Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Składniki:400 g wiórków kokosowych4 jajka /oddzielnie żółtka i białka/szczypta soli100 g miodu1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bg200 g masła klarowanegolaska wanilii /ziarnka/skórka i sok z jednej pomarańczyWykonanie:Wiórki zmielić na mąkę najlepiej...

Nadszedł czas na pierwszy wpis !!! Bardzo się cieszę i nie mogę doczekać się pierwszego komentarza oraz pierwszych odwiedzin. Tak więc czekoladowy wulkan, nazwa dość nietypowa ale inspirująca i zachwycająca. Jest to ciasto czekoladowe, które ...

W tym roku pierwszy raz upiekłam chatkę z piernika. Uprościłam sobie troszkę robotę, gdyż użyłam specjalnych foremek silikonowych do zrobienia takiego domku. Jeśli nie macie takich foremek to w internecie znajdziecie również gotowe szablony, któ...

W ubiegły weekend razem z kilkoma innymi osobami wzięłam udział we wspólnym, wirtualnym, Facebook'owympieczeniu, tym razem był to keks. Proste, smaczne i mocno nadziane bakaliami ciasto :) Pyszności !!!Składniki:1 kostka masła lub mar...

Składniki:- 400 g mąki- 40 g kakao- 20 g świeżych drożdży- 330 ml śmietanki 30%- 110 g masła- 220 g cukru- 4 żółtka- 2 jajka- szczypta soliSkładniki na polewę:- 50 g czekolady gorzkiej- 50 g czekolady mlecznej- 50 g masłaDodatkowo:- 120 g suszonych wiś...

Te szybkie brytyjskie bułeczki pojawiły się już kiedyś na moim blogu w wersji podstawowej. A skoro sezon dyniowy to tym razem postanowiłam wzbogacić ciasto o puree z dyni, dzięki czemu scones zyskały przepiękny mocno żółty kolor. Natomiast przyprawy ta...

Jak ten czas szybko leci... Dopiero był czerwiec, a tu już pierwszy tydzień lipca za nami. Na blogu ostatnio mało nowych przepisów, żeby nie rzecz, że wcale ich nie ma... Nie znaczy to jednak, że nic nie gotuję i nie piekę - wręcz przeciwnie, folder ze...

Bastilla (lub pastilla) to pyszne danie kuchni marokańskiej. Składa się z chrupiącego ciasta (filo lub francuskiego), mięsnego farszu i oprószonego cukrem i cynamonem. Lubię je podawać w miniwersjach, ale łatwiejsze w przygotowaniu będzie wykonaniu tra...

Wystartował sezon jagodowy, więc trzeba go godnie wykorzystać. Na pierwszy ogień proponuję proste i szybkie ciasto z jagodami i białą czekoladą. Jest wilgotne, a słodycz czekolady świetnie równoważy kwaskowatość jagód. Pycha!Składniki (forma 35x10cm):-...

To jest doskonały moment na przetestowanie przepisu na paszteciki, przyda się na święta.Po iluś tam próbach i poszukiwaniach, stwierdzam, że to ciasto na paszteciki jest najlepsze.Kruche niczym ciasto francuskie, środek miękki za sprawą drożdży. Do teg...

Pyszne ciasto dyniowe z orzechową kruszonką Dynię lubię, więc co roku kupuję kilka dużych owoców, które przerabiam na różne sposoby. Jeszcze teraz mam dwa nietknięte duże okazy dyni. Stoją w kuchni i całkiem dobrze się trzymają....

Najulubieńsze ciasto mojego męża....znika w oka mgnieniuSkładniki ciasto woda letnia - 1.5 szklanki margaryna - 120 gram mąka pszenna - 1 szklanka jajka - 5 sztuk proszek do ...

Wszyscy którzy mnie znają wiedzą, że kuchnia to moje małe królestwo. A ja czuję się królową tej mojej małej przestrzeni, kiedy w piekarniku piecze się ciasto lub chleb, a jego zapach błąka się po całym mieszkaniu. Najbardziej hipnotyzujący jest z...

Wreszcie jest lato. Maj i czerwiec, pierwsze miesiące roku, które sprawiają, że chce się żyć, tym razem były bardzo uszczypliwe. Przez deszcze, szarość i zimno dały mi porządnie w kość. Dziś, chce mi się krzyczeć: Rety, rety, rety ile tego wszystkiego!...

Dobry wieczór.Za oknem zimno, mokro i buro... Już wyczekuję na wiosnę, na pierwsze ciepłe dni, na schowanie kurtek i kozaków do szafy, na postępy budowy naszego gniazdka (taka brzydka pogoda nam to koliduje).Tymczasem zapraszam Was na szybki obiad. Wys...

Nie będzie Wielkanocnego szału na blogu, bo wyjeżdżam,ale mogę wam polecić kilka linków z tego bloga ;)Oczywiście życzę Wam wesołych i spokojnych świąt z rodziną ;)Mam nadzieję, że poznacie wiele nowych przepisów. Z Wielkanocnego "mus...