Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Płatki ryżowe to produkt otrzymany z ziaren ryżu poddanych działaniu pary wodnej, a następnie prasowaniu. Dzięki temu płatki charakteryzują się krótkim czasem przygotowania, nie tracąc przy tym swoich wartości odżywczych. Mają niską zawartość tłuszc...

Kiedy zauważyłam ten tort na moich wypiekach wiedziałam, że szybko go upiekę. W jednej z sieciowych cukierni w Poznaniu jest pyszne ciasto, które potrafię zjeść na raz, zawsze i wszędzie. Jest to kostka toffi-gruszka. Ten tort bardzo przypomina mi o ty...

białka z 5 jajekcukier/ksylitol 1 szklankaocet jabłkowy 1 łyżeczka1 łyżka mąki ziemniaczanejserek mascarpone 2 opakowania2 łyżki cukru trzcinowego/ksylitolulaska wanilii 1 sztukakiwi 4 sztukialkohol 50 mlpuder z czarnej porzeczkiBezę ubijamy- mieszamy ...

Pierwszy raz zobaczyłam ten deser kilka lat temu i od razu podbił moje serce. Klasyczne włoskie tiramisu jest moim ulubionym deserem, a poza tym przepadam za wszystkim, co ma w sobie zieloną herbatę, nie miałam więc wątpliwości, że ten deser mi posmaku...

Pączki to królowe tłustego czwartku, te są proste do zrobienia, przełożone lekko kwaśnym kremem z musem malinowym na bazie mascarpone-słodka kaloryczna rozpusta.Składniki:Ciasto na 12 dużych pączków60 dag mąki pszennej10 g drożdży suchych 1 szklanka ci...

Karpatka nie musi być nudna, zawsze z budyniowym kremem, moja propozycja to czekoladowe ciasto, puszysty krem na bazie mascarpone z truskawkowym twistem, nawet zimą możemy poczuć pełnię lata i wykorzystać mrożone truskawki, latem no to oczywiste…Kropką...

Zupy w postaci kremu bardzo często przygotowuję u nas w domu, w różnych wariacjach smakowych. Jest to świetny pomysł, aby przemycić warzywa do diety naszych domowników. Dzisiejsza zupa brokułowa ze szpinakiem, jest tego najlepszym przykładem, to krem p...

Migdałowe ciasteczka oprócz pierniczków to idealna mała słodkość do świątecznego pudełka. Fajne jako prezent, by udekorować świąteczny stół i takie na jeden kęs. Zapach pomarańczy kojarzy mi się najbardziej z dzieciństwem. Pamiętam te czasy kiedy tr...

Konkurs, który miałam przyjemność organizować wspólnie z portalem MiM Ostrowiec dobiegł końca.Zwycięzcami są: Magdalena Kołakowska za przepis na pierniczkibezglutenowe i Sabina Rybczyńska za przepis na piernik bezglutenowy ijaglane kluseczki z makiem. ...

Ciasto francuskie ma wiele możliwości wykorzystania na słodko lub słono. Dziś prezentuję torcik, który przypomina nieco... słodką lazanię :) dobrej jakości ciasto francuskie gwarantuje odpowiednie listkowanie ciasta przy pieczeniu, przełożone kremem wa...

Od wydania „Kuchni polskiej bez pszenicy” minął już ponad rok. Dziś mam niezwykłą przyjemność przedstawić wam szerzej moją drugą książkę, która miała premierę 4 listopada 2015 r. i którą również napisałam wspólnie z Wandą Gąsiorowską z Kuchni Edukacyjn...

Taki oto tort przygotowywałam ostatnio z okazji 40 lecia ślubu moich rodziców. Tort był niespodzianką, niestety mogę Wam go tylko przedstawić w takiej wersji, bez pokazania środka, ale gwarantuję, że jest pyszny. Nie jest za bardzo słodki (jeśli wolici...

Ostatnio moje tiramisu było w wersji dla abstynentów , teraz poszalałam z procentami ... Męska część rodziny była zachwycona , żeńskie grono też nie protestowało... :) *** Pijane Tiramisu ***6 żółtek 6 białek 300ml mocnej kawy rozpuszczalnej ( zrobiłam...

Pyszny, delikatny torcik, który rozpływa się w ustach - dosłownie.Zastanawiałam się jaki tort zrobić na urodziny swojej Córeczki. Chciałam, aby miał smak świeżych owoców i nie był za słodki. Oprócz dwóch smaków masy jakie w nim znajdziecie ...

Oto propozycja pysznego tortu dla bliskiej Wam osoby :) Biszkopty z dodatkiem delikatnej masy śmietankowej i pianki jagodowej. Całość obłędna w smaku :)Składniki na biszkopt (tortownica 28 cm): 5 jajek1/2 szklanki cukru1 op. cukru wanilinowego1 łyżka o...

Bruschetty wcale nie muszą być z pomidorami i bazylią. Późną jesienią, gdy dobrych pomidorów brakuje, lepiej położyć na grzanki coś sezonowego na przykład pieczoną dynię (u mnie w tej roli piżmowa) oraz podprażone orzechy. Nie byłbym sobą, gdyb...