Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Puszysty biszkopt z makiem i gruszkami to ciasto, które powstało pod wpływem chwili w sezonie gruszkowym, ale okazało się tak pyszne, że mam już zamówienie na kolejną porcję. Delikatne i lekkie, z chrupiącym makiem i soczystymi gruszkami. Robi się je ...

Imprezowa sałatka z tortellini i kabanosami. Jak widać po składnikach bardzo sycąca i treściwa, a jednocześnie łatwa i szybka do przygotowania. Kiedy wszystkie smaki przegryzą się przez 2 – 3 godziny w lodówce smakuje rewelacyjnie. Gorąco polecam!250 ...

To brownie z mascarpone odkryłyśmy u Ani w Gdańsku. Moja córka zakochała się w nim od pierwszego kęsa i nie zważając na zasady dobrego wychowania sama zjadła prawie pół blaszki. Poprosiłyśmy więc o przepis (oryginał pochodzi stąd – zmniejszyłam tylko ...

W tym roku zamiast tradycyjnej babki gotowanej w polewieczekoladowej przygotowałam wersję kajmakową. Udała się znakomicie, pięknie wygląda i jest pyszna. Zmniejszyłam ilość cukru w cieście, aby przez dodatek karmelu nie była zbyt słodka. Dla nas jest ...

Łagodna w smaku, soczysta i lekko chrupiąca sałatka z cukinii, papryki, cebuli i marchewki. Idealny dodatek do zimowych obiadów, który będzie czekał gotowy na półce w spiżarni.Składniki na 8 słoików po 500 ml: 3 kg cukinii½ kg czerwonej papryki ...

Na co dzień nie używam zbyt wielu orientalnych przypraw, więc chętnie korzystam z gotowych mieszanek nazywanych ogólnie curry. Można w nich znaleźć między innymi kurkumę, kardamon, kolendrę, gałkę muszkatołową, kminek, imbir, goździki, czy cynamon. Na...

Nadmiar szczęścia mnie przytłacza ;). Jeszcze nie całkiem skończyły się truskawki, a w ogrodzie już gałęzie uginają się pod ciężarem czereśni, wiśni, agrestu i porzeczek we wszystkich kolorach. Do tego lasy pełne są czarnych jagód. Nie ma czasu aby le...

W poniedziałek 11 grudnia miałam ogromną przyjemność uczestniczyć w spotkaniu wigilijnym Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej, głównie dziewczyny współtworzące Magazyn Aromat.Kolacja ta była połączona z warsztatami z makaroników prowadzonych przez w Szkole...

To moja ulubiona wersja tortu, tzw. "naked cake".Nieudekorowany tort, z widocznym kremem, bez lukrowych otoczek i cukrowych koralików.Nagie torty zdobywają coraz większą popularność.Choć skromnie przybrane wyglądają wyjątkowo elegancko i dostojnie.A Wy...

Niezliczona ilość pysznych kalorii fot. D.SzymborskaCiastka – nie dziękuję, wielkie kawałki tortu – odmawiam. Czasem robię wyjątki. Z Ewą widzimy się rzadko, kanał La Manche jednak to jest odległość. A w przeciwieństwie do Karasia nie pływam z brzegu A...

Bardzo miło mi poinformować, że nawiązałam współpracę z Symbio – producentem i dystrybutorem żywności ekologicznej. Wczoraj otrzymałam dużą paczkę wypełnioną wybranymi przeze mnie składnikami, które posłużą mi do przygotowania wielu pysznych dańJNa poc...

Składniki :50 dkg suszonych owoców głogu 10 dkg suszonych (nie wędzonych !) śliwek 10 dkg rodzynek 1/2 laski waniliisok z 1 cytryny50 dkg płynnego miodu 250 ml ( szklanka ) wody2 l czystej wódki 50 %Sposób wykonania :Głóg wypłucz, osusz, wsyp do ...

Składniki :2 kg dojrzałych brzoskwiń 1 l czystej wódki 40 %250 ml spirytusu 95 %80 dkg cukruSposób wykonania :Brzoskwinie opłucz, osusz, pokrój na ćwiartki, usuń pestki. Kilka pestek odłóż. Pokrojone brzoskwinie wrzuć do dużego słoja, zasyp cukre...

Kotlety mielone z indyka są o wiele delikatniejsze od tych klasycznych i z pewnością zasmakują amatorom białego mięsa. Kotleciki z indyka to świetny pomysł na codzienny, smakowity obiad i ...... alternatywa dla klasycznych mielonych.Kotlety Miel...

Gołąbki o wyjątkowym smaku przygotowywane z przepisu Babci. Do tej wersji gołąbków dodajemy mieszane mięso wołowo-wieprzowe oraz ryż wymieszany z kaszą - to połączenie nadaje gołąbkom wyjątkowego, przepysznego i przede wszystkim "babcinego" smaku.Gołąb...

Mini kotleciki rybne to smakowita alternatywa dla tradycyjnej, smażonej ryby. Urocze, malutkie, złociutkie i chrupiące kotleciki szczególnie przypadną do gustu dzieciom, którym być może uda się "przemycić" zdrową rybkę na obiad. Klopsiki są bardzo p...