Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Nie macie wrażenia, że z marchwi, jednego z najbardziej popularnych u nas warzyw, nie umiemy zrobić do końca użytku? No bo owszem, dodajemy ją do surówek, obowiązkowo gotowaną do sałatki jarzynowej, może jeszcze robimy sok z marchwi i pieczemy z niej c...

Żeliwny garnek działa jak mały piec chlebowy. Bochenek chleba wyrasta w nim w klimacie sprzyjającym jego delikatności i chrupiącej skórce. Taki sposób pieczenia gwarantuje, że bochenek osiągnie odpowiedni kształt, będzie miał miękkie wnętrze i chrupiąc...

Urozmaicanie ciast, to moja "specjalność". Do tradycyjnej i ulubionej szarlotki dodałam więc rozmrożone truskawki, aby troszkę wyostrzyły jej smak. Myślę, ze z wiśniami i śliwkami byłaby równie pyszna. Przepis na ciasto wykorzy...

10-11 maja w Opolu odbył się Opolski Weekend Europejski. Razem z koleżankami ze Stowarzyszenia Opolskich Blogerów Kulinarnych miałyśmy przyjemność częstować odwiedzających potrawami z krajów europejskich. Ja przygotowałam szwedzkie ciasto Mandelk...

Po ostatnim cieście z porzeczką i bezą postanowiłam spróbować czegoś podobnego. Dzisiejsze ciasto jest tak samo pyszne - budyń idealnie smakuje z kruchym spodem, śliwkami i bezą.Koniecznie go spróbujcie, ale ostrzegam na długo nie wytrzyma ...

Oto przepis na wysmienite pierogi z farszem szpinakowym wedlug mojego wlasnego przepisu. Do farszu dodalam odrobine parmezanu, co swietnie podkreslilo jego smak. Jako ze kocham czosnek, to nie poskapilam go dodajac cale piec zabkow! :D Pierozki wyszly ...

Święta Bożego Narodzenia to dla mnie wyjątkowo magiczny czas. Przygotowania zaczynam zawsze od pierniczków, a zaraz potem zabieram się za lepienie pierogów. Pierogi z kapustą i grzybami to moje ulubione wigilijne danie - bez niego zdecydowanie nie wyob...

Przepis ten znalazłam na stronie mojewypieki.com jako mazurek i tak przygotowałam go na Wielkanoc, natomiast wydaje mi się, że może być to ciasto na każdą inną okazję. Jest nie za duże, niezbyt słodkie, lekkie i przede wszystkim pyszne :-). Można je pr...

Są takie smaki, które nieodłącznie kojarzą się ze świętami.I dla każdego będzie to oznaczało coś innego. Dla jednych to smak barszczu czerwonego na zakwasie - dla mnie zupy grzybowej. Jedni od momentu przygotowania ciasta nie mogą się doczekać starpols...

Sezon na śliwki uważam za otwarty i mam dla was dziś do zaoferowania bardzo przyjemne w smaku ciasto z śliwkami i maślaną kruszonką.Składniki:250 g mąki pszennej1 żółtko125 g masła1 łyżeczka proszku do pieczenia100 g cukru1/2 łyżeczki cynamonu1 c...

To, że uwielbiam domowy fast food już wiecie. To, że nie lubię się w kuchni przemęczać i lubię gdy mi wszystko wychodzi też pewnie już wiecie. Zresztą kto z Was lubi się męczyć w kuchni? No właśnie. Dzisiaj za sprawą Tescoma postanowiłam przedstawić Wa...

Domowa Chałka dyniowa,czyli puszyste ciasto drożdżowe z dynią.Domowa Chałka dyniowa ma piękny kolor dzięki dyni. Jest puszysta, lekko słodka. Idealna także dla dzieci, moja córeczka ją uwielbia. Inspiracją do zrobienia chałki był dla mnie przepis stąd ...

Składniki: 240 g mąki graham 50 g mąki zwykłej 85 g ciemnego cukru brązowego 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli koszernej 1/8 łyżeczki cynamonu 85 g masła (pokroić w drobną kostkę)...

Zazwyczaj porę roku można u mnie łatwo odgadnąć zerkając na to, co wyciągam z piekarnika. To arcywilgotne, typowo jesienne ciasto jest połączeniem delikatnego pomarańczu dyni, jędrnych gruszek, suszonej żurawiny. Na domiar dobrego sporo przypraw ...

Z okresem świątecznym kojarzą mi się szczególne zapachy, są to między innymi aromaty pieczonych jabłek oraz cynamonu. Z takiego połączenia można wyczarować bardzo smaczne śniadanie świąteczne w postaci placków z domowym musem. Moja propozycja to Pancak...

Ostatnio eksperymentowaliśmy z amerykańskimi pancakes. Dziś też będą naleśniki, lecz w nieco innej formie. Tradycyjne, cienkie naleśniki, ale w wersji czekoladowej z twarogiem. Wspaniały kontrast smakowy i wizualny. Przepis kierujemy w stronę panów jak...