Przepis na bób w sosie fistaszkowym

RESTAURACJA ORIENT EXPRESSWROCŁAWKażdy kto mnie zna wie, że mam upodobania do kuchni, w której dominują wyraziste i orientalne smaki. Odkąd zmieniłam miejsce zamieszkania zwiedzam okolicę w poszukiwaniu miejsc, gdzie można oddać się rozkoszy kulinarnej...

Składniki:2 filety z piersi kurczaka (o łącznej wadze 500 g);2 ząbki czosnku;1/2 pęczka szczypiorku do oprószenia po wierzchu; 1 łyżka startej skórki z pomarańczy do oprószenia po wierzchu;Sól;Biały cukier;Olej do smażenia.Ciasto od obtocze...

Uwielbiam naleśniki ale w takiej formie jeszcze ich nie jadłam. Dziś zapraszam na zapiekane naleśniki w sosie pomidorowym z kurczakiem , brokułami i serem mozzarella. Podajemy na ciepło . Robi się je łatwo , potrzebują trochę czasu ale warto.Zapr...

Poniżej prezentuję wszystkie szybkie dania, które proponuję na obiad lub kolację:Gołąbki kawalerskie czyli bez zawijaniaŻeberka na słodko - w marynacie z coli, miodu i keczupuKurczak cytrynowyKurczak z patelni z sezamemCan...

Dokładnie tydzień temu na zaproszenie Ambasadora Szwecji w Warszawie miałam zaszczyt i przyjemność uczestniczyć w spotkaniu, które odbyło się w szwedzkiej Ambasadzie. Tematem były świąteczne tradycje kulinarne Szwecji. Po oficjalnym powit...

Otóż to! Miałam przyjemność kilka dni temu pozostać wyróżnioną przez znanych poznańskich znawców sztuki kulinarnej Anię i Michała z Kuchnia Poznań i wziąć dzięki temu udział w fantastycznej kolacji degustacyjnej nowego menu w nowym i przede wszys...

Tak sobie myślę, że zanim zacznę Was zasypywać przepisami na pyszne potrawy to napiszę w kilku słowach o tym jaka jest ta kuchnia włoska, co, gdzie i z czym się je.Wielu osobom kuchnia włoska do tej pory kojarzy się tylko i wyłącznie z makaronami i piz...

Mięsny wtorekChilli Con Carne to wspaniałe, mięsne danie w pikantnym, aromatycznym, pomidorowym sosie. Już kiedyś przedstawiałam przepis na chilliwraz z krótkim opisem tej potrawy. Ostatnio jednak przygotowałam je ponownie, ponieważ musiała...

Ehh, za dwa dni koniec lata, co uczciłam,  a raczej  uhonorowałam ostatnim obiedem na tarasie. Przygotowałam ravioli z dyniowym nadzieniem w sosie szałwiowym. Jak widać to były na tyle wielgachne pierogasy, ze dwa stanowiły porcję, no przynajmniej dla ...

Wegetarianizm jest co raz bardziej popularny na całym świecie, ale wiele osób nie wyobraża sobie życia na diecie bezmięsnej. Wegetarianie przekonują, że dieta wegetariańska jest na tyle różnorodna, że nie odczuwają braku mięsa w diecie i teoretycznych...

W Nowej Polsce, śpiewam z Monty Pythonem! „Always look on the bright side od life”! Pamiętacie tę scenę z Żywotu Briana? Jeśli nie, to proszę, jest TU! A po jasnej stronie jest zawsze coś pysznego do zjedzenia!Anthelme Brillat-Savarin, prawdziwy człowi...

Dzień po Dniu Matki, ale to nie powód, aby nie pisać o kolejnym potencjalnym prezencie dla mamy. W poprzednim poście pisałam o Mamuszce, teraz wspomnę o Audrey Hepburn. Kobiecie dla której najważniejszą rolą było macierzyństwo.Książka "Audrey w d...

Ten przepis jest idealny na romantyczną kolację. Dość prosty, a efektowny, wykwintny, ale nie wymagający jakiejś kuchennej ekwilibrystyki. Średnio ogarnięta osoba jest w stanie go przygotować bez problemu. A rezultat jest po prostu zachwycający: miękka...

Ta sałatka jest bardzo znana, my ją uwielbiamy. :-) Kiedy znudzi się już w formie sałatki zmieniamy jej zastosowanie na pastę do chleba. Mielimy w blenderze na gładką masę albo po prostu mieszamy i wykładamy na pieczywo. Układane kolejno warstwy dodają...

Jak to jest, że sam w sobie ser gorgonzola średnio przypada mi do gustu. Czasem.. W niektórych połączeniach jest smaczny, natomiast nie mam tak żeby wpychać go na siłę do wszystkich dań. Wolę inne sery. Nie mniej jednak jest jedna, szczególna pos...

Odkurzyłam zeszyt z przepisami mojej mamy... Znalazłam tam recepturę na rybę (w oryginale był to dorsz) w sosie z dużą ilością pora, rodzynkami i pomidorami... Nie miałam problemów z przypomnieniem sobie smaku i zapachu, stąd mój wniosek, że przepis je...