Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Sekretnik, czyli przepis na szczęście, Katarzyna MichalakWydawnictwo Znak LiteraNova, Kraków 2015W swoim życiu miałam już nazbyt wiele okazji przeczytać kilkanaście poradników. I każdy kolejny kończył się moją irytacją i przekonaniem, że ktoś sztampowy...

Nikuman to popularne w Japonii danie gotowane na parze. Do Kraju Kwitnącej Wiśni przywędrowały z Chin, gdzie nazywa się je baozi, ale ja poznałam je najpierw jako właśnie nikuman :) Trudno powiedzieć, co to jest - pierożki? Nie do końca, bo z cia...

Dziś są moje urodziny! Obudziłam się rano sama w mieszkaniu, jako, że dziś ostatni dzień urlopu, a wszyscy albo w pracy, albo w rozjazdach :) Upiekłam miniaturowy tort z różanym kremem, jaki sobie wymarzyłam, wskakuję w sukienkę i lecę celebrować ten u...

W każdym porządnym domu, a przynajmniej wdomu porządnego zjadacza, tfu!, spijacza mleka (krowiego, roślinnego, co kto lubi i może), powinien stać słoik domowej granoli. Nie bladych, przesłodzonych płatków ze sklepowej półki.I jeśli macie ...

To się dopiero nazywa zaskoczenie. Pamiętam taką bajkę Magdaleny Samozwaniec. "Ach Kasiu! - krzyknął StachZa drzwiami stoi strachPo czym go poznałeś, po czym?Po tym, że ma wielkie oczy.”Są takie potrawy, które cieszą się opinią wyjątkowo trudnyc...

Przygotowanie domowego sushi wymaga pewnych umiejętności i cierpliwości, ale nie jest tak trudną sprawą, jak mogłoby się wydawać. Z dobrymi wskazówkami zrobienie kolorowych i pysznych rolek to nic trudnego. Najważniejsze jest przygotowanie ryżu, ...

Tradycyjnie w Wigilię na polskich stołach gości karp. Sposobów jego podania jest mnóstwo - w każdym domu przygotowywany jest inaczej: smażony, duszony, pieczony, w galarecie, marynowany, faszerowany, z sosem lub z kapustą. W jeszcze większej ilości pos...

W marcu jak w garncu... ale zaraz zaraz,przecież mamy jeszcze styczeń. Tak, na kartach kalendarza mamy styczeń a za oknem marzec. Dziś rano słońce pojawiło się nad horyzontem rzucając jasne refleksy na drzewa i budynki. Temperatura +12, cud, miód orzes...

Dziś Kochani chciałabym wam przedstawić przepis na boski sernik. Pamiętam go jeszcze z dzieciństwa, był gwoździem programu każdych świąt. W ulubionej książce kucharskiej mojej mamy pałęta się pożółkły wycinek z gazety (niestety nie znam tytułu) z przep...

Czas naprawdę szybko leci i nie mogę uwierzyć, że prowadzę tego bloga już 4 lata. Jak zwykle w urodzinowym wpisie chciałabym napisać Wam o tym, co działo się u mnie w ciągu ostatnich kilku miesięcy. Tak naprawdę to usprawiedliwić trochę moją nieobecnoś...

Cześć kochani, przepraszam, że robię takie przerwy w dodawaniu postów, ale ostatnio nie miałam czasu na to żeby spokojnie usiąść i napisać coś dla Was. Tak jak napisałam w poprzednim poście, dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na danie zrobione w par...

Nie wiem, czy to półmetek czy inne mniej lub bardziej uświadomione czynniki sprawiają, że od kilku tygodni żyję w zgołanoworocznejatmosferze. Może warto, w połowie dystansu spojrzeć za siebie, przyjrzeć się z bliska, deklarowanym na początk...

Styczeń to miesiąc, w którym tradycyjnie podejmujemy różne postanowienia - zwykle dotyczące zmiany naszego życia na lepsze. Że zaczniemy biegać, że schudniemy 10 kg, że na zawsze przestaniemy jeść słodycze. Ja sama wiele razy uległam urokowi zaczynania...

Dziś mam dla Was przepis na przepyszne zawijanki z ciasta drożdżowego wyrastającego pod wodą. Takie ciasto jest bardziej kruche i delikatniejsze od zwykłego.Jedną wersję przygotowałam z natką pietruszki, a drugą ze szpinakiem. Na farsz składa się równi...

Jednym z moich postanowień noworocznych jest korzystanie z przepisów,któreposiadam wswojej kuchni. Wostatnimczasie udało mi się zgromadzić sporoksiążek kucharskich, mój zeszyt również zaczyna pękać w szwach, a pudełk...

Co zrobić kiedy na klei się rozmowa szef kuchni-dziennikarz. Asem w rękawie, by powrócił żar dyskusji jest bloger kulinarny. Spośród wszystkich szefów kuchni z którymi miałam okazję porozmawiać ŻADEN nigdy nie wypowiedział się pozytywnie na temat bloge...