarki z mozzarellą i nadziewanymi oliwkami w ostrym sosie pomidorowym to szybkie i pyszne danie z włoską nutą, idealne na obiad w słoneczne letnie popołudnie. Połączenie soczystych pieczarek z rozpływającym się w ustach serem, aromatycznymi przypra...

30 min Szybki, prosty i dietetyczny przepis na obiad. Risotto z groszkiem cukrowym i marchewką. Mało składników, ale za to jak smacznie. Polecam gorąco! Czas przygotowania i ilość porcji30 minut, 2 porcje. Produktyryż na risotto (około 10 płaskich ły...

Pieczarkowe kule nadziewane śląską  Pani nuda , do kuchni nie ma wstępu , tak więc dzisiaj ukulałam pieczarkowe kule . Smakowite panierowane pieczarki z farszem z kiełbachy i sera ..mniam Read More ... Post Pieczarkowe kule nadziewane śląską pojawił si...

Obiad w 30 minut? Czemu nie! Szybko, smacznie i kolorowo - taka jest moja kuchnia. Kurczak nie musi być wcale nudny! W pysznych sosach, z dodatkiem warzyw!Wystarczy kliknąć w nazwę nad zdjęciem.1.Potrawka z kurczaka z brukselką i mini marc...

Bobowy sezon czas rozpocząć. Na dzień dobry warzywny obiad z bobem w roli głównej. Smacznie, zdrowo, bo(m)bowo Składniki warzywne: Opakowanie (zazwyczaj pół kilo) młodego bobu 1 zielona cukinia 1 czerwona papryka 2 cebule szalotki 2 łyżki oleju dobrej ...

Nareszcie nadeszły cieplejsze, majowe dni! Awraz znimi czas naspotkania zprzyjaciółmi, bogato ikolorowo zastawione stoły, grille, pikniki. Muszę przyznać, żeuwielbiam maj zasezonowe przysmaki jak truskawk...

Taki obiad mogłabym jeść codziennie! Dzisiaj przygotowałam aromatycznego kurczaka wsosie curry zpapryką, kukurydzą orazananasem Dotego młode ziemniaczki zkoperkiem isałata rzymska Surówka jest już tu zde...

Gdybym miała napisać poemat o jakimś sosie bez wahania wybrałabym sos tatarski. Od dziecka pałałam do niego wielkim uczuciem i []