Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Od dawna nie kupuję gotowej bułki tartej. Wolę taką domową, bo wiem dokładnie z czego jest przygotowana. Nie marnuję żywności. Jeśli tylko zostanie mi np. połówka bułki pszennej, wkładam do pojemnika i przechowuję w szafce. Później, takie wysuszone buł...

Noi taki poślizg kulkudniowy z dodawaniem postów mam. Dobra wiadomość jest taka, że od wczorajw mojej kuchni urzęduje zmywarka, więc w czasie kiedy ona będzie wykonywac za mnie czarną robotę, ja będę pisać bloga. Alb...

Dzisiejsze kokosowe batoniki to propozycja idealna dla tych, którzy nie mogą przejść obojętnie obok Bounty. Ja do tych osób też należałam do niedawna. Wersję domową robiłam już dwa razy, pierwsza, niezbyt udana partia i tak zniknęła z lodówki w mgnieni...

Latem często przygotowuję przeróżne desery, ale takie bez pieczenia. Szybkie, konkretne w smaku, pozostają długo w pamięci i chętnie do nich wracam. Królową deseru jest tym razem czekolada mleczna, której smak dominuje w musie. Wystarczy godzina przech...

Smakołyki Angeli via FacebookNasz bohater, burak, jest źródłem wielu niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu witamin i składników mineralnych, a zwłaszcza witaminy C, kwasu foliowego, magnezu wapnia, żelaza oraz potasu. Buraczki dos...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti300 g mąki pszennej pełnej/ 10.5 whole meal flour/ 300 g di farina integrale200 g mąki pszennej np. durum/ 7 oz plain wheat flour/ 200 g di farina di grano duro oppure...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti300 g mąki pszennej pełnej/ 10.5 whole meal flour/ 300 g di farina integrale200 g mąki pszennej np. durum/ 7 oz plain wheat flour/ 200 g di farina di grano duro oppure...

Od sierpnia nie kupuję wędliny w sklepach, sama robię.Dotychczas robiłam szynki, jak nazwa wskazuje z szynki tylnej.Tym razem do przygotowania szynki użyłam łopatkę. Pojawiły się obawy, czy to dobry wybór. Jak się ukazało bardzo dobra decyzja. Szynka w...

Koniec przedświątecznego urlopu!! ... wracam z przepisem na pasztet, przyda się na święta jak znalazł600 g łopatki300 g chudego podgardla 200 g wątróbki wieprzowej2 cebulełyżka smalcupół łyżeczki papryki1,5 łyżeczki pieprzukilka ziarenek zi...

Kto nie lubi naleśników. A zielonych naleśników? I kto nie lubi pieczarek. Wszyscy lubią! A co powiecie na ich połączenie? Dodatkowo z ciągnącym się serem;) Chyba nie trzeba zbytnio zachwalać. Po prostu rewelacj...

Niedzielne śniadanie. Pierwsze po niedawnej przeprowadzce do Francji. W sklepach i na targu rzuciła mi się w oczy wielka mnogość rodzajów pomidorów, jakie tu można dostać. Różne kolory, wielkość i kształty. Nat...

Wróciliście już do normy po świąteczno-noworocznym lenistwie/ obżarstwie/ szaleństwie (niepotrzebne skreślić)? Ja tak jeszcze nie do końca. Uwielbiam te (pi razy drzwi) dwa tygodnie rozdzielające stary i nowy rok - z reguły staram się w tym czasie upor...

Dzisiaj szybciutko, bo tam w kuchni masa pracy i ciągle coś się piecze, skwierczy i dymi...;-)Jednak koniecznie, jeszcze przed Świętami, chciałam podzielić się z Wami tym przepisem na fantastyczny i bardzo aromatycznysernik na piernikowym c...

To pierwsza rolada jaką przygotowałam (no może druga...pierwszej jednak bym Wam niepokazała ;-)) Wbrew pozorom to wcale nie jest trudne do zrobienia ciasto...Ot zwykły biszkopt, krem na bazie śmietanki i maliny. Prosto a jakże efektownie :-...

Dyniowe wypieki są wspaniałe - niezwykle miękkie, wilgotne, długo zachowują świeżość. Dziś prosta modyfikacja mojego wcześniejszego przepisu na ciasto dyniowe z bakaliami - tym razem z dodatkiem ciemnego kakao. O ile wcześniej przygotujemy porcję dynio...

Muffiny są świetne w każdej wersji, ale jedne z lepszych to zdecydowanie te z mascarpone. Nadzienie serowe świetnie łączy się z ciemnym ciastem delikatnych muffinek. Przepis na ich wnętrze podpatrzyłam tutaj, a same muffiny to już mój stary, ulub...