Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Dzisiaj propozycja na ciekawy obiad lub ciepłą przekąskę na zbliżającego się Sylwestra :)Zapraszam na faszerowaną paprykę. Zawsze, gdy ją zrobię, zastanawiam się, dlaczego tak rzadko ją piekę. Faszerowana papryka jest pyszna i bardzo prosta do zrobieni...

No i mam, nareszcie. Tyle już na oglądałam się tych pysznie wyglądających deserów z nasionami chia w roli głównej że musiały one trafić i do mojej kuchni. Efektem czego pochwalę się dzisiaj moim pierwszym pomysłem na te małe kamyczki którymi się zafasc...

Ziemniaki- o ich właściwościach i minerałach pisałam przy okazji placków ziemniaczanych. Teraz trochę jak tych witamin się nie pozbyć. Najzdrowsza są w postaci gotowane na parze lub w mundurkach. Ziemniaki w mundurkach gotujemy przez 15-20 min w osolon...

Katar i kaszel, który dopadł moje dzieci parę dni temu przypomniał mi, że w piwnicy mam kilka słoiczków pysznego miodu z mlecza czyli mniszka lekarskiego. Miód robiłam jeszcze w maju, ze świeżych majowych żółtych kwiatów mlecza. Miód ten ma szereg właś...

Od czasu do czasu mam ochotę na wątróbkę. Pamiętam jak byłam mała to uwielbiałam wyciągać wątróbkę z rosołu. Później lepiej smakował mi żołądek i to on znikał w pierwszej kolejności. Uwielbienie dla podrobów pozostało mi do dziś, a że moje towarzystwo ...

Cześć,pięknie jest wstać kiedy człowiek jest wyspany. Wówczas można przenosić góry. Ja jednak wolałam swój dobry humor wykorzystać w kuchni. Zapraszam na zdrowy, lekki, sycący i smaczny posiłek. Z ciekawostek- najwięcej czasu zajęło ugotowanie ryżu ;-)...

Zawijańce z ciasta francuskiego to świetny pomysł na szybką przekąskę. Szczególnie, jeżeli zdecydujecie się na użycie gotowego ciasta francuskiego. Swoją drogą widziałam ostatnio w jakimś programie kulinarnym, jak czasochłonne jest w przygotowaniu to c...

Czy da się wykonać wegańską wersję biszkoptu, czyli ciasta składającego się głównie z ubitych na sztywną pianę białek? Identycznie smakującej na pewno nie. Ale można wyczarować pyszne ciasto, które aż prosi, żeby je natychmiast zjeść. Dlatego cieszę si...

To moja pierwsza wersja wegańskiej tarty. Obawiałam się najbardziej o spód - zupełnie niepotrzebnie! Wyszedł doskonale chrupiący i praktycznie nie do rozróżnienia z tradycyjnym kruchym. Do tego waniliowy krem jaglany i gruszki - to połączenie "chodziło...

Dzień dobry w niedzielę :)Mam nadzieję, że pogoda za oknem Wam nie straszna a zmiana czasu wpływa na Was korzystnie.Mam dla Was kolejny pomysł na jesienny obiad z wykorzystaniem dyni.Fajne rozwiązanie i dla dorosłych i dla dzieci - słodko kwaśne połącz...

Dzień dobry w niedzielę :)Mam nadzieję, że pogoda za oknem Wam nie straszna a zmiana czasu wpływa na Was korzystnie.Mam dla Was kolejny pomysł na jesienny obiad z wykorzystaniem dyni.Fajne rozwiązanie i dla dorosłych i dla dzieci - słodko kwaśne połącz...

Dzień dobry :)Dziś kolejna zupa krem tym razem z pieczonych buraków.Dzięki antocyjanom, które występują także w czerwonym winie - buraki mają właściwości lecznicze.Dzięki nim mamy znacznie większą odporność ,wolniej się starzejemy, zapobiegają także wy...

Niedoceniana i mało w Polsce popularna jagnięcina w wielu krajach jest podstawą kuchni. Nie zachęcam oczywiście do jedzenia jej codziennie - to mięso ma jednak sporo tłuszczu (porównywalnie z wieprzowiną). Warto o niej jednak od czasu do czasu pa...

Mniammmmm...... Nic chyba więcej nie muszę dodawać.... Nie znam osoby która by ich nie lubiła... Ja je uwielbiam podsmażane na patelni.....Składniki:1 kg ziemniakówmąka ziemniaczanajajkoPrzygotowanie:Ugotowane w osolonej wodzie ziemniaki &n...

Wpadłam na to w kolejną bezsenną noc, popłakałam się ze śmiechu, choć już to znałam, ale ilekroć czytam, reakcja jest ta sama :D1. "Przeminęło z wiatrem" - Pitło z luftym2. "Deja vu" - Jo żech to już kajś widzioł3. "Quo vadis..." - Kaj lezi...

Klasyczne połączenie smakówale przepis nowy.Powstał wczorajtroche przy nim kombinacjiale warto;)Porcja na 4 szklanki I. mieszanka żelatynowa15g żelatyny50g wody100g mleka1. Żelatynę rozpuścić w zimnej wodzie, dodać mleko, zostawić aż zgęstnieje2.Podgrz...