Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Na talerzu znajduje się wszystko to co lubię kosztować. Może dlatego, że kojarzy mi się z domem rodzinnym. A połączenie rukoli i pomidorków koktajlowych zawsze mnie zachwyca. Dzisiaj pomysł na pierś z kurczaka powiedzmy, że w sosie słodko- kwaśnym. Pon...

Gołąbki z pęczakiem i grzybami Gołąbki zawsze są dobre , ba może nawet najlepsze

Klopsiki na bazie kaszy jaglanej bardzo zdrowej i smacznej. Przygotowywać można ją na tysiąc sposobów, zarówno w wersji wytrawnej, jak i na słodko. Tym razem jest to danie wytrawne w formie klopsików z suszonymi pomidorami, podanymi w gęstym sosie warz...

Tak jak wspominałam w poprzednim wpisie, nasze tegoroczne Święta były podwójne. Najpierw firmowe w hotelu Poziom 511, z warsztatami z Karolem Okrasą, a potem tradycyjne, rodzinne. W tym roku, jak co roku, całą kuchenną stroną Świąt zajęła się Mama. Prz...

Znowu dawno mnie nie było. Brak mi systematyczności i organizacji. We wszystkim. Zaniedbałam wiele rzeczy między innymi bloga. Chciałabym wrzasnąć, że już wracam i że już będzie tak, jak JA bym chciała, ale nie mogę. Nie wiem jak będzie. Wrzesień był d...

Na najwyższym piętrze Warszawskiego Powiśla spotkaliśmy się, aby przygotować kilka dań z królika, którego mięso w Polsce jest ciągle mało znane i tak mało popularne.W tajniki mięsa z królika wprowadził nas Przemek Błaszczyk - chef z Mańana Bistro ...

Dzisiejsze chlebki ze słodkich ziemniaków smakują i wyglądają bardzo podobnie do tortilli. Można je rolować, składać w koperty czy zawijać w nie nadzienie. Od zwykłych tortilli pszennych są na pewno zdrowsze, gdyż część mąki zastępujemy w nich sł...

Kaczka na słodko? Czemu nie. Zwłaszcza, gdy słodkie akcenty tylko podkręcają smak mięsa. Wprowadzam tym daniem lato do mojej kuchni. Szparagi, młode marchewki, buraczki i cukinia - starałam się dobrać tak wszystkie dodatki, by całość fajnie się kompono...

Pewnego razu, w jednej z warszawskich restauracji na Polach Mokotowskich jadłam przepyszne penne z kurczakiem i suszonymi pomidorami w delikatnym śmietanowym sosie. Długo poszukiwałam podobnego smaku, aż do czasu, kiedy postanowiłam wykorzystać...

Ze względu na mój mały, dietetyczny eksperyment na samej sobie, postanowiłam przejść na dietę bezglutenową. Spokojnie na razie na określony i dosyć krótki okres 3 miesięcy. Zawsze myślałam, że dieta bezglutenowa to taki żywieniowy pikuś. Wydawa...

Wcześniejsza wersja - klik:Już Wam wspominałam, że jak byłam małą dziewczynką to jedyne śledzie, które mi smakowały - to te na słodko.Do dziś takie lubię, dlatego często przyrządzam je po kaszubsku - obowiązkowo z rodzynkami i żurawiną.Przeważnie używa...

Przepisów na śledzie znajdziecie na blogu dużo (szczególnie skandynawskich), ale będzie ich jeszcze więcej. Dzisiaj zapraszam po trzy kolejne receptury ze skandynawskiej kuchni. Na śledzie w sosie curry, w sosie musztardowym i z marynowanymi burakami. ...

Stolica Lubelszczyzny może pochwalić się wieloma ciekawymi restauracjami, które wyróżniają się nie tylko wyśmienitą kuchnią, lecz również wysublimowanym wystrojem wnętrz i ukierunkowanym profilem lokalu. Przed Wami trzy lokale, które mają w sobie to wy...

Cześć =) Lubię wrzesień, ponieważ oznacza on nadejście jesieni, która jest moją ulubioną porą roku.We wrześniu także, Kasztanowa Kuchnia, pojechała trzeci raz na weekendowe wakacje na Wyspie Młyńskiej, która stała się naszym ulubionym i magicznym, l...

Gotowanie z kaszą bulgur to mój debiut. Bardzo udany debiut, bo kasza jest bardzo smaczna i danie wyszło przepyszne. Ale zanim przejdziemy do przepisu, może przysłowiowe "2 słowa" o tym niesamowicie zdrowym gatunku kaszy. Wiedzę zaczerpnęłam z po...

Byłam bardzo ciekawa tej książki. Wszak weganką nie jestem, ale lubię poznawać nowe smaki i po prostu eksperymentować w kuchni. Miyoko Schinner to wegańska bogini serów, wegańska legenda, która w książce dzieli się swoimi przepisami i nie tylko. Pozycj...