Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Staram się unikać nazw kojarzących mi się z mięsnymi potrawami, dlatego mój eksperyment to dla mnie kasza z czarną fasolą, ale wg pewnej osoby kaszanka jak nic. Smakiem i wyglądem. Ja nie mam porównania, bo nigdy nie jadłam kaszanki. Kasza z czarną fas...

W sumie powinnam napisać zupa miks grzybowa bowiem zupa ta to połączenie boczniaków, pieczarek i podgrzybków suszonych. Kupiłam ostatnio boczniaki pierwsze co przyszło mi do głowy aby z nich zrobić to pieczone boczniaki z sosem czosnkowym. Potem pomyśl...

Małe, kruche ciasteczka o korzennym smaku, takie na jeden kęs. Niezwykle aromatyczne. Najlepiej smakują po dwóch - trzech dniach, gdy złapią trochę wilgoci. Przypominają odrobinę pierniczki, które też najlepiej smakują po kilku dniach :)Składniki (okoł...

Składniki:- 3 buraki (około 600 g)- 300 g dyni (bez środka, ze skórą)- 2 cebule- 3 duże ząbki czosnku- 750 - 1000 ml bulionu warzywnego lub drobiowego- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku- 1/2 łyżeczki słodkiej, mielonej papryki- 2 - 3 łyżki oleju- sól, pi...

Czy ulubiona zupa wielu Polaków może Nas czymś jeszcze zaskoczyć? Oj, tak. Taką wersję (pikantną, mocno pomidorową, aromatyczną) przygotowywałam pierwszy raz. By uczynić ją bardziej sycącą dodałam do niej mięsne pulpeciki nadziewane pietruszką i mozzar...

No to jesteśmy w nowej rzeczywistości. W mediach znów trwają dyskusje nad kształtem sceny politycznej po wyborach. Jakoś nie chce mi się ich słuchać, bo niektóre z nich przemieniają się w kłótnie. Dlatego zachowuję zdrowy dystans podczas oczekiwania na...

Upalny weekend trwa. Przed nami słoneczna niedziela. Taki wolny, gorący dzień to doskonała okazja, by po południu, gdy upał już nieco zelżeje, zrobić grilla. A do grillowych smakołyków idealnie będzie pasował chlebek ziołowy. Przepis podstawowy pochodz...

Mam za sobą cudowny weekend w Gdyni. Razem z dziewczynami pojechałyśmy nad morze, na konferencję organizowaną przez naszą firmę Perfect Coll. Było świetnie. Dwa dni wypełnione wykładami, rozmowami, szkoleniem i zabawą. Dowiedziałyśmy się sporo o nowych...

Po latach pieczenia sernika z gotowych serów na sernik tzw. "wiaderkowych" (przyznam, że trochę z braku czasu na mielenie, a trochę z lenistwa) postanowiłam wrócić do korzeni i użyć białego twarogu. Jestem mile zaskoczona efektem końcowym. Sernik jest ...

Nie ma co ściemniać... każdy z nas lubi nutellę i każdy z nas od czasu do czasu po nią sięga. Jeśli jednak chcecie coś nieco zdrowszego to proponuję Wam krem czekoladowy na bazie awokado. Warunek jest jeden - awokado musi być bardzo dojrzałe o konsyste...

Leczo jest węgierską potrawą przygotowywaną na smalcu i z dodatkiem słoniny. Często podawane jest jako dodatek do dania mięsnego. Osobiście wolę jego lżejszą wersję i traktuję jako danie jednogarnkowe. Bardzo dobrze smakuje również na ostro - z dodatki...

Ten sposób wykorzystania boczniaków zna chyba każdy. Z dodatkiem ulubionych świeżych warzyw i kaszą lub ryżem stanowi pełnowartościowy bezmięsny obiad. Przed panierowaniem grzyby można także oprószyć ulubionymi ziołami czy przyprawami.Składniki (4 porc...

W przeciwieństwie do mojej drugiej połówki uwielbiam mięso drobiowe. im prosciej przygotowane - tym lepiej. Wystarczy 6 podstawowych składników, by stworzyć smaczny obiad z soczystym i aromatycznym mięsem. Sekretem są świeże zioła i dojrzałe pomidory z...

Składniki:0,5kg schabu wieprzowego5 łyżek majonezupół puszki groszku2 łyżki musztardyprzyprawa do mięsa wieprzowegoolej lubmasłodo wysmarowania naczynia żaroodpornegoPrzygotowanieSchab kroję na około 2 cm plastry. Smaruje musztardą, przypra...

Pasta z pieczonych bakłażanów, szybka w przygotowaniu i wielofunkcyjna - może być sosem do grillowanych warzyw czy mięs, imprezowym dipem do słonych przekąsek, lub po prostu pastą do pieczywa czy naleśników. Nawet jeśli tak jak ja, nie darzycie bakłaża...

Składniki:- 200 g zimnego masła- 100 g drobnego cukru- 2 żółtka- 50 g suchego, mielonego maku- 230 g mąki- 60 g mąki migdałowej- szczypta soliMąkę pszenną wymieszać z mąką migdałową, makiem, cukrem oraz solą. Dodać żółtka i zimne masło, pokrojone na mn...