Przepis na bób w sosie fistaszkowym

To były udane święta, pełne urodzinowych kwiatów i pogodne mimo śniegu za oknem. A po świętach najlepiej zasiąść do nieśpiesznego śniadania i zajadać babę drożdżową z odrobiną pysznego francuskiego masła (dziękuję, Filipie!). Baba drożdżowa...

Miodownik to tradycyjne ciasto, które w okresie Świąt Bożego Narodzenia dość często pojawia się na polskich stołach. Niestety do tej pory w moim domu się go nie robiło. Ale nic straconego, wszystko się da nadrobić i w tym roku, w końcu zakrólowa...

Marzyły mi się długo, już chyba kilka lat, ale nigdy nie miałam odwagi się za nie zabrać. Bo to za dużo zabawy, zachodu, a tak w ogóle to nie mam czasu:P Ale stało się zobaczyłam zdjęcie w internecie i przepadłam. Nie było odwrotu - zakupiłam co trzeba...

Całą historię trzeba zacząć od zakwasu. Jeszcze rok temu nie wiedziałam, że takie coś w ogóle istnieje :) A dobry zakwas to podstawa. Przydaje się nie tylko do wypieku chleba, ale i do sporządzenia wyśmienitego żurku. Kiedy mój teść...

Wyobraź sobie jak chcesz wyglądać. Weź kartę i napisz na niej DUŻYMI literami swoje największe pragnienie, swój główny cel np. chcę schudnąć 5 kg.Nie wykonuj tego ćwiczenia zbyt pochopnie. Dobrze się zastanów. Co dalej? Uruchom swoje emocje. Pomy...

O tej porze więcej myślę o brzuchu, tyłku i udach. Swoich oczywiście. Nie, żeby jakiś dramat miał miejsce, ale dobrze nie jest, trzeba to głośno powiedzieć. Ale czy dlatego, tylko dlatego, mam jeść sałatę i popijać kefirem? Albo wchodzić do cukierni,po...

Przygotowanie: 40 minutCzas gotowania: 30 minutTej potrawy nauczyłam się gotować podczas kursu gotowania. Przepis jest bardzo ciekawy jednak pracochłonny. By uzyskać autentyczny tajski smak należy zrobić samemu pastę z czerwonego curry to jej aromat na...

Pełną Parą Dim Sum Bar to jedno z miejsc, które z dnia na dzień zyskuje rzeszę swoich ulubieńców i fame wśród lokali na gastronomicznej mapie Warszawy. Przeglądając zdjęcia na Instagramie z hasztagiem "Pełną Parą" z każdym dniem miałam co raz większą o...

Mus z mango odkryłam dzięki blogowi White Plate. Szukając pomysłu na sernik na zimową porę, a więc poza sezonem owocowym, trafiłam na sernik z musem z mango. Zrobiłam go już co najmniej kilka razy, konsumentów zachwyca smakiem i wyglądem, a mnie - pros...

Najlepiej spąsowieć z powodów tego wartych. Zarumienić pod skrywaną radością, na spotkanie tak wyczekiwane, ale przecież nie łatwo okazać cokolwiek. Święte policzki! Zorze policzków!Wróciłam, ale w swoim domu jestem nowa. Od początku przypominam sobie ...

Jestem w niedosycie. Nieustannym głodzie i potrzebie rozpalania własnych ognisk przy ścieżkach, których jeszcze nie dotknęłam. Najciekawiej jest tam, gdzie mnie nie było. Nic nie wydaje się tak satysfakcjonujące, jak nowe miejsca. Od wielu miesięcy uda...

W ubiegłym roku na Restaurant Day w Czarnej Wsi Kościelnej Marta, gospodyni Ptasiego Radia, czyli miejsca, w którym impreza się odbywała, robiła pyszne tarty z botwinką. Nie mam jej przepisu, postanowiłam jednak przygotować podobne, wytrawne ciasto po ...

Składniki:225 g kremowego serka śmietankowego (u mnie Almette śmietankowy);225 g kremowego serka śmietankowego z ziołami (u mnie Almette z ziołami);3 cebulki dymki wraz ze szczypiorkiem;1 średnia czerwona papryka;2 szklanki startego żółtego sera (u mni...

Składniki:2 szklanki mąki pszennej;3 szklanki płatków owsianych górskich;2 szklanki rodzynek;1 szklanka cukru trzcinowego;1/2 szklanki białego cukru;2 duże jaja (klasy L);230 g miękkiego, niesolonego masła (w temperaturze pokojowej);1 łyżeczka sody ocz...

Kiedy w ostatnim wydaniu Kukbuka, moim oczom ukazał się przepis na tort czekoladowy a la Sacher z marmoladą ze śliwki kalifornijskiej (tak, to pełna nazwa!), wiedziałam już, co zaproponować Wam na święta. To ciasto ma w sobie wszystko, czego można by o...

Jeśli nie wyobrażacie sobie świąt bez uczciwej porcji sernika, może zdecydujecie się na moją korzenną interpretację tego deseru? Spód jest super szybki w przygotowaniu - zrobiłam go z pokruszonych ciasteczek Speculoos (znanych też jako Spekulatius- naz...