Przepis na bób w sosie fistaszkowym

"Odpowiedzią jest szpinak". Cytat ten pochodzi z filmu dokumentalnego o całkiem przyjemnym tytule "Forks over knives/Widelce ponad noże". bardzo trafnym zresztą. Propaguje on dietę roślinną w sposób poparty udokumentowanymi bad...

Dynia hokkaidoSzczególnie warta uwagi jest dynia hokkaido, którą coraz częściej można spotkać w sklepach ze zdrową żywnością. Jest niewielka, ma przepiękny soczysty pomarańczowy kolor, nie trzeba jej obierać ze skórki i wspaniale rośnie w każdym prz...

Turkusowe niebo pozwala na chwilę zapomnieć o kruchości ludzkiego życia.Palmy dumnie wachlują powietrze nad naszymi głowami.Uczucie beztroskiego, tunezyjskiego lata z naszą pierwszą, kilkumiesięczną córeczką.Błogość przerwana jednym krótkim telefonem, ...

Po świątecznym objadaniu się i przy zmiennej pogodzie przyda się nalewka z kitu pszczelego zwana inaczej nalewką propolisową. Robi się ją bardzo łatwo. Najtrudniejsze jest pozyskanie propolisu, jeśli nie ma się znajomego pszczelarza. Kit pszczeli jest ...

Podobną potrawę jedli już starożytni Grecy, ale to w 1889 r. w Neapolu powstała w formie znanej współcześnie. O co może chodzić? Właściwa odpowiedź jest tylko jedna. To przecież... pizza! Początkowo jej składnikami były pomidory, ser mozarella i baz...

W dużym mieście przy ruchliwym rondzie automyjnia zawsze ma wzięcie. Kolejka zwykle nie jest długa, bo cała operacja mycia, spłukiwania i ewentualnego woskowania samochodu trwa nie dłużej niż 10-15 minut. I właśnie w takim miejscu, przy automyjni powst...

Miód towarzyszy ludzkości od bardzo dawna, a syrop klonowy dopiero od jakiegoś czasu. W naszej kulturze otworzyliśmy się na niego stosunkowo niedawno, więc tak naprawdę ... Post MIÓD VS SYROP KLONOWY pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codog...

Płatki owsiane są nie tylko zdrowe, ale także coraz bardziej trendy. Owsiankę możemy coraz częściej zjeść nie tylko w domu, ale także w kawiarniach i restauracjach. Idealnym przykładem jest znajdujący się w Kopenhadze owsiankowy bar Grød, który odwiedz...

Staram się ograniczyć słodycze. Nie rzucam się z szaleństwem w oczach na wszystkie ciastka tylko dlatego, że mają wegański skład. Kiedyś traktowałam dietę roślinną tylko i wyłącznie jako sprzeciw wobec wykorzystywaniu zwierząt. Obecnie coraz baczniej p...

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju tarty. Zarówno słodkie, jak i wytrwane. Okrągłe, prostokątne, kwadratowe i te w wersji mini. Na kruchym cieście i na cieście francuskim. Nadzieniem do góry i te odwrócone, czyli tarty tatin. Tym razem zrobiłam tartę z bu...

Ciasto na herbatnikach z kaszą manną, znane pod nazwą Kaszak. U mnie w wersji fioletowej, bo przygotowane z jagodami.  Warstwa bitej śmietany z tartą czekoladą i świeżymi jagodami, wnosi nieco lekkości i świeżości. ok 200 g herbatników maślanych 4 szkl...

Proste w przygotowaniu, zdrowe, a przede wszystkim przepyszne oto mój nowy kulinarny pomysł, czyli paszteciki warzywno-mięsne w cieście francuskim. Nadadzą się idealnie zarówno na przekąskę w ciągu dnia, podwieczorek czy drugie śniadanie, jak i...

Bezdomni w nowojorskiej restauracji z gwiazdką Michelin? To nie żart. Ba, za tym groteskowym z pozoru wydarzeniem kryje się prawdziwa historia, którą ktoś pewnie kiedyś opowie w hollywoodzkim stylu. Polityka gastronomów wobec bezdomnych jest spójna, ja...

Internet ponownie zawrzał za sprawą jedzenia, tym razem za sprawą dwóch połączonych zbożnych idei – niemarnowania żywności i niesienia pomocy potrzebującym. Oto na stół wyłożono odpady a do stołu zaproszono bezdomnych. Fetor ponieść się musiał. Blogosf...

Przez kilka ostatnich dni skumulowało się kilka sytuacji, które powodują, że zastanawiam się nad tym, w jakim kierunku zmierzają internetowe dyskusje. I czy Artykuł Samosąd ery Facebooka pochodzi z serwisu Blog o prawie samych przyjemnosciach.

Nie wiem, ile dostałam już takich kopert. Czasem 200 złotych, czasem 174,28 i tuzin innych kwot. Pamiętam, że kiedy otworzyłam... Artykuł Opłata za wpis do rejestru przedsiębiorców nie daj się nabrać! Przedsiębiorcza środa #6 pochodzi z serwisu...