Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

"Jakie ciasta pieczemy na imieniny?" - takie pytanie stawia mi mama każdego roku przed każdymi imieninami domowników. W głowie pustka i z pomocą przychodzi INTERNET !Tak właśnie się stało, że odnalazłam to idelanie "mokre" ciasto.."Mokre" ? Tak,...

Mały torcik przygotowany tak bez specjalnej okazji, smak kremu dyniowy i piernikowy idealnie się połączyły z powidłami śliwkowymi i ciastem czekoladowym. Dzisiaj do warstwy piernikowej użyłam gotowca kupionego w sklepie, ale śmiało można przygotować so...

Rzadko piekę wytrawne tarty, bo mój Mąż za nimi nie przepada. Ale że akurat wyjechał, postanowiłam sięgnąć do wcześniej upatrzonego przepisu z książki "Cała obfitość" Yotama Ottolenghiego na migdałową tartę z pomidorami i czarnymi oliwkami. Według mnie...

Tłusty czwartek zawsze mnie zaskakuje, ale to zawsze. Tak się stało również tym razem, ale na szczęście przygotowanie pączków nie jest takie trudne jakby się mogło wydawać. Smażone ciasto drożdżowe z dodatkiem alkoholu, który sprawi, że nasze pączki ni...

Uwielbiam mazurki! Kruchy spód, bakalie i jakiś dobry krem...doskonałe w swojej prostocie. W tym roku zagniotłam (ręcznie!) kilogram mąki, prawie pół kilo masła i trochę żółtek:3 ugotowane i 4 surowe. Powstało z tego sporo ciasta, więc mogłam poszaleć ...

Szukając składników do tarty w oko wpadły mi piękne dynie, które już można spotkać w moim sklepie. A jeśli dynia, to i pieczarki tym razem takie z brązowymi kapeluszami. A jeżeli mamy zjeść we dwoje, to koniecznie musi być z mięsną wkład...

Magia bułek...? Coś w tym jest, bo nawet jeśli są to bułki na zakwasie, bez dodatku drożdży, bez pszenicy, to zawsze to bułki. U moich domowników na ich widok od razu zmienia się humor. Też tak macie...? U nas tęsknota za tym co bywa rzadko, bie...

Placuszki truskawkowe z sosem truskawkowym zasmakują z pewnością wszystkim :)Składniki :- 2 szklanki mąki pszennej,- szklanka zmiksowanych truskawek,- szklanka maślanki,- 2 jajka,- płaska łyżeczka sody,- truskawki,- cukier do smaku.Wykonanie :Czę...

Pyszna, krucha bułka/ babeczka z soi. Świetnie smakuje z domowymi konfiturami.Składniki:½ szklanki soi1 szklanka mąki kukurydzianej lub zwykłej1 szklanka cukru pudru3//4 szklanki mąki ziemniaczanej1 aromat cytrynowy4 jajka20 dag masła lub margaryny12 g...

Naleśniki, a właściwie krokiety z kaszą gryczaną, mogą stanowić samodzielne danie albo dodatek do barszczu.SKŁADNIKI:naleśniki:3-4 szklanki mąk 1 szklanka mleka1 szklanka wody gazowanej2 jajka2 łyżki oleju1 łyżka cukru1 łyżeczka soliSkładniki zmiksowa...

W związku z tym, że jest zimno zamiast warzywami objadamy się ostatnio coraz bardziej tuczącymi ciastami... ;)Poniżej niezbyt fotogeniczne, ale za to wyśmienite banoffee:Składniki:450g ciastek digestive150g roztopionego masła1kg (2 puszki) kajmak...

Muffinki możemy przygotować z różnymi owocami. Na zakupach wpadły mi w ręce morele w puszce i to morele postanowiłam wykorzystać w tym przepisie. SKŁADNIKI NA MUFFINKI: ILOŚĆ: 6 dużych lub 12 mniejszych 1,5 szklanki

Focaccia z oliwkami i rozmarynemTina Nordström "Tina kocht"Skladniki na duza blache:21 g swiezych drozdzy850 g maki pszennej (typ 550)140 g maki pszennej pelnoziarnistej1 lyzka soli50 ml oliwy200 g kolorowych pomidorkow koktajlowych, przepolowionych (d...

Przepis na to ciasto drożdżowe to standardowy przepis z podstawowej książki "Kulinarne ABC".Cały sekret (który metodą wielokrotnych prób odkryła moja koleżanka E.) tkwi w procesie wyrastania i pieczenia.Składniki kruszonka:70 g mąki krupczatki50 ...

Nie, nie ja wymyśliłam nazwę :D Tak w oryginale nazywa się to ciasto. Przepis Wam zostawiam, choć wyjątkowo to nie ja jestem autorką wypieku. Ania w zeszłym tygodniu odwiedziła mnie z tym ciachem. Pokazałam Wam na fb i prosiliście o przepis. Za zgodą a...

Puszyste, mięciutkie i maślane drożdżówki w kształcie słodkich serduszek.Składniki:500 g mąki pszennej1 i 1/2 łyżeczki soli30 g świeżych drożdży2 łyżki ciepłej (nie gorącej) wody50 g cukru5 jajek300 g miękkiego masłaPonadto:1 słoiczek dżemu trusk...