Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Składniki (2 os):- 1 sucha bułka,- 75 ml mleka,- 1 puszka z pomidorów- 2 łyżki koncentratu pomidorowego - 100 ml bulionu warzywnego,- 0,5 łyżeczki cukru- 1 pęczek świeżej bazylii- sól i pieprz świeżo mielony- 1 średnia cebula- 300 g mielonego mięsa wie...

Pietruszka zwyczajna (Petroselinum crispum) jest rośliną o właściwościach leczniczych i odżywczych. Już od XVI wieku zalecana była w leczeniu chorób nerek i jako afrodyzjak. Obecnie ekstrakty z pietruszki znajdują zastosowanie w leczeniu i profilaktyce...

Risotto to jedyna forma ryżu którą przyjmuję z niekwestionowaną przyjemnością. Bo tak generalnie to nie przepadam za ryżem. Ale taki gotowany na bulionie, z masłem, serem i pysznymi dodatkami - tak, poproszę, bardzo chętnie. Risotto z bakłażanem i piec...

Pamiętam ten smak z dzieciństwa. Jak mama wyjmowała, z czasem coraz bardziej popękany kielich do robota kuchennego,do robienia koktajli. W czasach kiedy nie było blenderów :)I to mleko ze wsi, od prawdziwej krowy.. nie fioletowej...Składniki:mleko zsia...

Przypadkowo natrafiałam na gorący jeszcze przepis na pieczone pączki - przeglądają w Internecie ulubione strony - na Kwestia Smaku. Już kiedyś robiłam podobne pączki ale czemu nie wypróbować nowego przepisu tym bardziej, że na pewno są mniej kaloryczne...

Za oknem nostalgiczna jesień, a ja poznałam się z dynią.I bardzo się cieszę, że pozyskałam taką znajomą.Świetnie sprawdza się na słono i na słodko.Tu w towarzystwie orzechów włoskich i imbiru,ale na pewno nie pogardzi innymi bakaliami...

Na taki eksperyment namówiła mnie Kasia (dziękuję!) i muszę przyznać, że rezultat przeszedł najśmielsze oczekiwania. Wystarczyło pół dnia i śladu po pasztecie nie było!Składniki:2 duże selery,1 marchewka,1 cebula,5 łyżek soczewicy czerwonej,1,5 szklank...

Czasami mamy ochotę zjeść bardziej tradycyjny obiad w którym będą kotlety i na przykład ziemniaki z surówką. Dzisiaj zatem przepis na mielone kotlety warzywne. Składniki: - Warzywa na patelnię - 1 opakowanie- Bułka tarta - 3-4 łyżki- Jajko - 1 szt...

Dziś jest gorąco więc pomysł na proste i lekkie danie przy którym nie trzeba długo stać. Fasolka szparagowa w jajku. Składniki: - Fasolka szparagowa - 500 gram- Jajko - 3 sztuki- Masło - do smażenia- Przyprawy - Vegeta Natur Przygotowanie: Fasolk...

Jesli ktoś obudził by mnie o 3 w nocy i kazał upiec biszkopt pod groźbą śmierci wiem, że uszłabym bez problemu z życiem :P Upiekłam już tyle biszkoptów, że mogę to robić z zamkniętymi oczami, przez sen i w każdych ilościach. Ale, ale zawsze były to kla...

Rasgulla to indyjskie słodycze z sera.Przygotowuje się jest w Bengalu i są jednymi z najsłynniejszych tamtejszych deserów.A Bengal to jeden ze stanów Indii i jest uznawany za światową stolicę słodkości ;)We wcześniejszym pokazywałam jak można zrobić Pa...

Przyjemny, aromatyczny dodatek do ryb, ale także do kaczki czy roślinnych kotletów. To nie będzie marchewkowa papka ze stołówki, ten smak Was zaskoczy!SKŁADNIKI0.5 kg marchwi - pokrojonej w talarki1 szalotka - pokrojona w piórka1 łyżka kuminu - rozcier...

Składniki:4 duże papryki (2 czerwone, żółta, zielona)2 cebule100 g wędzonego boczkukostka rosołowa8 pomidorówkiełbasa lub ziemniakiolej lub smalecsłodka paprykaostra paprykaPrzygotowanie:Paprykę kroimy w kostkę, cebulę również. Boczek na cienkie pasecz...

...tym razem dynia inaczej, czyli na surowo, w sałatce, w towarzystwie jabłka, pomarańczy i rodzynek. Połączenie doskonałe!Sałatka z dyniSkładniki:ok. 40 dag surowejdyni makaronowej bez skóry i pestek(im bardziej miękka, tym lepsza, powinna...

Dziś udziec jagnięcy.Prosty i smaczny.A jeśli coś zostanie można potraktować go jak wędlinę i położyć na chlebku.Pieczony udziec jagnięcydla 2-3 osób1 duży udziec jagnięcy6 ząbków czosnku, nieobranych, ale zmiażdżonych1 gałązka rozmarynu2 łyżki oliwy z...

Za to właśnie kocham lato i jesień, że jest sezon na owoce, a my lubimy je pod każdą postacią, w przetworach, na surowo, w deserach i w kompotach. Kocham smak kompotu, kojarzy mi się z ciepłem domowym i dopełnieniem rodzinnego obiadu. Najbardziej lubię...