Bastilla

Silver Teaspoon

Bastilla (lub pastilla) to pyszne danie kuchni marokańskiej. Składa się z chrupiącego ciasta (filo lub francuskiego), mięsnego farszu i oprószonego cukrem i cynamonem. Lubię je podawać w miniwersjach, ale łatwiejsze w przygotowaniu będzie wykonaniu tra...

Silver Teaspoon12 sty 16

Wszystkie przepisy, Kuchnia Dalekiego i Bliskiego Wschodu, Drób w roli głównej, Potrawy światowej sławy

12 przepisów

Silver Teaspoon

Niestety ten blog nie ma opisu

10119

Polecane przepisy

Podróże ze smakiem – Maroko (Marrakesh i okolice)

Bajeczne, pełne kolorów i aromatów. Egzotyczne, ale wciąż bliskie Europie i nie do końca oderwane

Poproszę dokładkę

Kuchnia arabska, Podróże ze Smakiem, Co jeść w maroku, Jedzenie w maroku, Marokańskie jedzenie, Maroko jedzenie, Marrakesh jedzenie, Morrocan food, Tagine maroko jedzenie

"Persiana"

Książkę Sabriny Ghayour mam już od jakiegoś czasu (to z niej pochodzi przepis na różanego łososia, który znalazł się na blogu) i postanowiłam wreszcie ją zrecenzować. "Persiana: Recipes from the Middle Eastern beyond" przedstawia kuchnię Bliskieg...

In cooking we trust

Sabrina Ghayour, Książki

Marokańska pastilla w wersji wege - z cukinią, marchewką i kuskusem

Dziś przedstawiam Wam kolejną po koftach z cukinii i ciecierzycy wegetariańską wariację na temat tradycyjnego arabskiego dania. Pastilla lub inaczej bastilla to marokański wytrawny placek z mięsnym nadzieniem zawiniętym w chrupiące ciasto warka przypom...