Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

cioci Czesi nie da się zapomnieć, nie da się nie lubić i nie myśleć o niej gdy myślę o suszonych jabłkach, ptysiach z bitą śmietaną i... pasztecikach. Nie da się nie wspomnieć pożyczania od Niej szatkownicy i ogromnego tłuczka do kapusty i maszerowania...

Dawno mnie tu nie było. Zważywszy na to, że ostatni wpis pojawił się na początku lipca można powiedzieć, że zrobiłem sobie wakacje. Jednak nic bardziej mylnego. W trakcie tego lata pociłem się tak jak wy, jadłem tak jak wy i chodziłem tak jak wy, do pr...

Musiałam dzisiaj wypróbować ten przepis, bo odkąd pojawił się na blogu Kwestia Smaku to cały czas chodzi mi po głowie i mówiąc potocznie, mam ślinę do pasa... Także dziś tarta cytrynowa w moim wykonaniu.Posmakowała i... słodka pianka bezowa i intensywn...

Niezbyt przepadam za smakiem awokado, ale przekonałam się do niego w formie słodkiego kremu :)Zastanawiałam się też z jakim wypiekiem taki krem smakowałby ciekawie i na myśl przyszła mi od razu mąka kasztanowa!Wyszło super, a smak był naprawdę satysfak...

Kolejna odsłona drożdżóweczek. Tym razem w wersji z marcepanem i budyniem.Składniki: Ciasto: 550 g mąki pszennej, 20 g świeżych drożdży (lub 1 łyżeczka suszonych instant), 40 g cukru, 2 jajka, 50 g masła lub 1/2 szklanki oleju, 1 szklanka mle...

Książę z Bajki wyruszył na męską wyprawę przemierzać kajakiem jedną z polskich rzek, tymczasem ja, usychając z tęsknoty przez 4 dni nie specjalnie miałam ochotę na cokolwiek. Włączając w to jedzenie i gotowanie. Ale wczoraj postanowiłam pobuszować po T...

Kiedy przychodzi weekend zazwyczaj pieczemy coś słodkiego. A co może być jesienią lepsze od domowego jabłecznika? Tylko jabłecznik na kefirze! :) Nie będę się dużo rozpisywać, bo po prosu trzeba go upiec i spróbować, bo ciężko dobrać słowa, aby opisać ...

Kruche ciasto ze śliwkami.Kruchy placek orzechowy ze śliwkami Pora na śliwki nadal trwa, więc wykorzystuję okazję, by piec ciasta z tymi pysznymi i charakte...

Co zrobić kiedy po warsztatach zostaje piękne ciągle jeszcze rosnące ciasto na chlebek libański? Zabrać do domu! Żal mi było ciasta, które miało swoją historię - trzeba było je ratować, miało w sobie 1kg mąki zamiast 500g, baliśmy się, że nie będzie ro...

Dokładnie za miesiąc będą Święta Bożego Narodzenia! Już nie mogę się doczekać tego magicznego czasu! Dodatkowo, będą to pierwsze Święta w moim własnym mieszkaniu i z moim osobistym mężem :) Już dokładnie zaplanowałam gdzie będzie stała choinka i...

Składniki: drożdże 5 dag, mleko ciepłe 250 ml, cukier 8 łyżek, sól - szczypta, masło lub margaryna 12,5 dag, mąka tortowa 50-60 dag, aromat waniliowy 3 krople, jajka 3 sztuki, jabłka 8 sztu...

Oto tarta idealna :-) Słodko-kwaśna, z dużą ilością owoców schowanych pod puchową bezową pierzynką. Różne smaki i konsystencje wspaniale się uzupełniają. Kruchy spód, żelowe kwaśne wiśnie i puszysta słodka beza. Kompozycja orzeźwiająca, nie za kw...

Pyszne maślane ciasto i do tego porzeczki, jeżyny, jagody, maliny, co tylko zechcemy :)Uwielbiam tego typu ciasta, bo robi się je bardzo szybko i zawsze są trafionym pomysłem.Pyszny maślany spód i do tego delikatnie kwaśne owoce - mniam. Ni...

Pięknie pachnące i bardzo smaczne drożdżówki z jagodami. Świetnie pasują na śniadanie czy do kawy. Przypadną do gustu każdemu- i małym i dużym :) Zapraszam!JagodziankiSkładniki:500g mąki pszennej\50g drożdży świeżych1 jajko3 żółtka100g cukru100g masła1...

Pyszności na świątecznym stole. Przepis dostałam o koleżanki z pracy, robiłam go wczoraj jest super.Składniki:Mąka pszenna 2 szklankiJajka 3 szt.Cukier trzcinowy 1 szklankaOlej 1 szklankaBuraczki ćwikłowe starte 1 szklankaMarchewka starta 1 szklankaPro...

Najlepszy chlebek jaki dotychczas piekłam. Przyczyny są dwie: garnek żeliwny i niesamowita metoda "No knead bread" Jima Laheya.O "chlebach bez wyrabiania" rozpisały się kulinarne blogi, więc wspomnę tylko, że jej główną zaletą jest niewielka ilość użyt...