Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Na niedzielny obiad wymyśliłam sobie zrobić po raz ostatni w tym roku kapuśniak z młodej kapusty. Oto on:A robi się tak:3 skrzydełka z kurczaka1/4 średniej główki młodej kapusty1 marchewka1 mały młody por1 gałązka młodego selera1 mała młoda cebulka1 st...

Sos winegretSos winegret możecie dodawać do wszelakich sałat, szpinaku, roszponki czy też rukoli, wzbogaci ich smak i walory i nada im nowy wyraz. Jest to najprostszy i najbardziej popularny sos, ma wiele wariantów, a dzisiaj podaję jeden z nich. Słodk...

Sałatka z kalafioraJedna z moich ulubionych sałatek robionych na szybko. Surowy kalafior, rzodkiewka, pestki słonecznika, więc jest co pochrupać, koper, czosnek, więc jest intensywnie. Sałatka jest lekka, chrupiąca, o zdecydowanym smaku, i szybka w wyk...

Pieczony boczekKupiłam ogromny płat boczku...sporą część pokroiłam na grilla, a pozostałą, natarłam obficie ziołami, czosnkiem, solą i upiekłam. Wszyscy w domu lubimy pieczony domowy boczek na kanapki. Pachnący, treściwy, kto nie lubi tłuszczyku, niech...

Na ciepłe dni najlepszy jest lekki chłodnik :) o to moja propozycjaPotrzebujemy:(porcja dla 4 osób)pęczek botwinkijogurt naturalnymały kubek kwaśnej śmietany 12%2 średnie ogórki kiszone2 ząbki czosnkupół łyżeczki pieprzupół łyżeczki soliłyżka cukru2 ły...

Uwielbiam maj, to miesiąc pełen sezonowych warzyw takich jak szparagi :)Moimi faworytami są zielone szparagi, ale na rynku znalazłam tylko białe i postanowiłam zrobić z nich krem.Potrzebujemy:pęczek białych szparagówsólcukierśmietanęmasłocytrynępieprzS...

Jako iż dostałam pół wielkiej główki dyni, którą przerobiłam na przetwory i na pierwszy w życiu eksperyment - ciasto z dynią. Wyszło tak rewelacyjnie, iż nie zdołałam zrobić zdjęcia ;) Musicie uwierzyć na słowo, wyszło i SMAKOWAŁO obłędnie! :)-Pyszne c...

Kochane misie, po miesiącu nieobecności mam dla was takie oto kotleciki, które wspaniale pachną "korzennie", nie są zbyt ostre i są mięciutkie, takie rozpływające się w ustach jak aromatyczna, ciecierzycowa chmurka, która właśnie tak by się zachowywała...

Likier kakaowy, jest jednym z najczesciej robionych likierow, w neapolitanskich domach. Prym wioda cytrynowe: limoncello i crema di limoncello. Likier jest kremowy iniezbyt mocny. Produkcja zajmuje doslownie chwile i likier jest po wytworzeniu go...

Z podanych poniżej proporcji otrzymamy dwa małe słoiczki tej bomby witaminowej, którą możemy potem wykorzystać do sałatek, makaronu, zup, kanapek. Pesto przechowujemy zamknięte przez kilka dni w lodówce.potrzebne:2 pęczki natki pietruszki3-4 garście pe...

Pieczony camembert to świetna propozycja jeśli chcecie zrobić sobie coś ekstra i trochę rozpieścić kubki smakowe, jednocześnie nie spędzając zbyt długiego czasu w kuchni. Polecam serdecznie - na wieczór z lampką wina ;-)1 ser camembert1/2 arkusza ciast...

Pomysł na sylwestrową przekąskę na ostatnią chwilę! Choć przyznam, że ja ostatnio się zajadam takimi koreczkami ;-) Idealne do lampki wina!ser camembertplastry szynki prosciuttozielone lub czarne oliwkiSer kroimy w plasterki, a następnie obwijamy je sz...

Kto powiedział, że koktajl to zły pomysł na śniadanie? Oprócz owoców, które zapewnią nam dobry nastrój na cały dzień warto dorzucić do niego płatki owsiane, dzięki którym nie odczujemy szybko głodu. Dodatek siemienia lnianego w...

Dziś na obiad szybka rybka ;) Jeden z moich ulubionych, prostych zestawów obiadowych. Bardzo lubię połączenie łososia i soku z cytryny - aby ryba była jeszcze bardziej cytrynowa, można położyć na nią plasterki cytryny już w trakcie grillowania. Ciepło ...

Szybkie, pyszne, aromatyczne danie azjatyckie. Wystarczy kilka składników i obiad gotowy, a ja takie najbardziej lubię JCiężko przecież czasem stać pół dnia przy przysłowiowych „garach” kiedy człowiek 'wytyrany' pracą etatową, czy ciągłą gonitwą za dzi...

30 g czekolady gorzkiej30 g czekolady mlecznej20 g masła1 jajko2 łyżki cukru1 łyżka cukru kardamonowego (lub zwykłego+ szczypta kardamonu)3 łyżki mąki kasztanowejMasło stopić z czekoladą, ostudzić.Dodać cukier, jajko i wymieszać dokładnie.Dodać...