Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Pierniki są chyba jedyną naprawdę kultywowaną tradycją świąteczną w mojej rodzinie. Pozostałe raczej długo nie zagrzewają miejsca w progach naszego rodzinnego domu i zmieniają się, jak pory roku. Pierniki jednak muszą być i pieczemy je OD ZAWSZE. Pamię...

Najbardziej lubię szarlotki przygotowywane ze świeżo startych lub pociętych owoców. Te z musem są smaczne, ale jednak bardziej wolę w wersji z jabłkami tartymi na dużych oczkach. Będąc dzieckiem nienawidziłam jabłek poddanych obróbce termicznej. pieczo...

PEŁNOZIARNISTY CHLEB Z MIODEM I ORZECHAMI LASKOWYMIWspaniały, pachnący domowy pełnoziarnisty chleb z miodem i orzechami laskowymi. Chleb ten powstał na bazie przepisu Lauren Chattman. Piecze się go z wykorzystaniem przedłużonej fermentacji tzw. pate fe...

Dyniowe kopytka chodzily mi po glowie od dawna i prawdę mówiąc przygotowałam je już jakiś czas temu. Natłok obowiązków, brak komputera i całe zamieszanie sprawiły, że blog poszedł trochę w odstawkę. Obiecuje poprawę i zapraszam Was do wypró...

W ubiegłym roku w grudniowej piekarni u Amber piekliśmy aromatyczny fiński chleb świąteczny. W tym roku wypiekaliśmy równie wspaniały świąteczny chleb ze Szwecji zaproponowany przez Marcina, który prowadzi blog Grahamka, weka i kajzerka… Vörtbröd to św...

Przepisów na ciasta ucierane z owocami przerobiłam już w swoim życiu kilka ;) ale zawsze w sezonie wracam do tej receptury bo jest najlepsza, najszybsza a ciasto wychodzi przepyszne! Duża ilość truskawek sprawia, że nasz wypiek przepięknie pachni...

Uwielbiam oponki, a gdy zobaczyłam przepis na jabłkowo-cydrowe wiedziałam, że muszę je zrobić :) Co prawda w źródłowym przepisie podano, aby wyrobione ciasto wstawić do lodówki na minimum 2 godziny, a dopiero po tym czasie zabrać się do wykrawania i sm...

Jesieńw tym roku raczy nassłońcem i pomysł na drożdżowe bułeczki chodził za mną od jakiegoś czasu. Jak co miesiąc tak i w październiku,moje piekarskie zachcianki pomogła mi zrealizowaćInternetowa Piekarnia.Przepis na pyszne wytr...

Kupiłam ostatnio dorodne bataty i nie wiedziałam, co z nich zrobić Frytki batatowe ani puree z batatów do obiadu mi nie pasują. Nie lubię tego słodkawego posmaku w daniach wytrawnych. Padło więc na deser. Oczywiście Tym razem na brownie. Mokre, ...

Ciasto:70 g gorzkiej czekolady 70%70 g margaryny1 żółtko100 g mielonych orzechów włoskichMasa serowa:2 jogurty greckie (800 g)6 jajekopakowanie cukru wanilinowego (duże 32 g)1,5 szklankipuréez dyni2 opakowania budyniu śmietankowego/wa...

Czy można zrobić piernik w 5 minut? Pomijając czas pieczenia, jak najbardziej tak. Pachnący, wilgotny, puszysty piernik z migdałami, powidłami śliwkowymi i miodem. Aromatyzuje, podczas pieczenia, cały dom. Do jego zrobienia użyłam, między innymi,...

Ach te deszczowe dni... Potrzeba czegoś, by naładować akumulatory, poprawić humor i nastrój. Padło na ciasto ptysiowe z nutellą (mniam) i z bitą śmietaną (podwójne mniaaaam). Jest słodko... :] Jak spojrzałam na poprzedni post o eklerkach klik, to okaza...

Rabarbar jest pierwszą owocową oznaką wiosny. Jest pyszny, lekko kwaskowaty a w połączeniu z cukrem może być pysznym deserem.Z rabarbarem przeważnie piekę drożdżowe, a...

Jedne z moich ulubionych pierogów.Pierogi z botwinką i białym seremSKŁADNIKI:2 pęczki botwinkipół pęczka koperku2 ząbki czosnku400g białego sera1 jajkosól, pieprzboczekszczypiorekDokładnie umytą botwinkę posiekać wraz z liśćmi i podgotować w osolonej w...

Tarta owocowaSkładniki ciasto:- 220 g mąki- 90 g masła- 25 g smalcu- 3 łyżki cukru pudru- 3 łyżki zimnej wodyMasa:- 1 1/2 banana- 1 pomarańcz- 1 cytryna- 1 łyżka miodu- 1 jabłko- 1 żółtkoMasło oraz smalce kroimy w małe kosteczki, wrzucamy do mąki wraz ...

Nazwałam je pasztecikami, ze względu na mniejszy rozmiar na tzw "jeden kęs". Są to innymi słowy małe krokieciki w wersji wegetariańskiej z farszem pieczarkowym.Składniki na ciasto naleśnikowe:10 dag mąki1 jajko1/8 litra mleka1/8 litra wody gazowanejsól...