Cudowna tarta serowo-kakaowa, zupełnie spontaniczny wypiek, bardzo udany, smaczny. Kruche ciasto, wilgotne zwarte kakaowe wypełnienie to uczta dla podniebienia.
Polecam, bo to nie jest trudny wypiek, a i chyba nic w nim nie może się zepsuć.
- Kruche ciasto
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki cukru
- 1/4 kostki margaryny
1 jajko
2 łyżeczki kakao
Wszystkie składniki umieścić w naczyniu i wyrobić na gładkie ciasto - włożyć do lodówki na ok 0,5 h.
Po tym czasie zetrzeć ciasto na wysmarowaną tłuszczem formę do tart. Lekko ugnieść i podpiec w piekarniku przez około 8 minut w 180 stopniach.
150 g cukru pudru
150 g jogurtu naturalnego
2 jajka
1 łyżka mąki pszennej
2 łyżeczki kakao
W naczyniu umieszczamy wszystkie składniki masy, przy użyciu miksera ucieramy masę, tylko do połączenia składników. Przekładamy ją do foremki, na podpieczony spód wyrównujemy powierzchnię i wkładamy do piekarnika. Pieczemy 45 minut. Po wyłączeniu piekarnika uchylamy drzwiczki i pozostawiamy tarte w piekarniku jeszcze przez 10 minut. Studzimy.
Można udekorować wierzch płatkami migdałów, przed włożeniem do piekarnika.