Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Składniki: 0,3 kg łososia garść świeżego szpinaku 1/2 małej czerwonej cebuli kilka pomidorków koktajlowych Marynata: 1 łyżeczka miodu 2 łyżki octu balsamicznego 5 łyżek oliwy 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki chrzanu 1 cm świeżego imbiru sól, p...

Składniki: 2 czerwone papryki 4 jajka ser żółty 1 łyżeczka tarkowanego sera na połówkę papryki zioła prowansalskie masło sól, świeżo mielony pieprz Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego 2 łyżeczki chrzanu pół pę...

Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia – wyjątkowy czas, który wymaga też wyjątkowej oprawy. Jakie tradycje związane są ze świętami w moim domu? W wigilijny wieczór nakrywam stół białym obrusem. Na niewielkim talerzyku przykrytym haftowaną serwetką, kła...

W Krakowie z naszymi warsztatami bywamy regularnie. Najczęściej warsztaty odbywają się w Meli-Melo. Na warsztatach kosmetyków naturalnych uczymy jak zrobić; kremy, pastę do zębów, tonik, puder matujący, kule do kąpieli, itp. Warsztatom kosmetyc...

Suszenie, to jedna z  najstarszych metod konserwacji żywności. Włosi od lat suszą pomidory w gorących promieniach południowego słońca, następnie zalewają... Czytaj dalej

Wiele osób w upalne dni szuka orzeźwienia i wytchnienia. Zapotrzebowanie na mrożone napoje znacznie rośnie. Druga część osób szuka sposobu na rozbudzenie się i pobudzenie organizmu do jeszcze lepszej pracy i wydajności. Te dwa elementy można ze sobą po...

Zapraszam do poznania jednego z ulubionych przepisów Pana domu golonki w piwie. Pani domu. Składniki: Golonka przednia Piwo Liść Post Golonka w piwie pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

W wakacje dzieci czasem się nudzą, czasem bardziej, czasem mniej. Warto zatem choć od czasu do czasu podsunąć dziecku lekturę. Warto by była dostosowana do wieku, lekka, dowcipna, wciągająca, pobudzająca wyobraźnię i może nawet z niewielkim morałem, a ...

Miałam ochotę na ciasteczka, takie kruche, maślane. I tak od myśli do czynów powstały szybkie i proste w wykonaniu ciasteczka. Idealne do ciepłej herbaty lub zimnego mleka:)Składniki:- 30 dkg mąki pszennej- 10 dkg cukru pudru- 20 dkg masła- 2 łyżki kak...

Mam nadzieję, że nie zamęczam Cię słodkościami z dynią w roli głównej, bo dzisiaj kolejny słodki dyniowy przepis z cyklu bez cukru. Dyniowo-orzechowe trufle w czekoladzie słodzone miodem to pierwszy listopadowy wpis na blogu. Grzechu warte te tru...

Drewniany, filigranowy domek, monstrualne porcje, klimatyczne wnętrze i brytyjski klimat witamy w Fish And Chips! Znaczy w sumie to oni witają…no wiecie. O miejscu dowiedzieliśmy się przypadkiem, z 10 miesięcznym opóźnieniem (!) z Gazety Wyborc...

Kurczak pieczony w cydrze i puree z dyni pomysł na smaczny obiadKurczak pieczony w cydrze i puree z dyni to łatwy do przygotowania i mało pracochłonny sposób na smaczny, jesienny obiad. Soczyste mięso kurczaka zagrodowego, aromat cydru jabłkowego, dosk...

Weekend za pół ceny - pod hasłem "Rozsmakuj się w Metropolii" - jest to impreza odbywająca się cyklicznie w Trójmieście i okolicach.Restauratorzy oferują wtedy w swoich lokalach specjalne menu w cenie obniżonej o 50%. Dodatkowo można też skorzyst...

Danie pochodzi z fenomenalnej książki kucharskiej "Jerozolima" napisanej przez Yotama Ottolenghi i Sami Tamimi. Żyda i Araba. Posłużę się wybranymi z niej cytatami.Jerozolima jest stolicą kibbehu. Tylu odmian dania nie ma nigdzie na świecie. Kłopot w t...

Podczas mojej ostatniej prelekcji w Bielsku-Białej zadano mi szereg pytań z zakresu zdrowego żywienia. Czy jabłka z supermarketu to sama chemia? Czy mięso wywołuje agresję? Czy jaja są zdrowe? Tu odpowiadam na nie dla szerszej publiki Gdy stanąłem prze...

Dziś druga część relacji jedzeniowej z Teneryfy. Tym razem bierzemy na tapetę restauracje, produkty, których warto spróbować i być może warto przywieźć ze sobą jako jadalną pamiątkę :)Choć w pierwszej kolejności polecam obżerać się do oporu dojrzałymi ...