Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Moje popisowe danie czyli risotto w połączeniu z cukinią i brokułem to nieco odświeżona wersja tego dania, w sam raz na wiosenny obiad! Do tego świetnym dodatkiem są krewetki w pikantnej marynacie, które powodują, iż danie nie jest nudne a całość nabie...

Złocisto-brązowe paluszki z ziemniaków mogą być doskonałym dodatkiem do zupy - krem, sałatki, a także dań z grilla. Same w sobie są również świetną przekąską na imprezę; idealnie pasują do zimnego piwa. Robię je zazwyczaj wtedy, kiedy poprzedniego dnia...

Czy Was również męczy czasem wymyślanie menu? Kiedy trzeba uwzględnić gusta wszystkich członków rodziny, ugotować zdrowo i smacznie, a także tanio? Mnie męczy bardzo i właśnie dlatego powstał ten blog. Z założenia jest to miejsce, gdzie składuję prz...

Pyszne ciasto, które uwiodło każdego kto tylko go spróbował. Ciężkie, czekoladowe brownie wzestawieniu zmasą serową to połączenie idealne, które zawsze sprawdzi się świetnie. Do tego orzeźwiający i lekki mus truskawkowy.. Obłęd. Do mu...

Lubię czasem pokombinować i wymyślać nowe dania. Tym razem postawiłam na wegetariański pasztet z dużą ilością pieczarek. Jak powszechnie wiadomo większość mężczyzn, w tym i mój, są zagorzałymi mięsożercami i na wieść o wegetariańskich pasztetach ucieka...

Pyszna, prosta sałatka śledziowa. Klasyczna, znana i lubiana. Z dodatkiem gotowanych warzyw korzeniowych: ziemniaków i buraków. Z jajkami, ogórkami kiszonymi, startym serem, majonezem i musztardą francuską. Z racji, że dziś ostatki a ostatki w Polsce t...

Ciasto kruche:300 gram mąki orkiszowej typ 2000100 gram masła 1 żółtkoszczypta soli2-3 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnegoopcjonalnie łyżka wody, jeśli ciasto nie chce się kleić 2-3 łyżki stewiiFarsz:700-800 gram łodyg rabarbaru- skórk...

Magazyn "Maszkety", dla którego mam przyjemność tworzyć, obchodzi właśnie swoje pierwsze urodziny! To niesamowite, jak ten czas szybko zleciał :) Praca przy współtworzeniu przepisów i artykułów to dla mnie zawsze moment, by dać z siebie jak najwięcej -...

Próbuje przynajmniej spełnić obiecane sobie założenie gotowania codziennie i wrzucania dwóch wpisów w tygodniu minimum. Zważywszy na to, że zupełnie odpuściłam w pierwszym tygodniu stycznia serdecznie poproszę trzymać za mnie kciuki by w tym nadrobić z...

Bezglutenowa babka wielkanocna dla wegan i alergików: bez dodatku jaj i mleka krowiego. Pyszna! Puszysta i delikatna. Nie ustępuje w niczym tradycyjnej babie drożdżowej. Z dedykacją dla wszystkich moich bezmlecznych i bezjajecznych Hashimotek :)SKŁADNI...

I choć kaszę jaglaną uwielbiam w wersji na słodko to czasami zdarza mi się przygotować z jej udziałem także wytrawne potrawy. Tak jak ta dzisiejsza. Kilka opakowań kaszy jaglanej zalegającej w szafce zmusiło mnie do jej wykorzystania. A że nie miałam p...

Ostatnio wpadły w moje ręce dwa opakowania ekologicznejkaszki kukurydzianej od Bio Planet. I zastawiałam się jak mogłabym je wykorzystać. Samej kaszki kukurydzianej chyba nigdy nie jadłam, choć wiedziałam o jej istnieniu. Aczkolwiek nigdy nic mni...

Buszując po internecie w poszukiwaniu inspiracji wpadłam na informację dotyczącą dodatku octu jabłkowego do ciasta. Zdziwiona, ale zarazem zainteresowana wgłębiłam się bardziej w ten "dziwny" dla mnie sposób. Jednak dowiedziałam się, że to dzięki octow...

Proste i szybkie do przygotowania danie, a jednak mające w sobie coś "innego" :) Mam tutaj na myśli groszkową kaszę gryczaną! Skąd taki pomysł? Ochota na kaszę gryczaną plus zaskakujące znalezisko w postaci puree z zielonego groszku w słoiczku dla dzie...

Kaszę bulgur coraz częściej wprowadzam do moich jadłospisów. Jest bardzo smaczna, łatwa w przygotowaniu i dobrze pasuje zarówno w daniach słodkich jak i wytrawnych. Do tego momentu jadłam ją zazwyczaj jako dodatek do obiadu, a dzisiaj prezentuję Wam sł...

Olejarnia Kołodziejewo to mała, rodzinna tłocznia olejów roślinnych. Oleje są tłoczone metodą na zimno, nie są filtrowane oraz nie zawierają żadnychdodatków. Do produkcji wykorzystywane są nasiona pochodzące z własnych upraw w niewielkim gospodar...