Przepisy z kategorii Ogród

Pisałam już o moim dniu "slow" i ten typowy dzień wygląda nadal podobnie jak wtedy, ale mimo to, a może właśnie dlatego, żeby nie zniknąć w codziennej rutynowej gonitwie, celebruję chwile, kiedy mogę się zresetować w samotności. Niedużo mam takich chwi...

Wszystkie sery mają swoje historie, a ja bardzo lubię je zgłębiać. Przy okazji czytam sobie co nieco o danym kraju, miejscu, ludziach... I warzę ser, który ma przypominać ten opisywany. Nie pretenduję do oryginałów, to wiadomo, po prostu robię moje wer...

Moje dziewczyny trenują pływanie. Pewnie już o tym wspominałam. 6-letnia Czwarta pływa trzy razy w tygodniu, 8,5-letnia Trzecia ma 5 treningów w tygodniu, a 11-letnia Druga i 12-letnia Pierwsza mają po 8 treningów w tygodniu. Takie życie sportowców:-)....

Nasz tygodniowy pobyt w górach nabrał wręcz czarodziejskiego wymiaru ze względu na pogodę. Wszędzie wiosna, a my w samym środku zimy. Wszędzie biało, wręcz bajkowo. Pełno śniegu, narty, sanki, rzucanie śnieżkami, lepienie bałwana... Przeżyliśmy nawet m...

... Tak oceniły nasze dziewczyny po powrocie z dwutygodniowej podróży w Tatry i do Austrii. Podróżowanie z rodzicami wciąż jest dla nich najbardziej atrakcyjne i w ogóle najwspanialsze (pisałam o tym już tu).Tatry odkrywaliśmy po raz pierwszy całą rodz...

Nie mogę powiedzieć, że piekę takie ciasto od zawsze, bowiem dopiero niedawno odkryłam, jakie może być dobre. Wiedziałam, że zakwas może wiele dokonać, ale czy smak takiego ciasta może dorównać ciastom spulchnianym przez drożdże, proszek do pieczenia, ...

Bundz robiłam dość często, nawet nie wiedząc, że go bundzem nazywają:-). Ale z bryndzą to moje pierwsze zetknięcie.Bundz to taki świeży serek podpuszczkowy, który, jak widać na zdjęciach poniżej, pięknie się kroi po dłuższym odcieknięciu, smakuje najpi...