Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Biszkopt:- 5 jajek L- niepełna szklanka mąki pszennej- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej- pół szklanki drobnego cukru- szczypta soliDo nasączania:- 2 łyżeczki syropu lawendowego- 2 łyżki wody różanej- 1/3 szklanki herbaty z kwiatów lipyKrem:- 400 ml śmie...

Gdy po raz pierwszy przeczytałam o tym wynalazku, byłam sceptyczna. Wkrótce jednak kupiłam daktyle, żeby raz na zawsze przekonać się, że masa z nich otrzymana nie ma nic wspólnego ze złocistym sosem mlecznym. Jakież było moje zdziwienie (...)!Gdybym mi...

Tort kokosowy Tort kokosowy dla miłośników Raffaello i prawdziwych kokosożerców . Lekki i mało słodki na pulchnym biszkopcie z dodatkiem kuleczek Raffaello i kokosowych dodatków. Prosty w przygotowaniu, a smakiem zaskoczy każdego. Składniki na t...

Kochani, w tym roku w końcu się udało! Od paru lat obiecuję sobie zrobić bezglutenowe pierniki na święta i jakoś mi do tej pory nie wychodziło. Teraz upiekłam, nie wiem tylko, co mnie podkusiło, żeby zrobić z całej porcji. Będę je jadła do wiosny, chyb...

Sernik tiramisu chodził za mną już bardzo długo. Oj, chyba kilka miesięcy. Ale nie taki na zimno, chociaż i takie ciasta uwielbiam, tylko pieczony. Bo pieczone serniki kocham najbardziej, zwłaszcza te ciężkie, wilgotne, z sera najlepiej sobie zrobioneg...

Polacy uwielbiają serniki – i to w każdym wydaniu. Dla nas sernik pasuje na każdą okazję – wszystkie święta, uroczystości, bankiety i inne spotkania. Wszędzie może być sernik. Ja chciałbym przedstawić Wam sernik mojej mamy – który zawsze wych...

Nie mogę już doczekać się lata. Między innymi przez maliny. Uwielbiam je. Zaspokajając swoją tęsknotę, w ramach imienin mamy, upiekłam tort z malinami.Maliny miałam zamrożone, ale świeże będą równie dobre, bo swoje rozmrażałam. Ciasto jest lekkie, niez...

Jeśli lubicie brownie musicie koniecznie wypróbować ten przepis. Co prawda propozycji ciast a la brownie jest już na moim blogu kilka. Jest brownie z fasoli [klik], z kaszy jaglanej [klik], jest z batatów[klik], jest też takie bez pieczenia [klik...

Tarta gruszkowa chodziła za mną od jakiegoś czasu. Przepis sam układał się w głowie i gdy zaczęłam ją piec, nie potrzebowałam żadnego przepisu. Teraz szybko zapisuję listę składników i polecam, bo warto spróbować.Tarta gruszkowa (przepis na...

Pyszne, lekko wilgotne z dużą ilością bakalii takie babeczki marchewkowe lubię najbardziej. W dodatku można się bezkarnie zajadać, bo skoro z marchewki to prawie jak sałatka, prawda? ;) Babeczki udekorowałam prostym kremem z twarożku i masła i ...

Składniki:*na bezę- 300ml białek- 440g drobnego cukru- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej- 1 łyżeczka octu winnego*na krem- 300ml śmietany 30%- 250g serca mascarpone- 2-3 łyżki kremu Nutella*dodatkowo- ok. 300g borówek- ok. 150g malinSposób przygotowania:1....

Słodkości idealne na babskie party, babeczki wypełnione krówkami oraz ozdobione kremem z bazie czekolady karmelowej. Dekoracja nietypowa, ponieważ babeczka wyglądem przypomina but na obcasie. Całość dopełniają kokardki z masy plastycznej 3SKŁADNIKI...

Spróbujcie koniecznie tego połączenia. Piernikowy spód, kremowy waniliowy sernik przekładany masą czekoladową, która spina całość.Składniki:spód piernikowy8 dużych pierników40g masła rozpuszczonegomasa serowa400g serka kremowego (Piątnica, Philadelphia...

Dziś coś dla miłośników szpinaku. Sos do spaghetti zrobiłam ze świeżego szpinaku. Myślę, że mrożony nie dałby takiego samego rezultatu. Polecam!Składniki:makaron spaghetti, u mnie pełnoziarnisty (porcja dla 3 osób)ok 300 g świeżego szpinaku3 ząbki czos...

Pogoda nie przestaje mnie zaskakiwać. Pamiętacie taki listopad? Chyba nigdy się nie wydarzył. Na spacery z psem wychodzę w cienkiej kurtce i trykotce, wieczorem nie muszę zakładać rękawiczek. W południe można otworzyć okna i przewietrzyć mieszkanie, cz...

Gluten poza tym, że idzie mi w dupsko to nic poza tym złego mi nie robi, ale jeżeli mogę go czasami uniknąć to z przyjemnością to robię.  Coraz częściej też piekę i gotuję bardziej wytrawnie, i takie są właśnie te ciasteczka to jest są słono-słodkie, i...