Przepis na Bardzo Gruby Smok

Bardzo puszysty i wilgotny biszkopt o waniliowym posmaku, przełożony bitą śmietaną z dodatkiem białej czekolady i dżemem rabarbarowo - truskawkowym aromatyzowanym ziarnem tonki, udekorowany soczystymi truskawkami i pięknym bratkami jest przepyszny. Tor...

Zdrowe (czy może "zdrowsze") pasty kanapkowe zaczynają cieszyć się coraz większym powodzeniem. W supermarketach powoli pojawiają się pasty z tofu, fety, ricotty, ciecierzycy czy kaszy jaglanej. Nic dziwnego - są idealnym zamiennikiem pasztetów i słabo ...

Dziś mam dla Was kolejną zapiekankę, ale tym razem nietypową, bo...z makaronu gryczanego i twarogu z mleka owczego, których próbowałam po raz pierwszy!Muszę przyznać, ze oba produkty bardzo przypadły mi do gustu.Makaron gryczany jest dość nietypowy, po...

Tym razem Sojowiórka od Moja Soja przygotowała mi mleko orzechowe! Początkowo miało być migdałowe, zrobione z migdałów ze skórką. Jednak po chwili pomyślałam, aby zrobić je z migdałów blanszowanych wymieszanych z nerkowcami. Miałam nadzieję, że wyjdzie...

"Zdrowie zaczyna się brzuchu"wydawnictwa Galatykato książka pokazująca jakie ogromne znaczenie na stan naszego zdrowia mają mikroorganizmy tworzące mikroflorę jelitową. Autorami tej publikacji jest małeżeństwo - Justin i Erica Sonnenburgowi...

Pyszne smarowidło do kanapek - pasta z fasoli - czyli wegański smalec :)Bardzo smaczna i zdrowa pasta do chleba, polecam spróbować - moim mięsożercom bardzo smakuje!SKŁADNIKI(na ok. 12 kromek)1 puszka białej fasoli (240 g po odsączeniu)1 cebula6 ...

Zakwas tutaj powinien być pszenny, ale w sumie czemu nie żytni? Żytni mam zawsze na stanie, jest mocny i aktywny i najchętniej właśnie żytniego używam do wszelkich wypieków, chyba że naprawdę nie pasuje, wtedy naprędce produkuję inny. Ale do czego na p...

Kto chce zjeść dobrą kiełbasę, musi sam sobie ją zrobić:-). Chyba że inny ktoś, kto sam robi, z nim się podzieli. Kiełbasa robiona przemysłowo nie nadaje się do jedzenia, a przynajmniej ja mojej rodziny karmić nią nie będę. Jeśli nie mam czasu ani chęc...

Pisałam już o moim dniu "slow" i ten typowy dzień wygląda nadal podobnie jak wtedy, ale mimo to, a może właśnie dlatego, żeby nie zniknąć w codziennej rutynowej gonitwie, celebruję chwile, kiedy mogę się zresetować w samotności. Niedużo mam takich chwi...

Lato nieodłącznie kojarzy mi się z lekkimi i soczystymi surówkami. Jedną z takich surówek jest niewątpliwie surówka z kapusty pekińskiej. Moja mama nazywa tę surówkę "śmieciówką", ponieważ można do niej dodawać dowolne warzywa, takie które akurat mamy ...

Witam Wszystkich SerdecznieDawno mnie tutaj nie było, za co bardzo przepraszam jak każdy z Was wie praca zawodowa nie raz przejmuje kontrolę nad naszym życiem. Jednak to nie praca jest tematem dzisiejszego posta a leczo,które zapoczątkuje nową se...

Mięsny wtorekChilli Con Carne to wspaniałe, mięsne danie w pikantnym, aromatycznym, pomidorowym sosie. Już kiedyś przedstawiałam przepis na chilliwraz z krótkim opisem tej potrawy. Ostatnio jednak przygotowałam je ponownie, ponieważ musiała...

Dziś chciałabym przedstawić Wam bardzo łatwy i szybki pomysł na pyszne danie z ryby. Dorsz na pure z selera to potrawa wywodząca się z kuchni islandzkiej. Przepis na tak przygotowanego dorsza podpatrzyłam w programie Delicious Destinations - Reykiavik....

Na wielkanocnym stole nie powinno zabraknąć mazurków. To klasyczny wypiek, zwykle bardzo słodki i bardzo nie zdrowy. Wiem...wiem... w Święta możemy pozwolić sobie na małe szaleństwo. Nie neguję tego, wręcz do tego zachęcam, gdyż raz na jakiś czas zasłu...

Pyszne wegańskie, bezglutenowe migdałowe ciasteczka, które smakiem przypominają znane wszystkim amaretti. A co powiecie, jeśli powiem, że zrobione są głównie z migdałów i... białej fasoli? Pyszna, słodka porcja roślinnego białka i to w dodatku be...

Pasztet idealny nie tylko na Święta. Prosty w wykonaniu, głęboki w smaku, o pięknym pomarańczowym kolorze. Taki jest mój wegański i bezglutenowy pasztet z czerwoną soczewicą i kaszą jaglaną. Koniecznie musisz go spróbować!Jeden z moich ulubionych paszt...