Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Pod tą wdzięczną nazwą kryje się pyszne kruche ciasto przełożone warstwą domowej czekolady. Przepis dostałam wiele lat temu od koleżanki z pracy i od tego czasu na stałe zagościło w moim domowym repertuarze ciast. Idealne na piknik, do pracy, szkoły na...

W końcu nadszedł sezon na maliny! W moim ogrodzie maliny szaleją już od jakiegoś czasu ale jest ich taaak dużo że nie starcza mi czasu aby poza zbieraniem i robieniem przetworów robić cokolwiek innego. Na szczęście udało mi się wysupłać kilka minut...

Muffinki z żurawiną i migdałamiGdy tylko mam ochotę nacoś słodkiego ajakoś niespecjalnie chce mi się biec dosklepu po kolejną tabliczkę czekolady robię muffinki. Wykorzystuję toco akurat mam wdomu, aże jakieś bakalie...

Czas dyniowy, to czas pieczenia, gotowania, sztukowania... jak zawsze dla mnie ;)Kiedy za oknem leje i "mrozi", mam ochotę się nie wynurzać, zamknąć w ciepłej kuchni, upichcić coś nowego, coś co pozwoli zapomnieć, że na dworze panuje brzydka jesień!Nie...

Uwielbiam Quiche Lorraine!Uwielbiam aromat podsmażanego boczku!Uwielbiam Rachel Khoo!Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam jak Rachel przygotowuje w swojej malutkiej kuchni ten fantastyczny quiche, miałam ochotę wskoczyć do telewizora! To jest takie pyszne ...

Jesień to taki czas kiedy bardzo lubię eksperymentować z nowymi przepisami w kuchni. Pierwsze chłodne dni, aż proszą się o dzbanek parującej herbaty, wydobywający się z piekarnika ciepły, smaczny zapach i małe słodkie przyjemności. W kuchni robi si...

Ostatnio miałam urwanie głowy! 4 dni pracy wyjazdowej, od razu potem tygodniowe szkolenie, później znowu cały dzień pracy... jestem straaaasznie niewyspana! Z tego wszystkiego nie zauważyłam nawet kiedy pogoda zrobiła się tak piękna :) Z chęcią poszłab...

Składniki, 8 porcji• 1,5 kg pieczeni wołowej• 4 duże cebule• 1/2 szklanki bulionu• 4 ząbki czosnku• łyżeczka tymianku• 2 listki laurowe• 2-3 ziarna ziela angielskiego• sól oraz pieprz• łyżka oleju• około 250 ml czerwonego wina• 20 dag słoniny (zm...

Mamy karnawał i czas na pączki i faworki. Pierwsze w tym roku zrobiłam pączki serowe, które chciałam zrobić już od dłuższego czasu. W końcu się je zrobiłam i okazało się że są pyszne, może nie wyszły mi idealnie okrągłe ale przy małym dziecku czasami l...

Anna Blacklund i Hannah Heyman zostały poproszone o wystylizowanie mieszkania na sprzedaż. To się nazywa prawdziwy home staging! Zdjęcia sprawiające, że chcesz się wprowadzić tam natychmiast!© Anna Blacklund i Hannah Heyman (źródło: annabacklund.blogsp...

Dziś przepis na prawdziwe ciasto z charakterem ;) Whisky jako takie w naszym domu nie cieszy się jakimś szczególnym powodzeniem. Jakiś czas temu kupiłam jednak butelkę na potrzeby żeberek BBQ i zostało mi jeszcze trochę tegoż trunku, dlatego zdecydował...

Kwaśnica to jedna z najbardziej znanych potraw kuchni góralskiej. Kwaśnica - jak nazwa wskazuje - powinna być mocno kwaśna, dlatego niezbędnym składnikiem jest tutaj sok z kiszonej kapusty. Kwaśnicę przygotowuje się na bazie sporej ilości mięsa, najczę...

Drożdżowe bułeczki z budyniem waniliowym, karmelizowanym rabarbarem i kruszonką. Z dużą ilością wanilii. Nie przepadam za wypiekami z budyniem, ale te drożdżówki bardzo mi smakowały. Ich smak jest bardzo oryginalny i rzadko spotykany. Na pewno wszystki...

Cudowna tarta serowo-kakaowa, zupełnie spontaniczny wypiek, bardzo udany, smaczny. Kruche ciasto, wilgotne zwarte kakaowe wypełnienie to uczta dla podniebienia.Polecam, bo to nie jest trudny wypiek, a i chyba nic w nim nie może się zepsuć.Kruche ...

Krzaki czarnego bzu są u nas dosyć powszechne i często występujące, natomiast wykorzystywanie ich do przetwarzania najpierw ich kwiatów, a po jakimś czasie czarnych owoców – to już chyba dosyć powszechne nie jest. Chyba, że się mylę? ;-)U mnie przynajm...

Wigilijna kapusta z grzybami, suszonymi śliwkami i łazankamiChoć już nie pora na Świąteczne przepisy, pokusiłam się o dodanie jeszcze jednego - prawdziwej perełki wśród Wigilijnych dań, przyrządzanej przeze mnie rokrocznie według tej samej receptury. Z...