Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Chińskie mięso chodzi za mną i kusi od jakiegoś czasu. Seitan bezkonkurencyjny jest we wrocławskim Złym Mięsie, gdzie próbowałam go w kilku wersjach (żeberka najlepsze!).Zrobiłam swój. Trochę było babrania, ale się udał. Zamarynowałam go na czter...

Sałatka z programu "Szkoła gotowania Marthy Stewart", pomysł jej córki Alexis.Wszystkich składników po ok. 100 g.Pokrojone w kostkę wielkości ziarna kukurydzy.Papryka czerwona i żółtaKukurydzaFasolka szparagowa żółta i zielona (ugotowana al dente)Pomid...

Wiadomo - Polak, jak ziemniaków nie dostanie, nieszczęśliwy. Jak obiad, to z ziemniakami ma być. Z jednej strony więc ziemniak nad Wisłą spożywany jest namiętnie, z produkcją ponad 8 mln ton rocznie plasujemy się na ósmym światowym miejscu, i w ogóle z...

Napisałem tytuł tego posta i natychmiast oczami wyobraźni zobaczyłem falę hejtu, która mnie czeka. Ale co tam, zaryzykuję.Nic na to nie poradzę. Podziwiam gluten. Odkąd zacząłem się bawić w pieczenie chleba, fascynuje mnie przemiana, która zachodzi w d...

Składniki:Ciasto drożdżowe:230 g mąki pszennej tortowej7 g drożdży suchych125 ml mleka (pół szklanki)2 duże żółtka50 g cukru50 g masła, roztopionego16 g cukru wanilinowegoPonadto:1/2 - 2/3 szklanki nutelli, do posmarowaniaSposób przygotowania:Mąk...

Składniki:Kruche ciasto:2,5 szklanki mąki pszennej250 g masła lub margaryny (zimne )2 łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżki cukru pudru5 żółtekMasło pokroić w kostkę, szybko zagnieść z pozostałymi składnikami ciasta (można również składniki zmiksować w ...

Składniki:Placek ziemniaczany:1,5 kg ziemniaków1 duża cebula2-3 łyżki mąki pszennej2 jajkasólpieprzGulasz:1 kg łopatki wieprzowej1 papryka czerwona1 cebula1 puszka krojonych pomidorów2 łyżeczki słodkiej papryki1 łyżeczka ostrej papryki2 łyżeczki kminku...

  Pancakes to dobry kierunek w stronę Amerykańskiego Kulinarnego Snu Pank-kejksy. takie z borówkami to podstawa i syrop klonowy do tego &...

Maj i czerwiec to czas, kiedy zaczynamy planować wakacje, zastanawiamy się gdzie pojechać, jaki kraj wybrać. Pogoda robi się bardziej stabilna, dzieci przestają tak często chorować, a my cieszymy się, że kolejny sezon grypy mamy już za sobą. Na kilka m...

Czy wiesz, że czerwona kapusta jest zdecydowanie bardziej wartościowa niż biała? A najlepiej jeść je zamiennie, różnorodność to jedna z 4 głównych zasad zdrowego odżywiania Surówka z czerwonej kapusty to jedna z ulubionych surówek w naszej rodzinie, a ...

Zupa brukselkowa to propozycja typowo zimowa. Zimą jemy więcej ciepłych posiłków i zdecydowanie więcej zup niż latem czy wczesną jesienią. Warzywa zupa z dodatkiem strączków może być również dobrym pomysłem na śniadanie lub kolacje. Zupy warzywne są ni...

Mój zdecydowany faworyt każdego lata. Delikatne, chrupiące, lekko ukwaszone, idealne. Szczerze muszę się powstrzymywać, żeby nie zjeść całego słoika na raz :-) Nie ma sensu kupować ich w sklepie są drogie i niesmaczne, a te domowe kosztują gros...

Takie pikantne, dobrze doprawione klopsiki możecie z powodzeniem podać na obiad z dowolnymi dodatkami, ale swobodnie mogą stanowić też zimną przekąskę. Ostudzone, ponabijane na wykałaczki będą stanowić świetne urozmaicenie imprezowego menu. Uformowane ...

Powszechnie wiadomo, że braki określonych witamin i minerałów mogą prowadzić do ograniczenia zdolności obronnych naszego organizmu, który w takim przypadku staje się bardziej podatny na wszelkiego rodzaju infekcje. Wiadomo również, że można ten problem...

Jednym z naszych ulubionych śniadań są naleśniki z kaszy jaglanej. Bardzo często słyszę od Hani pytanie kiedy będą naleśniki? Hania je te naleśniki, bez żadnych dodatków, a dla mnie i Tomka przygotowuję w kilka minut bardzo prosty i zdrow...

Przeglądając wczoraj rano książkę Jadlonomii znalazłam przepis na twarożek z orzechów nerkowca i od razu ruszyłam do kuchni aby zamoczyć orzechy. Na kolację miałam już gotowy twarożek. PYSZNY!! Do tej pory roślinną wersję twarożku robiłam tylko z tofu ...