Przepis na bób w sosie fistaszkowym

To sałatka zrobiona w 2 minuty i zawierająca mnóstwo dobrych kwasów tłuszczowych. Wykorzystałam do niej mizunę, zioło charakterystyczne dla kuchni japońskiej. Rośnie podobnie jak rukola, czyli nie tworzy główek, jak sałata. Ale też nie należy do tej sa...

Nie wyobrażam sobie obiadu bez surówki. Dodaje do niego świeżości i podkreśla jego smak. Poza tym jest źródłem błonnika i pozwala lepiej znosić skutek jedzenia tłustych potraw. Za kapustą czerwoną nie przepadam, ale zdarza mi się od czasu do czasu ją k...

Co jakiś czas robię sobie przerwy w jedzeniu słodyczy, ale moje podniebienie i mózg domagają się słodkiego. Oszukuję je wtedy owocami podawanymi na wytrawny sposób, np. w surówkach obiadowych. Niżej podaję sposób na przygotowanie łatwej i szybkiej (jeś...

Gdy brakuje nam pomysłów na przekąski lub potrzebujemy łatwego przepisu, zawsze możemy zrobić minikanapki. Przy ich przygotowaniu pomóc Wam może każdy. Niektórzy z Was może pamiętają ze szkoły zetpety (zajęcia praktyczno-techniczne), na których od najm...

Pasztet jest bardzo delikatny, aczkolwiek z wyczuwalną nutą goryczki. Aby tę goryczkę złagodzić dodałam do pasztetu majonez. Wyszedł bardzo smaczny. A inspiracja był przepisRoberta Makłowicza.Składniki:1 kg wątróbek drobiowych2 cebule2 ząbki czos...

Znowu nie udało mi się złapać uciekającego dnia, ale za to zjedliśmy pyszny obiadMiało być zdrowo, niezbyt ciężko,no i koniecznie z ziemniakami.Nie goszczą u nas zbyt częstowięc bez wahania wplotłam je w dzisiejsze m...

Często wzdycham do minionych latpełnych młodzieńczej beztroski i radości.Zwłaszcza teraz, gdy przybyła kolejna wiosna, te tęsknoty stają się coraz głębsze.Moje urodziny stały się doskonałą okazją do przypomnienia smaku z tamtych lat.Wybór padł na bajad...

Bardzo zdrowe i bardzo pyszne.. warto przywitać Nowy Rok taką przekąską :)przepis:SKŁADNIKI (dla 2 osób):2 pszenne bułki2 dużepomidory obrane ze skórki(możemy je z łatwością obrać po przelaniu wrzątkiem ;)1 mozzarella (100g)4 ząbki cz...

Sezon na dynię uważam za oficjalnie rozpoczęty :)przepis:SKŁADNIKI:1 kgdyni1 czerwona cebula2 ząbki czosnku1 papryczka chilli2 łyżki masła400 mlbulionu warzywnegoprzyprawy:sól, pieprz, imbir, gałka muszkatołowadodatkowo:prażone ...

... z prawdziwych grzybów prosto z ogródka :)SKŁADNIKI:200 g grzybów3 łyżki śmietany 18 %1 mała cebulasól, pieprz1 łyżka oleju rzepakowegododatkowo:pieczony kurczak (pierś z kurczaka pokrojoną w paski doprawiamy ulubionymi przyprawami i pieczemy 15 min...

SKŁADNIKI:400gpolędwicy wieprzowej3 łyżkikonfitury wiśniowej2 łyżki wiśniówki1 łyżka oleju rzepakowegoszczypta soli i pieprzudodatkowo:sałatka z rukoli i żółtych pomidorków koktajlowychgotowane w wodzie ziemniaki "baby" z koperkiemsos...

SKŁADNIKI (1 duży omlet):2jajkagarść siemienia lnianegogarść otrębów owsianychszczyptasoliipieprzułyżka guacamolegarść ulubionej sałaty3 plasterki boczku10 g sera pleśniowego (u mnie lazur)PRZYGOTOWANIE:W miseczce mieszamy jajka...

SKŁADNIKI (dla 2 osób):300 g makaronu tagliatelle z chilli200 g szynki z wędzarni w kawałku40 g śmietany 18 %30 g sera camembert25 g serka topionegopęczek świeżej pietruszkiprzyprawy: sól, pieprz, szczypta papryki wędzonejPRZYGOTOWANIE:Makaron gotujemy...

SKŁADNIKI (na 4 kanapki):1 bagietka francuska z sezamem1 gruszka40 g sera gorgonzola2 łyżki masłaPRZYGOTOWANIE:Bagietkę dzielimy na 4 kawałki i każdy smarujemy masłem.Gruszkę obieramy i kroimy w plasterki.Ser kroimy w kostkę.Na każdym kawałku bagietki ...

Proponuję kolejną odsłonę dania z kurczaka. Jest to fajna potrawa, bo można ją wcześniej przyrządzić. Ja przygotowuję ją dziś na jutrzejszy obiad- jutro tylko do piekarnika przed podaniem i gotowe.SKŁADNIKI:1 podwójny filet z kurczaka,0,5 kg. pieczarek...

Szpinak piękny, jędrny, zieloniutki...polski (a nie jakaś tam chińska podróba) - prosto "od baby" z bazarku :) W związku z tym, że ze szpinaku nie da się zrobić zupy szczawiowej (wbrew wszelkim pragnieniom i sztuczkom magicznym - nie da się i już!!!) p...