Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Świetna sałatka z grillowanym kurczakiem, truskawkami i niebieskim serem pleśniowym, której smak podkręca rukola. Doskonale sprawdzi się nawet jako lekkie danie obiadowe :)SKŁADNIKI1 duża pierś kurczaka100 g rukoli150-200 g truskawek100 g n...

Polskie truskawki już na straganach, smaczne w coraz lepszych cenach :)Z okazji Dnia Dziecka wymyśliliśmy deser z serkiem mascarpone z nutą cytrynyi ciasteczkami owsianymi z orzechami.Wyszło pysznie, orzeźwiająco, truskawkowo ...SKŁADNIKI (...

Pyszny, zdrowy i bezmięsny. Pasztet na bazie dyni i cieciorki (na blogu znajdziecie przepis na pasztet z samej cieciorki, ten jest jego nieco bogatszą wersją. Dynia pełni w nim niezastąpioną rolę ;) ) . Dobrze doprawiony, kremowy i sycący. Poleca...

Tak się złożyło, że w tym roku urodziny siostrzeńca przypadły w święta wielkanocne. Świąteczni i urodzinowi goście zajadają się więc tym razem nie wielkanocnymi babami czy mazurkami a tortem, który zgodnie z życzeniem solenizanta jest wybitnie czekolad...

Chrupiąca polenta a wydaniu paprykowym z pastą kukurydzianą - brzmi i smakuje świetnie ;) . Polenta paprykowa z pastą kukurydzianą i serkiem śmietankowymSkładniki2 szklanki wody 1 łyżeczka soliszklanka kaszki kukurydzianej2 Łyżki masł...

Ciasteczka miodowe to kruche herbatniki, które świetnie sprawdzają się do robienia stempelków świątecznych. Dodatek miodu sprawia, że są ciut twardsze od klasycznego ciasta kruchego robionego bez tego dodatku. Dobrze się przechowują i z powodzeni...

Proste, szybkie, smaczne i zdrowe - pieczone warzywa z sosem na bazie awokado i pomarańczy. :) Pieczone szparagi i brukiew z sosem z awokadoSkładniki1 pęczek zielonych szparagów1/2 brukwi2 czerwone ziemniakiolej rzepakowysólpęczek szczypior...

Naleśniki faszerowane pieczoną dynią Hokkaido to idealny jesienny obiad. ;)Naleśniki na maślance z dynią, sezamem i mozzarellą składniki na 8 naleśników:2 jajka1 i 1/4 szklanki mąki pszennej1 szklanka maślanki3/4-1 szklanka wody1/2 łyżeczki soliłyżka ...

Prosta, pożywna i pyszna sałatka z fasoli i smażonych pieczarek sprawdzi się doskonale jako samodzielny posiłek. Polecam.Sałatka z fasoli i smażonych pieczarekSkładnikipuszka fasoli pinto - fasolę odsączamy z zalewy i płuczemypuszka fasoli białej - fas...

Dziś znowu przygotowałam przepis dla osób stosujących dietę opartą na niskim indeksie glikemicznym. Naleśniki, które swoim smakiem i elastycznością nie odbiegają od swoich kolegów z mąki pszennej. Naleśniki na bazie mąki z ciecierzycy to również doskon...

Jabłecznik na cieście na bazie maślanki z kremem śmietanowym, takim jak klasyczny krem, którym przekłada się ciasto wuzetkę. Doskonałe ciasto na rodzinne spotkania. Placek jest wilgotny i puszysty, jabłka doskonale współgrają z kwaśno-słodkim kremem śm...

Witam WszystkichPizza to włoskie danie, które cieszy się nie słabnącą popularnością, wciąż powstają co nowe warianty tego dania. Ja proponuję dzisiaj domową pizzę, taką jaką od czasu do czasu robię i jakoś ani mrożonki ani te z nie jednej knajpy mnie n...

Kalafior duszony z chilliKalafior to bardzo popularne w Polsce warzywo, do niedawna jednak kojarzone z intensywnym, dla niektórych niezbyt przyjemnym zapachem, podawanym z przesmażoną na maśle bułką tartą. Dziś chciałabym odczarować to warzywo i pokaza...

Postanowiłam przyłączyć się do akcji kulinarnej - Skandynawskie lato 2017 organizowaną przez Mopsika z bloga Mops w kuchni. Jak już pisałam przy okazji poprzednich akcji, kuchnia skandynawska jest dość specyficzna i niełatwa do odtworzenia, mimo że bli...

Ryż z czerwoną fasolą jest na Jamajce niezwykle popularny. Ryż z fasolą podawany jest jako dodatek do mies i ryb, najlepiej jednak smakuje z kurczakiem jerk. Myślę, że przypadnie Wam do gustu. Tak przygotowany ryż jest niezwykle smaczny i stanowi cieka...

Zalewajka łódzka to pyszna, tania i szybka do przygotowania zupa. Pamiętam, że gdy byłam dzieckiem, zalewajka pojawiała się na stole stosunkowo często. Myślę, że to dlatego iż jest właśnie szybka do przygotowania i mama mogła zrobić błyskawiczny obiad ...