Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Na ten post zbierałam się już bardzo długo, ale zauważyłam, że jest spore zainteresowanie tym tematem. Dostaję pytania o to w komentarzach, na meilu czy instagramie, a więc wzięłam się w garść i napisałam! :) Już teraz wyobrażam sobie te fale hejtu na ...

Tydzień bez makaronu to tydzień stracony. Zdecydowanie to moja dewiza. Uwielbiam wszystko co ma w sobie makaron. Szczególnie w poniedziałki. Bo po weekendzie sił jakby mniej i energii do przygotowania obiadu również nie za dużo. Bardzo leniwa, domowa, ...

Prawdziwą tortillę miałam okazję jeść raz. Prawdziwą, bo przyrządzoną przez urodziwego Hiszpana. Jadłam ją o dziwo nie w Hiszpanii, a w Dublinie, gdzie ów Hiszpan mieszkał ze swoją dziewczyną, a moją koleżanką. Niby proste danie, ale dla mnie było to n...

Rzecz miała miejsce dokładnie rok temu. Wtedy właśnie po raz pierwszy zdecydowałam się na kupno cytrusów sycylijskich. Nie mam tu na myśli zakupów w pobliskim hipermarkecie, czy lokalnym warzywniaku ale takich, co to jadą wprost z włoskiej farmy, aż po...

W morzu jest wiele ryb, a kanapek jest pół światu, ale czasem trafiasz na jedną i mimo jej wad, kochasz ją całym sercem.Poznawanie smaków i eksperymenty w kuchni są dla mnie ważnym elementem kulinarnego życia. Jest jednak pewna kanapka, którą mogłabym ...

Mam dla was dwie wiadomości, dobrą i złą, od której zacząć?Pozwolicie, że zacznę od tej złej, bo zawsze warto coś miłego zostawić sobie na deser. Dzisiaj pięćdziesiąty odcinek serii wtorku z kaszą i choć myślałyśmy, że te wtorki zostaną już z nami na z...

Chciałam je upiec już od dawna. W książce czaiła się zakładka aż przyszła odpowiednia pora."Kulinarne wyprawy Jamiego" inspirowały mnie już nie raz ale to ciasto okazało się wyjątkowo pyszne!Wilgotne w środku, chrupiące orzechami na wierzchu. Może spod...

Jeszcze przed Świętami Wielkanocnymi kurier zawitał do mnie ze słodką przesyłką od firmy Diamant(http://www.diamant.pl).Była to zupełnie niespodziewana i nieoczekiwana paczka,przesyłka,taki słodki upominek zapewne od Wielkanocnego Zająca(Kicaka :)).Kie...

Pierwszy raz placek chaczapuri czyli tradycyjny chlebek serowy z Gruzji jadłam w gruzińskiej restauracji w Warszawie tuż po Kuchennych Rewolucjach. Zasmakował mi tak bardzo, że marzyłam od dawna, żeby go przygotować w swojej kuchni. Placek w oryginalny...

Od rana tuż po zjedzeniu śniadania chodziła za mną jakaś niewielka słodka przekąska. Niby coś tam chciałam przekąsić, ale w sumie nie bardzo wiedziałam co i nie bardzo chciałam mimo, że organizm [a może bardziej umysł?] wołał CHCĘ! Już miałam postan...

I ostatni świąteczny przepis na blogu tej zimy. Jedne z chyba najprzyjemniejszych jakie zrobiłam w tym roku [choć moje serce skradły mimo wszystko kuleczki rafaello (: ], mięciutkie, ale trzymające dobrze formę, wilgotne, nieco za słodkie jak dla mnie,...

Ostatnim razem robiłam kapuśniak prawdopodobnie wraz z postem, który zamieściłam tu ze dwa lata temu, a chodził za mną od dawna, tylko za każdym razem brakowało mi albo kapusty, albo boczku. No albo akurat na obiedzie u rodziców wypadł kapuśniak i nie ...

Zakochana w zdjęciach Agi, postanowiłam sobie w duchu, że przygotuję wszystkie prezentowane przez Nią potrawy. Zaczęłam od puddingu ryżowego podanego z jabłkami zatopionymi w karmelu. Karmel przygotowałam z cukru trzcinowego, dzięki czemu wyszedł...

Flaki po rzymsku- niby polskie, a włoskieWydawać mogłoby się, że flaki to iście polski rarytas. Nic bardziej mylnego. W wielu miejscach we Włoszech jada się flaki, a każdy region ma swój indywidualny sposób na ich przygotowanie. Przyrządzone w Rzymie, ...

Na północnym zachodzie jest takie miasto portowe, które wbrew powszechnej opinii wcale nie leży nad morzem. To miasto to Szczecin. W cale nie pomaga mu fakt, że na jego terenie znajduje się granica wód morskich i lądowych. Do morza ma prawie tyle, co K...

Gdy brak pomysłu na przystawkę. Jeśli brakuje czasu, kulinarnej wprawy lub ochoty na długie przebywanie w kuchni. Goście docenią jej obecność na stole zanim się nią poczęstują. Zawsze tak jest. Dlaczego? Powód jest prosty - ludzi radują dania bezpreten...