Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Po serii chlebów na zakwasie zachciało mi się jakiegoś lekkiego pieczywa na drożdżach. A że mamy wiosnę, to musi być nie tylko lekko, ale i zielono. Zatem upiekłam zakręcony zielony chleb szpinakowy:) Ba...

Lubię zupy, choć ich wielką fanką nie jestem. Jednak na tę miałam ochotę od dawna (a dokładniej od Sylwestra, na którym to z Moim K. jedliśmy podobną i bardzo nam smakowała). Czekałam tylko na szczyt sezonu pomi...

Niedawny weekendowy przyjazd przyjaciółki zaowocował wizytą w sklepie, gdzie zaopatrzyłyśmy się w pokaźną (jak na nas) liczbą wszelakich piw smakowych. Wśród nich znalazł się Bojan Kokosowy. Kupiłam z ciekawośc...

Czekoladowa tarta z truskawkami,czyli pyszny mocno czekoladowy deser.Przepis na tą pyszną czekoladową tartę z truskawkami znam z bloga Moje Wypieki. Połączenie czekoladowego spodu z kremem budyniowym czekoladowym i truskawkami to deser idealny. Polecam...

Lubicie domowy fast-food? Pizzę, hamburgery? Ja takich rzeczy na mieście nie jadam, ale od czasu do czasu przygotowuję domowe burgery np. z soczewicyalbo z szarpaną wieprzowiną, wraz z ...

Uwaga: dziś wpis nieco sentymentalny :) A więc mamy jesień z całym dobrodziejstwem inwentarza - grzybami, dyniami, śliwkami... ale największą radość sprawił mi lokalny sprzedawca_owoców_z_żuka, który poza jesiennym standardem miał małe pojemniczki kośl...

Ostatni weekend spędziłam z dwoma fantastycznymi facetami. No dobra, nie spędziłam z nimi dosłownie, a raczej z ich książkami. Ale i tak było super. Na pierwszy ogień poszedł Yotam Ottolenghi, brytyjski kucharz o izraelskich korzeniach. Mam na półce je...

Calzone to włoski, drożdżowy pieróg obficie nadziany różnymi pysznościami:-) Idealny na ciepłą kolację, lub imprezową przekąskę;-)Ja swoje pierogi przygotowałam w wersji z: tuńczykiem, kukurydzą, pomidorkami koktajlowymi i oscypkiem... I muszę Wam przy...

Jakiś czas temu dostałam do wypróbowania kilka rodzajów sosów, belgijskiej marki laWilliam.Okres karnawału to doskonały czas żeby je wykorzystać, bo właśnie teraz najczęściej robimy różnego rodzaju przekąski i małe dania "na jeden kęs" do których...

Delikatny i puszysty sernik z rabarbarem i kakaową kruszonką...Przepyszny i rozpływający się w ustach...Musicie mi wierzyć na słowo... albo nie...lepiej upieczcie go i przekonajcie się sami;-)Przepis ten pochodzi z bloga Kwestia smaku.Skład...

Dziś na blogu coś dla wielbicieli słodko-słonych smaków w wypiekach-torcik fistaszkowy!Kakaowe blaty ciasta biszkoptowego, w moim torcie, są przełożone fantastycznym kremem z serka mascarpone i masła orzechowego, które nadaje słodkiemu kremowi le...

Poprzednia sobota minęła mi pod znakiem kolejnej edycji Food Blogger Fest. Brałam w niej udział po raz trzeci (poprzednie edycje opisywałam tu i tu), ale niestety tym razem nie było już tak różowo jak poprzednio.Galaretka z cydru osłodziła mi nie...

Składniki :1 i 1/2 szklanki świeżych kwiatów lipy 0,5 l miodu najlepiej lipowego sok z 1/2 cytryny0,5 l wody0,75 l spirytusu 95 % Sposób wykonania :Spirytus wymieszaj z wodą , odstaw na 24 godziny w szczelnie zamkniętym słoju. Następnie kwi...

Dwa tygodnie przerwy to sporo czasu. A w tym czasie wiele może się wydarzyć. Nowe miejsca, nowi ludzie. Ciągle się uczę, trochę stresuję, ale jest dobrze. Rany, tak dobrze! Człowiek potrzebuje zmian, w przeciwnym razie uschnie. Z tęsknoty do rozwoju, d...

Warkocz drożdżowy z duszą ilością kruszonki i frużeliną z rabarbaru. Moja wersja nie jest przesłodzona.Nie mogłam się powstrzymać i zajadałam jeszcze ciepły. Klasyka w pysznym wydaniu.400 g mąki pszennej typ 5005 g świeżych drożdży3 łyżki cukrusz...

Torciki mocno truskawkowe z dużą ilością czekolady czyli tak jak większość z nas lubi. Mała przyjemność do kawy którą zaskoczymy naszą rodzinę. Torciki są fajne na wynos, zajmują niedużo miejsca i ładnie wyglądają i tak samo smakują.biszkop...