Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Tak, wiemymiało być o Majorce ale co zrobić, gdy w Katowicach serwują takie pyszności na rynku?  W miniony weekend odbył się III Rynek Smaków Przedsmak Wakacji, czyli trzy dni celebracji jedzenia dla wszystkich wstrętnych obżartusów z Śląska i o...

Eklerki truskawkowe to bardzo elegancki i lekki deser. Doskonały na wakacyjny weekend. Krem truskawkowy możemy przygotować również poza sezonem na te owoce - wystarczy użyć tych mrożonych. Jeśli chcemy, truskawki możemy zastąpić innymi owocami - borówk...

Zielony i szpinakowy oszalała ta dziewczyna. Może i tak może, i nie. Aczkolwiek takiego rodzaju szaleństwa to ja sobie  i Tobie życzę każdego dnia. Nietuzinkowe połączenie smaków. Motywem moim jak zawsze przy mącznych potrawach jest unikanie pszeniczny...

Nowy sezon, zaczęły się nowe seriale, zaczął padać deszcz (chociaż w TVNie mówią, że niby jest ładna pogoda), zbliża się sesja poprawkowa. Nie mam na nic czasu, bo przecież nie tylko trzeba się nauczyć na pamięć mnóstwa niepotrzebnych rzeczy, ale także...

Najszybsze ciasto z owocami jakie miałam okazję przygotować. Ciasto pulchne i delikatne z gruszkami w roli w głównej. Ciasta ucierane są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a każde owoce sezonowe idealnie się komponują . Składniki masło 150 g cukier 200 g...

Dopiero niedawno "odkryłam" bataty i włączyłam do swojego menu. I szkoda że nie wcześniej. Bataty są genialne i na pewno jeszcze nie raz znajdą się na moim blogu. A dlaczego są genialne, poza tym, że są bardzo dobre? Bataty to po prostu doskonałe...

Kruche ciasto z jagodami i bezą to chyba najlepsze ciasto jakie ostatnio zrobiłam. Cienki, wyjątkowo kruchy spód, mnóstwo jagód i słodka, chrupiąca beza. Cudowności. Ja zrobiłam placek w formie na tartę, więc w rzeczy samej wyszła mi tarta jagodowa, al...

→ W ostatnich dniach mocno ciągnie mnie do słodkości A że w lodówce od kilku dni chłodzi się twaróg, który w ostatnim czasie odkrywam na nowo (pamiętacie placuszki? :)), padło na sernik! Ale żeby się nie rozczarować, jeśli coś pójdzie nie tak, z...

Zdrowe przekąski zajmują u nas priorytetowe miejsce. Dlatego zdecydowaliśmy się, aby chipsy zamienić między innymi na chrupki zbożowe z ekspandowanych ziaren zbóż. Taka alternatywa popularnych niezdrowych "przegryzek" jest lubiana przez nas wszystkich ...

Śmietankowy sernik na zimno z kawałkami czekolady i owocami. Pychotka. Idealny na letnie dni, by nie trzeba było uruchamiać piekarnika. U mnie w wersji z borówkami, ale można dać dowolne drobne owoce.Inspiracją był ten przepis.Przepis na t...

Dzień dobry! Kolejny weekend za nami, a więc i kolejny wypiek. Tym razem zmobilizowała mnie do tego akcja "Wypiekanie na śniadanie", której przez okres wakacji nie było, więc teraz piekłam tego zawijasa z podwójną przyjemnością :) Jestem w szoku, że ud...

Przyznaję się bez bicia, żekazałamdługo czekać na nowy przepis. Jeśli jednak wracać to z przytupem i tak oddaję w Wasze ręce cudowną bezę malinową. Jednak by była nieco inna od swoich sióstr ma w sobie nasiona chia. Fajny dodatek, który nad...

Kremowy deser na bazie sera mascarpone aromatyzowany kawą i rumem podany na kruchym spodzie z ciasteczek amaretti i z karmelizowanymi orzechami w syropie klonowym.Składniki :(Porcja dla 4)Krem :2 żółtka40 g mocnego naparu kawowego50 g cukru kokos...

Witam Kochani, jak mijają Wam wakacje?Ja mam mnóstwo pracy i nawet nie myślę w tym roku o urlopie. Może jesienią ... :)Ma to swoje plusy, ponieważ dzięki temu możecie spotkać moje przepisy nie tylko tu, na blogu. :)Jak wiecie, na stałe współpracu...

Lato w pełni  

Dzisiejsze kotlety, to dobra propozycja na szybki, codzienny obiad. Stanowią dobre źródło białka a nie wymagają moczenia i długiego gotowania strączkowych (przygotujemy je w tym samym czasie kiedy ugotują nam się ziemniaki czy kasza). Nie wymagają miks...