Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Podsumowanie akcji Letnie owoce Witajcie! Lato niestety dobiegło końca i zakończyła się moja akcja Letnie owoce. Serdecznie chcę podziękować  Wam za udział w zabawie i wszystkie wspaniałe przepisy z pięknymi zdjęciami. Bardzo ucieszyło mnie duże zainte...

Mam taką przypadłość,że zakochuję się różnych smakowych konstrukcjach i upieram potem przy nich do znudzenia. Powtarzam regularnie zapamiętane połączenia dopracowując detale. To marokańskie ciasto migdałowe bez mąki ujęło mnie na stronach gazety. Propo...

Skąd nazwa ciasta Styropian? Ponieważ gdzieniegdzie można dostrzec w nim lekkie pęcherzyki powietrza. Styropian to taki oszukany sernik, bo bez sera a na gęstej śmietanie.  Nie oznacza to jednak, że jest gorszy w smaku, tylko nieco inny. jest na pewno ...

Pizza rollsy / pizza-roladki z ciasta drożdżowego z aromatycznym farszem z kiełbasek. Polecam jako ciepłą przekąskę dla gości Farsz można też użyć do tradycyjnej „płaskiej” pizzy. ciasto drożdżowe z tego przepisu 1 duża cebula 6 frankfurterek lu...

Pierwszy raz robiłam Baklave, nie miałam na nią konkretnego przepisu a z tych, które znalazłam na intrenecie nie mogłam sią zdecydować, który wybrać, więc z różnych coś wybrałam, pozmieniałam według uznania ilości i składniki a efekt był zaskakujący. W...

Jedyny słuszny przepis na ciasto marchewkowe. Odpowiednio wilgotne, z orzechami włoskimi i ananasem, na wierzchu warstwa kremowego, lekko słonego serka i piegi z cynamonu. Doskonałe również pod masę z marshmallows :) Polecam jako obowiązkowy element je...

Witajcie:)Karnawał trwa i choć natłok codziennych obowiązków nie pozwala mi świętować tego faktu w tygodniu, to o tyle weekend jest takim momentem kiedy udaje mi się wygospodarować chwilkę, by coś przygotować:)Zapraszam Was na szybka i pysz...

Mimo tego, że piekę często i od dobrych kilku lat, nadal trafiam na przepisy które zaskakują (życzyłabym sobie tego do końca życia!). Nadal poszukuję i uwielbiam, kiedy receptura okazuje się być tak dopracowana, że zawiera niemal idealne proporcje skła...

 Bardzo lubię mielone migdały, z których powstają ciasta. A powstało ich na różne sposoby. Albo mielone migdały znalazły się z cieście ze skrobią ziemniaczaną, albo z dżemem morelowym, albo z czekoladą. Są to przepisy na ciasto mig...

Przyszedł czas na kolejne podsumowanie ciekawych otwarć w mieście. W ciągu ostatnich trzech miesięcy powstała między innymi pierwsza w Krakowie Dark Restaurant, czyli miejsce, w którym wyostrzymy zmysł smaku jedząc w całkowitych ciemnościach. Poza tym ...

W końcu mam mój idealny przepis na pierogi z idealnie dobranej mieszanki do tego przeznaczonej. Pierogi czy ravioli wychodzą i smakują jak najlepsze, tradycyjne, glutenowe wyroby. Sprężyste jędrne i spójne, a tym samym delikatne. Ciasto nie rozwa...

Uwielbiamy pierogi, zarówno na słodko, jak i te wytrawne. Średnio raz na dwa tygodnie zabieram się za lepienie domowych pierogów. Dzisiaj chcę Wam zaproponować pierogi wywodzące się z kuchni polskiej. Polane tłuszczem, podane ze smażoną cebulą i boczki...

Ciasto szybkie, proste do zrobienia. Lekko kwaskowe i znika jeszcze ciepłe. Przypomina mi moją babcię i dzieciństwo robiła ona podobne ciasto.4 szklanki maki typ 5001 i 3/4 szklanki cukru1/2 szklanki jogurtu greckiego albo gęstej śmietany5 jajek wielko...

Kocham lato, kocham letnią pizzę :-) Dzisiaj trochę pracy z kurkami..oczyszczanie męczące ale warto było się wysilić bo pizza wspaniała i bardzo ją polecam!Pizza z kurkami i cukiniąprzepis własny Składniki: na ciasto450g mąki pszennej ( użyłam T4...

Scones to tradycyjne angielskie ciasteczka podawane często podczas tzw. tea time. Okrągłe, małe herbatniki łamie się na kawałki i smaruje konfiturami, miodem lub masłem. Dzisiejszy przepis to wytrawna wariacja na temat scones. A żeby było zdrowo - użył...

Kochamy wszelkie placki, placuszki i racuszki. Na słono i na słodko.Przygotowałam ich wiosenną wersję.Postanowiłam skorzystać z przepisu z książki "Kuchnia polska. Na słono". Oczywiście bez wtrętów własnych się nie obyło a placuszki okazały...