Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Muffiny jasne. Muffiny jasne przepis podstawowy, delikatne i puszyste ciasto. Babeczki proste w przygotowaniu, nie wymagają czasu ani nakładu pracy. Idealne na szybki deser, drugie śniadanie, na różnego rodzaju imprezy czy piknik.  Akurat te bez żadnyc...

Temperatury nareszcie bardziej ludzkie, ku mojej uciesze - nastało polskie lato:) Zdecydowanie wolę taką aurę od tropikalnych upałów. W kuchni też przyjemniej, można bezkarnie włączyć piekarnik, i to nie koniecznie o świcie - c...

Do tej pory było mi z dynią jakoś nie po drodze. Dlaczego? Sama nie wiem...Mogę jednak obiecać jedno - postaram się nadrobić stracony czas! Zaczynam od kremu jako jednego z najprostszych dań, którego po prostu nie da się zepsuć. Krem podałam z francusk...

ach ta wiosna! zimno, pada. Kawałek ciasta czekoladowego na poprawę samopoczucia, tak poproszę :)Ciasto czekoladowe z kremem160g masła200g czekolady gorzkiej1 szkl mleka4 jajka300g cukru300g maki1,5 łyżeczki proszku do pieczeniakrem:serek typu philadel...

Wczoraj mieliśmy w Miejscu Demokratycznym wielkie, wiosenne porządki. A że przy sprzątaniu trzeba czasem wzmocnić siły i to najlepiej czymś smacznym, to upiekłam ciasto z gatunku "eksperymentalne".Jako że smakowało, a nawet zostałam poproszona o przepi...

Smaczne ciasteczka można przygotować wraz z pociechami.Aromatyczne, delikatne, kruche.500 g mąki pszennej1 jajko150 g płynnego miodu100 g cukru pudru200 g masła2 łyżeczki kakao2 łyżeczki sody oczyszczonejMasło pokroić w kostkę, ...

Sernik jogurtowy pieczony to jeden z najlepszych serników jakie jadłam w życiu. Przede wszystkim dlatego, że mimo iż jest całkowicie na bazie jogurtu to odzwierciedla smak tradycyjnego sernika, a przy tym jest tak bardzo delikatny i subtelny w smaku. P...

Ten torcik przyszedł mi do głowy już jakiś miesiąc temu, jednak dopracowanie przepisu nie było łatwe. Ciasto jest stosunkowo proste, ale wyzwaniem był krem marcepanowy. Naszukałam się przepisu. W końcu na jakimś forum przeczytałam, że wystarczy gotować...

Poleca: EwaŹródło: Smakowity ChlebFot. EwaPrzepis na naany na drożdżach jest z nami już 2,5 roku! Bardzo często je przygotowuję, gdy potrzebuję pieczywa do sałatek. Te indyjskie chlebki nadają się idealnie jako tego typu przekąska. Drożdżowe smażę na s...

Macie już jakieś kulinarne plany na Walentynki? Jeśli nie to dzisiaj proponuję szybki sernik na zimno z truskawkami. Ciasto zwane jest również chatką Puchatka lub chatką Baby Jagi i najczęściej zamiast różowej masy przygotowuje się masę kakaową. U mnie...

Ostatnio w kinie widziałam bardzo śmieszną komedię, co nie powinno dziwić, bo komedia mam rozśmieszać, ale ostatni rzadko się to zdarza. "Chef" na prawdę mnie rozbawił, oczywiście jak tytuł wskazuje film zawiera wątek kulinarny, ale nie tylko o gotowan...

Jesień za oknem i wolna niedziela, zaowocowały u mnie pomysłem na ciasto. Bardzo lubię połączenie jabłek z masłem orzechowym, zatem postawiłam na jabłkową tartę z dodatkiem orzechowego karmelu z daktyli. Nie ma co się rozpisywać - polecam wypróbować, n...

Marzec, marzec, coraz bliżej wiosny. Już czas obudzić się ze snu zimowego i powrócić do regularnego wypiekania chleba. Przepis wybrany w marcowej piekarni bardzo przypadł mi do gustu, więc nie mogłam dłużej zwlekać z realizacją moich piekarniczych post...

Szukacie może pomysłu na mięso z rosołu czy zupy? Ja z takiego mięsa najczęściej robię paszteciki, dla mnie idealne na codzienny obiad czy od święta do barszczyku. Nadają się także na zimno na piknik czy wycieczkę. To jest u mnie taki pewniak, który za...

O tej porze więcej myślę o brzuchu, tyłku i udach. Swoich oczywiście. Nie, żeby jakiś dramat miał miejsce, ale dobrze nie jest, trzeba to głośno powiedzieć. Ale czy dlatego, tylko dlatego, mam jeść sałatę i popijać kefirem? Albo wchodzić do cukierni,po...

Ciasto piernikowe z kaszą manną i powidłamiSkładniki : (blaszka 20cm x 24cm )4 jajka,3/4 szklanki cukru,3/4 szklanki miodu,1 szklanka oleju,1 szklanka czarnej herbaty, ( mocno zaparzona z 2 torebek )3 szklanki mąki,2 łyżki przyprawy d...