Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Pisałam, że wierzę w powrót lata. I co? Wróciło! Mieliśmy piękny weekend i mogliśmy celebrować pożegnanie lata. Dlatego ponownie zapraszam Was na kulinarną podróż do Włoch. Czas na risotto z owocami morza! ;)Potrzebujesz: (na cztery porcje) - 1200ml wy...

Szynka pieczona w przyprawach korzennychpodawana z pieczonymi ziemniakami i jabłkamiVintage? Lubimy vintage! I tradycyjne przepisy z twistem. Zazwyczaj nie robię takich 'sytych' potraw, ale okazja była przednia. Przepis zrodził się w mojej głowie, bo i...

Książkowa Pani Domu zawsze podaje obiad z dwóch dań i ponad wszystko ceni sobie dobrodziejstwo zup... Ale co robić gdy pomysły się kończą a pomidorowej, ogórkowej i kapuśniaku mamy już dość? Rosół na niedzielę, szczawiówka i zupa z dyni czy szparagów s...

Tosty zapiekane z sosem meksykańskim i awokado to dobry pomysł na pyszną kolację. Taki sos można jeść nie tylko z ryżem czy tortillą ale też na toście posypanym szczypiorkiem i serem.Składniki (4 porcje)200g mięsa mielonego (wołowego 12% tłuszczu)pusz...

Ciastka same w sobie tego wieczoru nie były dla mnie wystarczające dlatego postanowiłam zrobić z nich lodową kanapkę. Zmieniło to oblicze dotychczasowych zwykłych ciasteczek z czekoladą. Uwaga!!! Bardzo słodkie:-)Składniki:100g brązowego cukru125g masł...

Omlety to wyjątkowo szybki sposób na przygotowanie wysokobiałkowego posiłku. Jednak zwykły omlet może nam się szybko znudzić. Dlaczego by nie spróbować omleta faszerowanego w środku sałatką grecką? Z sałatą, oliwkami, czerwoną cebulą, serem feta i pomi...

Na pewno większość z Was zna lecznicze i rozgrzewające właściwości imbiru. Warto więc zrobić sobie trochę zapasu i mieć go na "czarną godzinę". Zdarza się, że w marketach jest jego wysyp i można go kupić za grosze. Dlatego też polecam skorzystać z taki...

Dlaczego lepiej jest zjeść grejpfruta zamiast pić z nich sok? Odpowiedź jest bardzo prosta, ponieważ cały grapefruit zawiera błonnik pokarmowy w tym dużo pektyn. Mogą one przyczynić się nie tylko do powstania uczucia sytości po spożyciu ale również obn...

Moja ulubiona pierś z kaczki w pomarańczach ... średnio wysmażona ... rarytas!Składniki:2 piersi z kaczki2 pomarańczegałązka świeżego rozmarynusól, pieprzPierś z kaczki myjemy. Skórę nacinamy na krzyż( aż do mięsa). Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni. ...

KALENDARZ ADWENTOWYTRZECI TYDZIEŃ ADWENTU - PONIEDZIAŁEKBOŻE NARODZENIE ZA 10 DNI Orzeszki orzechowe - masło maślane, ale nie do końca, te pieczone orzeszki mogą mieć różne nadzienia, dzisiaj wersja - czekolada i orzechy laskowe.Patelnia do smażenia ty...

Klasyczny pomysł - truskawki, krem, kruchy spód :)Kruchy spód (z "Ciasta pikantne i słodkie" Michel Roux)250g mąki125g masła, pokrojonego w kostkę, lekko zmiękczonego1 jajko1 łyżeczka drobnego cukru1/2 łyżeczki drobnej soli40ml zimnej wodyNadzienie:2 t...

Powoli zaczyna się sezon truskawkowy, gdzieniegdzie już się pojawiają polskie truskawki. Można zacząć myśleć o słodkich i wytrawnych deserach z ich udziałem. Truskawki mają bardzo dużo witaminy C i wzmacniają dziąsła. Warto z nimi eksperymentować, doda...

Czasami, kiedy nie chce mi się gotować lub po prostu nie mam na to czasu lubię skoczyć na wietnamską zupkę. Moimi ulubionymi są zupa z rybą i zupa Won Ton :)W Warszawie przetestowałam już kilka miejsc, w których serwują te pyszności jednak najlepsze mi...

Pierwszy raz będę robiła zakwas na barszcz.Fajny przepis znalazłam na stronie gotujzdrowo.comZainspirowałam się i zakwas dojrzewa :)Na mój zakwas użyłam:5 l wody7 średnich i twardych buraków1 cebula1/2 główki czosnku6 liści laurowych8...

Oto rozwiązanie problemu-co zrobić z mięsem z rosołu?Składniki:200 g ryżu do risotto6-8 pieczarek1 i 1/2 czerwonej papryki1 niewielka cebula2 łyżki oliwymięso z rosołu (u mnie 1 udko z kurczaka/ 1 udko z gęsi/ 3 skrzydełka z kaczki)marchewka z rosołu50...

Placuszki z cukinii - szybkie, zdrowe, pyszne w smaku. Potrzebują naprawdę niewiele wysiłku i składników, każdy może w mgnieniu oka przygotować je i cieszyć się pysznym obiadem czy kolacją. Kto jeszcze nie próbował - czas to nadrobić! Smacznego! :)Skła...