Przepis na Bardzo Gruby Smok

Jaki sos tatarski jest, każdy wie - sos majonezowo-śmietanowy z marynowanymi grzybkami i ogórkami. Ale czy tylko to wystarczy, by stworzyć pyszny sos tatarski o bogatym, nie...

Dziś carbonara w bardzo sezonowym wydaniu...bo ze szparagami :-)Doskonała! Spróbujcie koniecznie!Składniki:150 g makaronu spaghetti10 szt. zielonych szparagów80 g surowego, wędzonego boczku2 ząbki czosnku2 jajka1 łyżka posiekanej natki pietruszki30 g t...

Gdy po pieczeniu ciast zostają mi białka to zazwyczaj zużywam je do zrobienia kokosanek...I tak, na blogu pojawiły się już przepisy na kokosanki tradycyjne i kakaowe...Tym razem upiekłam takie z dodatkiem płatków owsianych.U nas w domu taka wersj...

Dziś, w poniedziałek, wyjątkowo nie zacznę od pomysłu na niedzielne śniadanie. Zacznę od dodatku do wczorajszego śniadania. Przygotowałam sałatkę (o której jutro), a do niej dressing bazyliowo-orzechowy. ...

Bardzo łatwa do przygotowania zapiekanka z ziemniaków i mięsa mielonego...Idealne danie obiadowe w zimny, ponury, jesienny dzień.Składniki:1 kg ugotowanych ziemniaków30 dag mięsa mielonego z łopatki wieprzowej2 cebule2 jajkasól i pieprzSos:250 ml...

Przepis na tytułowy mus powstał z konieczności. Konieczności zużycia mocno dojrzałego banana, sztuk: jeden. W ilości właśnie tkwił szkopuł, bo z jednego banana ani się chlebka nie upiecze, ani placków nie zrobi. Mogłam przygotować, co prawda pączki ban...

Bazylia na moim balkonie rośnie jak szalona, więc stwierdziłam, że to dobry moment na zrobienie pesto. Ale tym razem postanowiłam dodać do niego dużą garść moich ulubionych pistacji, zamiast parmezanu zaś dodałam twardego koziego sera z Krety. Muszę po...

Shakshouka to danie bardzo popularne w Maroku, Tunezji i Egipcie. W tych krajach z reguły jada się je na na śniadanie - myślę jednak, że jajka duszone w pikantnym sosie pomidorowym będą też świetną propozycją na szybki obiad lub kolację. Tradycyjnie do...

Często piekę chleb lub bułeczki, a do nich najbardziej pasują wszelkiego rodzaju domowe pasty kanapkowe. Lubię eksperymentować z nowymi składnikami, a ostatnio przygotowałam pyszną pastę z suszonych pomidorów i ziaren słonecznika, która jest dość popul...

Staram się ograniczać niezdrowy cukier - nie jadam sklepowych słodyczy, a na domowe ciasto pozwalam sobie w weekendy. Uwielbiam za to dobrą, ciemną czekoladę. Jeśli tak jak ja lubicie zdrowe przekąski, bardzo polecam zdrowe trufle z kakao i kokosem - d...

Ziemniaczane zapiekanki są w naszym domu bardzo lubiane. Są chyba najbardziej sycące i wspaniale komponują się z kremowym sosem beszamelowym i ciągnącym się serem. Tym razem węglowodany połączyłam z brokułami i tuńczykiem, którego można zastąpić kurcza...

Bardzo lubię pikantne dania kuchni meksykańskiej, w tym klasyczne chili con carne.Z racji tego, że staram się wprowadzać do naszej diety coraz więcej warzyw, postanowiłam przyrządzić jej bezmięsną wersję. W USA takie danie często określa si...

Cordon bleu to drobiowe roladki nadziane serem i szynką. Ostatnio na amerykańskich blogach kulinarnych zauważyłam kilka przepisów na zapiekankę z kurczakiem w stylu tego tradycyjnego dania i od razu postanowiłam stworzyć jej własną wersję. Delikatne ka...

Tym razem zapraszam na szybkie ciasteczka w czekoladzie. Klasyczny przepis na kruche ciastka wzbogaciłam o dodatek cynamonu, ale pyszne byłyby też z dodatkiem kakao. Polecam do upieczenia nawet dzień przed Świętami, smacznego:)na 50-60 małych ciastecze...

Ach, no to będzie truskawkowy tydzień, czemu nie? ;)Następny będzie szparagowy, przygotujcie się ;)Jeśli chcecie zrobić ten deser - zróbcie go 4-5 godzin przed podaniem. Niestety - obawiam się, że wcześniej nie wyjdzie taki, jak powinien. Składniki (na...

Posmakowały mi ostatnio gofry :) Szczególnie te na śniadanie. Gdy mam wolny poranek, chętnie mieszam składniki na ciasto, idę do ogródka po owoce i cieszę się świeżymi, jeszcze ciepłymi goframi! Do tego ulubiona zielona herbata i tak mogę zaczyna...