Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Mam dla Was kolejny przepis na ciasteczka (nie tylko) świąteczne. Tym razem z makiem. Jak już uporamy się z przygotowaniem ciasta, bardzo szybko przygotujemy ciastka to pieczenia, ponieważ nie wymagają one wykrawania foremkami wymyślnych kształtów :)Sk...

Dziś przedstawiam Wam bardzo ciekawy wypiek. Słodkie ciasto czekoladowe na zakwasie. Z podobnych wypieków znajdziecie u mnie chałkę, ale do tej pory, poza nią, zakwas wykorzystywałam jedynie do pieczenia chlebów i wytrawnych bułek. Przepis pochod...

Sobota kojarzy mi się z wypiekami drożdżowymi. Zapach drożdży, który uwielbiam, a później piekące się ciasto. Mamy sezon na owoce, więc dodatki są tylko kwestią gustu. Dzieci zachwyciły się w sklepie brzoskwiniami oraz truskawkami i pomyślałam, że może...

Czyli słodkie bułeczki o jesiennym smaku i aromacie, wzbogacone dodatkiem piure dyniowego. Sam smak dyni jest w zasadzie niewyczuwalny (albo ja trafiłam na dziwną dynię), ale za to kolor niestandardowy, bardziej pomarańczowy, czego niestety na zd...

Mazurek cytrynowy z bezamiMazurki w kształcie jaja z czekoladowym wypełnieniem piekę już od kilku lat. Jednak zazwyczaj w formie mini. Tym razem zdecydowałam się na coś większego, ale nie mniej pysznego. Kruche ciasto, lemon curd, odrobina limoncello i...

Chowder to kremowa, sycąca zupa rodem z krajów anglosaskich. Istnieje sporo jej odmian, ale najpopularniejsze są dwa z nich: pierwsza - rybna, z dodatkiem ziemniaków i boczku oraz druga - kukurydziana, również z dodatkiem boczku i ziemniaków.Korzystają...

Lubię czasem robić takie zakręcone, dziwnie wyglądające potrawy. Puszczam wtedy wodzę fantazji i tworze przeróżne cuda :)Przykładem jest ta tarta. Fajnie wygląda. Nie wymaga specjalnej zręczności i jest bardzo smaczna.Ciasto drożdżowe z mąki pszennej i...

Ostatnio wybieraliśmy się na małe urodziny. Ot, takie kameralne, ale ciacho jakieś wypadałoby ze sobą zabrać (tym bardziej, że wśród znajomych mam opinię osoby, która bez słodkiego nie przychodzi). Długo myślałam, aż w końcu u Walentyna znalazłam napra...

Długi weekend przed nami ale dla tych, którym zabrakło miejsc noclegowych w kurortach nadmorskich, górskich, mazurskich, gdzie ja jestem tego żywym przykładem nic więcej nie pozostało, jak odpoczywać na podwórku pod gruszą :-) żeby było pysznie przygot...

Ciasto z tych 18+, bo z dodatkiem piwa zarówno do ciasta jak i kremu. Robiły je nasze sorki na warsztatach o prozdrowotnych właściwościach piwa, więc uczniowie go nie kosztowali. Tak naprawdę tego składnika prawie nie czuć, daje jedynie tylko delikatny...

Wyciagnęłam jedną z ostatnich już butelek kasztanowego piwa i słoik miodu z kasztanów. Wyobraziłam sobie smak chleba z piwem z Toskanii i karmelizowanną cebulą. Zapachniało mi jesiennym słońcem i cebulą świeżo zebraną z pola. I zebrała we mnie t...

Galette to jedno z moich niedawnych odkryć. Rustykalna tarta pieczona bez foremki jest krucha, chrupiąca i wypełniona podpieczonymi owocami. Po upieczeniu pierwszej (z malinami i borówkami) następnego dnia już szykowałam kolejną galette, a właściwie ga...

Książka kucharska, która jest efektem ogólnopolskiego konkursu kulinarnego zorganizowanego przez... przedszkole! Niecodzienna inicjatywa przedszkola "Słoneczna Szóstka" w Śremie to książka pełna dziecięcych smaków i zapachów, pomysłów na zdrowe i kolor...

Przepis na mega smaczne kruche ciasto z sezonowymi owocami i lekką budyniową pianką, którego przygotowanie nie zajmie Wam zbyt wiele czasu. Ciasto jest bardzo efektowne, zawsze wszystkim smakuje no i teraz w sezonie możecie je zrobić ze swoimi ulubiony...

W końcu niedziela… Za oknem czyste błękitne niebo, słońce, ciepły wiosenny wietrzyk. No niestety, niektórzy muszą pracować nawet w niedzielę jednak praca od południa ma jeden pozytywny aspekt. Jest czas na zrobienie pysznego, niedzielnego śniadania. Pa...

W takie upały tradycyjny polski obiad ze schabowym, chyba raczej nie leży w kręgu naszych zainteresowań ;) Coś jednak trzeba jeść, najlepiej na zimno, sezonowo, naturalnie i zdrowo. Chłodniki świetnie się w takiej sytuacji sprawdzają, zarówno te ...