Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Polędwiczka wieprzowa pieczona w sosie z suszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami i serem feta. Delikatne i bardzo apetyczne danie, które z powodzeniem może gościć na niedzielnym stole. 1 polędwiczka wieprzowa 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki pszen...

Oczko: Ponieważ Kurczak wyfrunął mi na Dolny Śląsk, rzadko kiedy zdarza nam się teraz wcielać w rolę restauracyjnych króliczków doświadczalnych. Ale korzystając z ostatniego jej wyjazdu do Warszawy, spotkałyśmy się na makaronie w pizzeri La Bufala. Na ...

Te śledzie w przeciwieństwie do poprzednich (marynowane z koperkiem i jałowcem) doczekały do Wigilii, ale tylko dlatego że zrobiłam je jedynie dzień wcześniej i nie kłuły nikogo w oczy, czekając długo w lodówce. Śledzie pikantne od cebuli, słodkie od m...

Łosoś nigdy mi się nie znudzi, za każdym razem staram się jednak przygotować go w inny sposób. Dziś jedna z moich ulubionych wersji - pyszna ryba otulona majonezowo-ziołową kołderką. W swojej kuchni majonezu używam dość rzadko, ale kilka łyżeczek potrz...

Dziś kolejna propozycja mięsa w sosie. Dodatek suszonych pomidorów jest naprawdę super. Przyznam się, że jak kiedyś ich nie lubiłam, tak teraz używam ich w swojej kuchni coraz częściej.Składniki:500 g schabu1 cebula1 ząbek czosnkukilka pomidorków suszo...

Moja propozycja na dobry obiadek. Dużo warzyw i mięsko, mniam. Schab lekko rozbić, jeśli ma tłuszczyk na bokach to ponacinać. Doprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej i położyć kawałki schabu. Smażyć aż schab lekko się przyrumieni. Zdjąć scha...

Maj przekwita najpiękniejszymi kwiatami. Kończy swój czas dorodnymi owocami truskawek i czereśni. Zapełniłam nimi dzisiejszy koszyk. Wysypały się też urodziwe kurki. Wracając z majowego wyjazdu, spotkałam przy drodze nazbierane kobiałki ż...

Wspaniała, aromatyczna, lekka zapiekanka na bazie bakłażana i cukinii. Podobna do musaki, bardzo aromatyczna, bardzo zdrowa, słodka, rozpływająca się w ustach. Skąpane  w sosie pomidorowym warzywa, doprawione ziołami zabiorą Was w wspaniałą smakową pod...

Smaczna i szybka sałatka ryżowa z tuńczykiem z chrupiącą czerwoną papryką i wyrazistym ogórkiem kiszonym.Składniki:(porcja na małą miskę)1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym1 woreczek ryżu1 mała czerwona papryka1 mała puszka kukurydzy2 m...

Kanapki z tuńczykiem - niby takie proste ale przyznam, że sama na to nie wpadłam. Jakieś 20 lat temu wygrzebałam przepis w magazynie Claudia i cały czas go stosuje bo jest niezawodny. Zawsze coś innego niż tradycyjna wędlina czy ser, a poza tym bardzo ...

Bardzo zaskoczyła mnie z jednej strony prostota tego dania, a z drugiej jago wykwintny wygląd. Sami się przekonajcie wykonanie jest banalne, a efekt końcowy zachwycający.Faszerowane papryki:- 5 papryk (muszą mieć ładny kształt aby stały równo w rondlu)...

Generalnie patrząc na wszelkie moje poczynania z dynią na tym, czy drugim blogu, można by uznać ją za jakiś owoc który nadaje się tylko do słodkich poczynań. Jednak w praktyce jest to warzywo które sprawdza się po prostu we wszystkim. Patrząc na ilość ...

Wiosna sprawia, że chce się jeść trochę lekko. Więcej sałatek, zieleniny, bardziej fit. Chcemy wrócić do formy, zrzucić parę deko i być bardziej sprawnym. Taka propozycja sałatki, która można potraktować jako przekąskę jest naprawdę lekka. Wystarczy ty...

Pomidory suszone na słońcu - to bardzo smaczny i aromatyczny dodatek do:zupy pomidorowej,sosów (patrz przepis: Aromatyczne pulpety w ziołowo-pomidorowym sosie),hummusu (patrz przepis: Hummus z suszonymi pomidorami),sałatek,różnych past,fasz...

Właśnie nadszedł ten czas... grzybiarze mają co robić! ja jeszcze nie byłam w tym roku na grzybach ale kto wie... Więc dziś zapraszam Was na klasyczne danie a mianowicie makaron w sosie kurkowym. Składniki;1 pierś z kurczaka ( ok 25 dag)20 dag kurekśmi...

Zapraszasz kogoś na obiad. Wczesnym popołudniem, żeby z pełnym brzuchem i po miłym spotkaniu stawić czoło zbliżającym się obowiązkom. Właściwie to ten ktoś sam się zaprasza: "A może wpadnę do Ciebie na obiad? Wreszcie będzie okazja pogadać..". Jasne. C...