Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Przepisów na szarlotkę znajdziecie bez liku. Założę się, że każda gospodyni ma kilka w zanadrzu. Jednak czasem warto połączyć klasyczny przepis z nieco nowocześniejszą dekoracją np. w stylu amerykańskiego apple pie. Na pewno spotka się z zachwytem do...

Sałatka z podpiekanej marchewki, czerwonej soczewicy i ziół to świetny przepis na pyszne danie, które nie tylko wspaniale smakuje, ale także wyjątkowo efektownie wygląda. Jest doskonałym pomysłem na urozmaicenie własnego menu w sycącą zmysły potrawę, b...

Cukinia to bardzo wdzięczne warzywo. Doceniam ją za to, że można tak wiele z niej zrobić. W dzieciństwie Babcia dusiła ja z pomidorami i cebulką. Dziś ta potrawa ewoluowała i nazywają ją leczo, z tym że zawiera dużo więcej warzyw. Bardzo często też dod...

Orzeszki - pyszne kruche ciasteczka, które skradły nie tylko serca (ale i brzuszki) w dzieciństwie. Wyglądem przypominają orzechy włoskie, w zależności od maszynki, w której są przygotowywane. Mogą być okrągłe jak i bardziej przypominające orzeszki owa...

Uwielbiam por, a zapiekanki jeszcze bardziej :-) Więc czemu, by nie zrobić pysznego obiadku. Świetne połączenie ... jeszcze czuję unoszący się zapach po kuchni.Składniki:2 duże sznycle z indyka1/2 pora1 marchewka4 pieczarki ( opcjonalnie)1 łyżka ...

Świetna propozycja na urozmaicenie codziennego obiadu. Nudne ziemniaki można przemienić w smaczny dodatek. Myślę, że na sam ich widok ślinka cieknie, a zapach unosi się po całej kuchni.Składniki:1 kg ziemniaków100 g boczku wędzonego1 większa cebulasłod...

Najlepszy podkład w moim życiu.Pamiętam, że pierwszy dostałam na swoje szesnaste urodziny od paczki koleżanek w liceum.Pamiętam, że miał seledynowe opakowanie.Pamiętam, że nie wiedziałam, dlaczego on się nie chce wchłonąć! :)Pamiętam,...

Udało mi się w końcu dołączyć do nowej akcji w naszym wspólnym gotowaniu, czyli do „Trzy po trzy”. Zasady są proste: raz w miesiącu przygotowujemy dowolną potrawę zawierającą trzy składniki, wspólne dla wszystkich. W tym miesiącu były to: szparagi, jaj...

Pamiętacie post o małej-wielkiej zmianie, którą było pomalowanie na mocny niebieski kawałka ściany? (przypomnij sobie TUTAJ) Metamorfoza trwała około pół godziny (malowało się naprawdę szybko, farba szybko wysychała, potem wystarczyło dla wyrazistego e...

Dzisiejsza sałatka to fajna propozycja na solidne drugie śniadanie. Wymaga dobrego doprawienia, bo jest raczej słodka, ale dodatek octu balsamicznego doskonale tę słodycz łamie. Dobrze jest ją schłodzić w lodówce i po jakimś czasie znów dodać nieco śmi...

Smoothie śliwkowe jest wprost idealne na słoneczne dni kiedy mamy wzmożone pragnienie i potrzebujemy czegoś dla ochłody.To owoc jedyny w swoim rodzaju, bo jest mięsista i soczysta zarazem, a przy tym ma bardzo dużo smaku. W połączeniu z innymi owocami ...

Gulasz z DorszaKażdy ma takie przepisy, do których przez lata często wraca. Dla mnie to gulasz z dorsza. Gotuje się go szybko, jest zdrowy i po prostu bardzo dobry.Pomysł na to danie wziąłem z jednej z pierwszych swoich książek kucharskich, którą sobie...

Zapiekanka z Łososia pod Razowym BeszamelemMąka razowa do wszystkiego! Zamiast zwykłej, białej. Tak sobie jakiś czas temu ubzdurałem i się tego trzymam. Choć wcale nie jestem przekonany, że ma to jakiś zbawienny wpływ na gotowanie. Szczególnie, jeśli m...

Zupa meksykańska wg Betty :) Dlaczego wg Betty - ano dlatego, że jest to przepis całkowicie mojego autorstwa. Niektórym z Was może wydawać się, że z kuchnią meksykańską ma niewiele wspólnego i być może tak jest, choć większość składników i przypraw cha...

Zupa parzycha, znana również pod nazwą parzybroda to super smaczna zupa z młodej kapusty. Zupa jest bardzo tania, szybka w przygotowaniu, aromatyczna i obłędnie pyszna. Tradycyjna parzycha gotowana przez moją mamę, była dodatkowo zagęszczana zasmażką i...

Kaszanka pieczona z ziemniakami i cebulką to doskonała propozycja na obiad, jest pyszna pachnąca z delikatnie spieczoną skórką, prawie jak kaszanka z grilla tyle, że o wiele zdrowsza. Grill jest super i zdrowy w warunkach domowych ale jak się okazuje t...