Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Jako, że mamy jesień, porę kiedy dzieciaki sporo chorują, to większość matek zachodzi w głowę, co podać małym niejadkom, aby zjadły chociaż odrobinę. U nas w takich sytuacjach zawsze najlepiej sprawdzają się klasyczne, drożdżowe racuchy z jabłkami. Uwi...

Ekspresowe i bardzo łatwe lody, które nie wymagają dużo pracy. Do ich przygotowania potrzebujemy jedynie 2 składników, miksera i trochę czasu w zamrażarce. Są bardzo orzeźwiające i smakują każdemu, a w szczególności dzieciom. Zapraszam

Wspaniałe, puchate, mięciutkie i mocno orzechowe drożdżówki. Użyłam mojego ulubionego przepisu na ciasto, które jest przyjemne w wyrabianiu. W efekcie drożdżówki są bardzo delikatne i pięknie rośną. Bułeczki mają uroczy kształt wianuszka, dzięki temu n...

Chrupiące i szybkie w przygotowaniu koperty z ciasta francuskiego z borówkami i limonką, posypane cukrem pudrem. Podawane na ciepło lub na zimno. Idealny przepis w przypadku odwiedzin niespodziewanych gości. Ponieważ paczuszki znikają z talerza, nim z...

Rożki z ciasta francuskiego z borówkami i cytryną. Proste i szybkie w przygotowaniu. Najsmaczniejsze na cieście francuskim na maśle (a nie na tłuszczu palmowym). Jeśli macie wybór w sklepach, to wybierajcie te z masłem. Polecam również Koperty z ciast...

Albo zrobiliśmy się ostatnio bardzo wybredni, albo coraz trudniej o dobre sushi w Poznaniu. Restauracji z kuchnią japońską coraz więcej, ale rzadko której udaje się utrzymać przez dłużej wysoki poziom. Nie mówiąc już o choćby GOKO, które nie ma już nic...

Wątróbka jest jednym z najtańszych i równocześnie najzdrowszych dań, jakie możemy sobie wyobrazić. Do tego odpowiednio przyrządzona jest naprawdę przepyszna. Sekretem, o czym już kiedyś pisałam, jest wymoczenie jej wcześniej w mleku. To...

W ten Mikołajkowy, śnieżny wieczór chcę Wam zaproponować przepyszną zapiekankę z kurczaka i kaszy orkiszowej. Dzięki znakomitym przyprawą EVITA, zapiekanka ta ma wyrazisty i niepowtarzalny smak.Przyprawy, które użyłam oraz wiele innych, moż...

Myślę, że ta propozycja przyda się każdemu w sezonie grillowym. Pomidory z sosem bazyliowym pasują do każdego mięsa. Bazyliowe pomidorki składniki: 3 pomidory sos bazyliowy przygotowanie: Pomidory kroję w kostkę (pomidorki cherry wystarczy na pół). Skł...

Rozczyn drożdżowy składniki: 25g świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru 100 ml mleka 2 łyżeczki mąki pszennej  przygotowanie: W misce ucieram drożdże z cukrem, aż powstanie płynna masa. Mleko podgrzewam do temp. ok. 38oC i wlewam do drożdży. Wsypuję mąkę, w...

Kiedy sobie smacznie grillujecie w czasie trwającej właśnie najdłuższej majówki współczesnego świata, ja polecam Wam na chwilę odejść od grilla, a kaszankę zakupioną na niego przygotować w trochę inny sposób i zaskoczyć swoich majówkowych lub jak kto w...

Uwielbiam pasztety zarówno te mięsne, jak i bez! Warunek jest tylko jeden dobry pasztet to ten robiony własnoręcznie w domu, w którym wiemy co jest w środku. Od pewnego czasu, kiedy odkryłam, że śmietana nie jest śmietaną (bo ma skrobię...

Jestem tak naładowana pozytywną energią jak nigdy dotąd! Serio, mój optymizm i ogólnie pojęta radość życia rosną chyba z roku na rok. Wczoraj rano poczyniłam szybki piernik, mimo że wcale nie zamierzałam, ale po zarwanej nocy (ukłon w stronę Piotrusia)...

Pyszne gofry na pożywne i zdrowe śniadanie. Bez cukru, bez glutenu, podane z przepysznym mlekiem kokosowym i owocami. Uwielbiają je dorośli i dzieci :) 2 małe upieczone buraki 3 łyżki ricotty 3 łyżki kefiru 2 jajka 3/4 szklanki mąki owsianej bezgluteno...

Szara aura i deszcz za oknem to dla mnie doping do wzmożonego działania w kuchni. Tęskniłam za domowym sernikiem, takim z dzieciństwa. I chociaż nie wiem jakbym się starała to nie odtworzę jego smaku. Więc poszukałam czegoś specjalnego. Nowego, innego....

Gdy w polu widzenia pojawią się szparagi, zwykle sięgam po te zielone. A po zaspokojeniu pierwszego głodu na szparagi w plątaninie jajecznych wstążek idealnie ugotowanego makaronu lub szparagi taplające się w kremowym risotto, zwykle oddaję się ich gri...