Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Mięsa na słodko mają swój specyficzny urok. Najbardziej znany jest schab ze śliwką. Ode mnie dziś schab nadziewany skórką pomarańczową, duszony w sosie bbq.Składniki:pół kg schabu bez kości200 gr kandyzowanej skórki pomarańczowejsosBa...

Na przekąskę była rolada z łosiem i szpinakiem a na obiad robię dziś pulpeciki w sosie pomidorowym. Pyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu danie. Pasuje idealnie do ziemniaków, ryżu czy kaszy. I co najważniejsze, jest to danie uwielbiane przez...

Bardzo kaloryczny makaron faszerowany szpinakiem i kurczakiem, zapiekany w sosie pomidorowym. W wykonaniu jest bardzo prosty choć czasochłonny. Jeżeli lubicie porządną porcję energii, to ta propozycja jest dla Was:) 2 h 4 porcje składniki:  2 piersi z ...

kurki / boczek / szpinak / cebula / czosnek / camembert / makaron Makaron z kurkami, boczkiem i szpinakiem. Kurki z boczkiem i szpinakiem w sosie serowo śmietanowym podane z makaronem pappardelle. Składniki: grzyby kurki 250 g boczek wieprzowy 150 g ma...

Przepis na klasyczny sos waniliowy (crème anglaise, krem angielski) warto znać z paru powodów. Po pierwsze to absolutny numer jeden jeśli chodzi o dodatki do deserów, szczególnie ciast z owocami, z szarlotką na czele. Po drugie sos ten stanowi punkt wy...

Czasami, mimo najszczerszych chęci, naprawdę nie mamy siły i czasu na gotowanie. Gdy zmęczona po pracy zaszłam po coś na szybko do sklepu, zobaczyłam gotowe chlebki pita i przypomniałam sobie o prostym daniu ze studenckich czasów. Błyskawiczne pizzerin...

Niskokaloryczna tortilla na śniadanie do pracy? Ja jem na zimno, ale w domu mówią, że podgrzana w biurowej mikrofalówce jest jeszcze lepsza. Zimna, czy ciepła jest mega prosta do zrobienia. Spróbujcie! Składniki na 2 tortille: 1 pojedyncza pierś z kurc...

Makaronowe muszle nadziewane kremową dynią z fetą zapieczone w pomidorowym sosie to bezmięsna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Uwielbiam takie dania. Można je przygotować wcześniej, schować do lodówki i zapiec tuż przed podaniem. Świetnie sprawd...

Kiedy tylko ukazała się książka „Strączki” Mari Banach bardzo się ucieszyłam. Nie tylko dlatego, że temat roślin strączkowych jest mi bardzo bliski- ale również dlatego iż autorka jest blogerką kulinarną. Jak widać nie tylko osoby publiczne czy kucharz...

Jest już nowy, letni numer Kotła, a w nim mnóstwo pysznych przepisów z bobem i porzeczkami. W domowej piekarni znajdziecie przepisy na przekąski do piwa, a produktem regionalnym aktualnego numeru są jajka od kurek zielononóżek. Jest recenzja i wywiad, ...

Od kilku tygodni systematycznie robię po ok. dwa przepisy z książki Paula MaCartneya i członków jego rodziny „Poniedziałki bez mięs”. Książkę kupiłam zaraz jak się ukazała w Polsce, wypróbowałam może 3-4 przepisy i … miałam tyle innych prz...

Jadę na wykład o kulturze i zaczynam żałować, że poskąpiłam sobie obfitego śniadania. W autobusie mpk linii 158 czuję jak powoli wzbiera we mnie głód. Głód, który na wykładzie zacznie krzyczeć i delikatnie dopominać się jedzenia waląc co sił o ściany m...

Pogoda się nam zmieniła, u mnie w Rzeszowie dzisiaj bardzo wieje, zimno już brrr, ale i tak długo taka piękna się utrzymała, że nie ma co narzekać :-) Mam dziś dla Was przepis na pyszny makaron z pulpecikami z indyka w sosie musztardowo - miodowym. Nam...

Cześć =) Zrazy to plastry mięsa, zawijane z boczkiem i warzywami, podsmażane, a następnie duszone w sosie. Należą do tradycyjnej kuchni polskiej. Zrazy można przyrządzić z różnych gatunków mięsa wołowego lub wieprzowego. Mięso kroi się w plastry, ...

Cześć =) Zrazy to plastry mięsa, zawijane z boczkiem i warzywami, podsmażane, a następnie duszone w sosie. Należą do tradycyjnej kuchni polskiej. Zrazy można przyrządzić z różnych gatunków mięsa wołowego lub wieprzowego. Mięso kroi się w plastry, ...

Dziś mam dla Was prosty przepis na wegetariański obiad w tygodniu - tagliatelle z jarmużem, ciecierzycą i wyraźnym aromatem cytryny. Pyszności! Cytryna świetnie komponuje się z zielonymi warzywami w makaronowych daniach, choćby spójrzcie na te fettucin...